Bagaimana Membuat Gado-Gado yang Bikin Ngiler

Name: Gado-Gado
Yield: 4-5 orang
Ingredients: Saus kacang; 250 gr kacang tanah (sangrai); 3 buah kecil gula jawa; 1 sdt garam; 1 sdm terasi; 10-12 siung bawang putih; 2 ruas kencur; Air asam jawa (secukupnya); Cabai (optional); Isian; Selada; Taoge; Timun; Tomat; Kentang; Tahu; Tempe; Jagung; Telur

Dipos pada May 13, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gado-Gado yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gado-Gado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado-Gado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado-Gado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gado-Gado adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semenjak pandemi ga berani beli gado-gado padahal udah pengen banget, yuk bikin aja gado-gado ala Jawa Tengah 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado:

Saus kacang
250 gr kacang tanah (sangrai)
3 buah kecil gula jawa
1 sdt garam
1 sdm terasi
10-12 siung bawang putih
2 ruas kencur
Air asam jawa (secukupnya)
Cabai (optional)
Isian
Selada
Taoge
Timun
Tomat
Kentang
Tahu
Tempe
Jagung
Telur

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado

Saus kacang: haluskan bawang putih, kencur, cabai, garam, gula jawa, terasi dan kacang tanah, kemudian masukkan air asam, koreksi rasa.

Telur, kentang, dan jagung dikukus kemudian dipotong sesuai selera. Untuk jagung dipipil ya.

Tempe dan tahu digoreng kemudian dipotong kotak kecil.

Selada, timun dan tomat cukup dipotong sesuai selera. Jangan lupa sebelumnya dicuci bersih ya.

Kemudian tata semua isian dipiring dan siram dengan saus kacang yang sudah jadi. Tambahkan kecap, bawang goreng, dan krupuk.

Selamat menikmati 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado sayur betawi

Lagi lengkap banget di kulkas , cuma kacang tanah sama kacang panjang yg beli , dan labu siam nya aku ganti pake kentang 😁 tetep enak kok 👌🏻

Gado gado khas semarang

Gado Gado Suroboyo

Bikin gado gado simpel khas surabaya. Enak dan bumbunya sedap banget.

10 orang

1jam 30 menit

Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ketela Atau Ubi)

8.3.2018 Gado - Gado Sidoarjo Jatim,,, Kali Ini Bumbu Kacangnya Aq Mix Dengan Ketela Rambat Atau Ubi Jalar,,, Ini Warna Ibunya Putih,,,, Rasai Bumbu Kacangnya Alhamdulillah Tetep Enakkkkkkk Enakkkkkkk Enakkkkkkk,,, Manisss,,, Gurihhh,,, n Pastinya Kentalll,,,, Bismillah

Pecel sayur bumbu kacang

Udah lama ngga makan sayur2an

Gado-gado Malang

Mau ngelatih anak suka makan sayur, akhir nya bikin menu sayuran yg bermacam2 warna,dgn bumbu kacang yg kental akhirnya menggugah selera makan si kecil Akhirnya mau jg Cemal cemil sayur🤭😁dan bpknya pun ikut2 lahap makan gado2 ala istrinya😘..ahaii senangnya hatiku👏

4 orang

45 menit

Gado gado betawi

[4] Kangen makanan di kantin kantor. Ibu yang jualannya tutup semenjak WFH belum buka lagi, alhasil weekend ini bikin sendiri. Apa yang khas dari gado gado betawi???? Yaaaak! Jagung yg tidak pernah gagal di lidah.. Recook resep teh nury @Nury Cooking Diary #PejuangGoldenParon3 #CABEKU #diKACANGinaja #ComboAnjangsana_JCCO #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita

6 porsi

Tumis terong gado²

4 porsi

35 menit

Gado gado

11.gado gado sayuran

#PejuangGoldenApron3

Cilok kuah pecel

6 porsi

GADO - GADO RESEP KELUARGA

Maafkeun fotonya jelek, karena gak keinget waktu mau ambil foto, ketika semua sudah habis baru nyadar mau foto. Hanya seporsi ini yg tersisa pas dimakan pas inget di foto. Ini resep rahasia keluarga sy dari jaman dulu selalu pakai ini. Rasanya tidak berubah sama sekali.

Gado2 mentah ala aku(recook)

Gado2 yg sayurannya mateng aku suka tp gado2 mentah aku lbh suka,terinpirasi dari resep gado2 lengkapnya mba dwie bungsyu,mba recook resepnya tp aku modif ya resepnya,kl aku semua sayurannya yg sdh diiris dan dipotong2 aku siram dng air panas matang(dari termos)lalu ditiriskan dulu,mksh mba resepnya gado2nya enaaak 😊

Gado - gado uleg

Ini resep dr mama, rasanya segar bgt krna wangi kencurnya berpadu dengan harum kacang yg menggugah selera..lbh nikmat ditemani bakwan jagung 🤗

Gado Gado Pengantin

Ini menu yg sllu aq mkn klo lg kondangan😋😋...Ap lg kondangan ny k daerah gn.sindur,😆...Dh sering mkn gado2 pengantin,cm mnrt aq daerah sna aj yg gado2 pengantin ny enk,bumbu kacang ny berasa bngt,smpt aq nny lgsg k tk.msk ny bumbu ny ap aj sic,smpe pgn bkin sndri d rmh biar mkn ny puas,😅...

2 porsi

Gado2 maknyos

15 porsi

60 menit

GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE)

Kemaren saya bikin susu kedelai, ampas kedelai sengaja saya simpan, hari ini baru sempat saya olah menjadi sambal gado-gado. Bumbunya simple seperti bumbu gado-gado, hanya sebagian bahan sengaja saya ganti, kacang tanah saya ganti dengan ampas kedelai, kecap dan gula saya ganti dengan *madu*. Menu ini menjadi menu sehat bagi orang orang yang mempunyai keluhan gula darah dan lemak darah yang tinggi. Jadi aman bagi penderita diabetes dan hypertensi. Pokoknya ini makanan sehat yang layak anda konsumsi. (Yesterday I had coffee soy bean, I am still keeping the residu for today. Now I cook a healthy Vegetables Salad. The sausace orang sambal is just similar to "Sambal Kacang for Gado-gado" But I am subtitusing the ingredients, such as : Soy Bean subtitute Peanut, Honey for Dark Ketchup and Palm Sugar. So this menu is very good for you who have a diabetic and cholesterol problems. S good healthy menu, just try this at home)

1 porsi

30 menit

Gado gado simple

kangen rumah..kangen kulinernya...cuss kedapur mumpung niat😀

Gado-gado Ayu Kitchen

Kebetulan hari Jumat ini kami diet tidak makan daging , ayam, ataupun ikan. jd hari ini benar-benar lg vegetarian full. semula bingung ya mau makan siang dengan apa? bosen tumis-tumis terus, untung ada kacang tanah, dan sudah lama juga ga makan gado-gado. kebetulan di tempat saya yg jual gado-gado memotongnya menggunakan cutter yg biasa di pakai di kantor, itulah sebabnya saya tidak pernah lagi mau membeli gado-gado tersebut. hari ini saya coba membuatnya. alhasil hmm enak juga. coba yuk.