Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Gado-Gado yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 16, 2019

Gado-Gado

Sore-sore begini enaknya membuat Gado-Gado yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-Gado yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado-Gado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-Gado bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-Gado sekitar 12 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gado-Gado diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado memakai 36 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

πŸ“ Minggu ke 6, Sabtu 11/07/2020 Pagi Cookpader πŸ‘Œ Cerita punya sisa Lebaran Kacang Goreng Bawang, dan ada sayuran serta kentang, akhirnya pengin bikin Gado-gado, meski tak lengkap tak apa. Lontong tdk Saya ulas disini, cm bikin sedikit dgn Plastik Es. Cekidot πŸ‘Œ #PejuangGoldenAppron3 #GadoGadoSastraDewi #ResepSastraDewi #Cookpad_id #Cookpad_KomunitasKalbar #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado:

  1. πŸ“ Bahan dan Bumbu Kacaang
  2. 600 gram Kacang tanah (Goreng/Sangrai)
  3. 600 ml Air
  4. 400 ml Santan, Saya Skip/ganti dg Air
  5. 6 Buah Cabe Merah/Cabe Keriting
  6. 5 Siung Bawang Putih
  7. 6 Butir Kemiri
  8. 2 Butir Kencur
  9. 2 lembar Daun Jeruk Purut
  10. 3 Butir Asam Jawa
  11. 50 gram Gula Merah
  12. 1 SDM Garam/Sesuai Selera
  13. 2 SDM Gula Putih
  14. Sesuai Selera Penyedap Rasa
  15. 50 ml Minyak u/ Menumis
  16. πŸ“ Racikan Bahan
  17. Seikat Kacang Panjang, Potong-potong-Rebus
  18. 250 gram Kobis, Potong-potong-Rebus
  19. 2 Papan Tempe (Potong-potong-goreng)
  20. Tahu Goreng, Saya Skip
  21. 750 gram Kentang (Rebus/Kukus)
  22. 5 Butir Telur, Rebus
  23. Wortel Rebus, Saya Skip
  24. Kecambah Panjang Siram Air Panas, Saya Skip
  25. 500 gram Ketimun Mentah
  26. Sesuai Kebutuhan Lontong
  27. Ayam Suir, (Saya Skip)
  28. Emping Melinjo Goreng, (Saya Skip)
  29. Kerupuk (Opsional)
  30. Bawang Goreng, (Saya Skip)
  31. πŸ“ Bahan Sambel
  32. 100 gram Cabe Rawit
  33. 4 Siung Bawang Putih
  34. 100 ml Air u/ Merebus
  35. πŸ“ Pelengkap
  36. Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado

1
Siapkan Bahan, Saya Memakai Sisa Kacang Bawang yg saya Goreng ulang.
Gado-Gado - Step 1
Gado-Gado - Step 1
Gado-Gado - Step 1
2
Potong-potong Tempe agak lebar-Goreng, Rebus/Kukus Kentang dan telur. Ket, tempe Saya bumbui tidak terlalu asin.
Gado-Gado - Step 2
Gado-Gado - Step 2
Gado-Gado - Step 2
3
Potong-potong Kacang dan Kobis, Rebus.
Gado-Gado - Step 3
4
Cara pembuatan Sambel Kacang saya Blender air saja, dibelender kering juga gpp. Bumbu saya Blender, Langkah Pembuatan, Karena Bumbu Saya blender, jadi Saya Rebus dulu hingga habis airnya habis GB 1, Setelah Kering tambahkan Minyak, tumis hingga matang, kemudian tambahkan air, setelah mendidih masukkan Kacang GB 2, Tambahkan Asam Jawa, Daun Jeruk, Garam, Gula dan penyedap, u/ Gado-gado agak Encer dan ditambah Santan, Saya bikin agak kental karena Suami suka seperti bumbu pecel.. cicipi & Sisihkan
Gado-Gado - Step 4
Gado-Gado - Step 4
Gado-Gado - Step 4
5
Contoh, Racikan Gado-Gado
Gado-Gado - Step 5
Gado-Gado - Step 5
Gado-Gado - Step 5
6
Untuk Sambel, Rebus Cabe & Bawang Putih.. Kemudian Blender, Penyajian Gado-gado, Potong-potong Lontong, Tahu-tempe dipotong-potong, kentang dikupas & dipotong-potong, Iris tipis Timun, Telur dibelah 2/Sesuai Selera, Ayam Suir, Siram Bumbu Kacang, Taburi Kerupuk atau Emping Melinjo, dan Bawang Goreng, tambahkan Sambel.. Selamat Mencoba πŸ‘Œ
Gado-Gado - Step 6
Gado-Gado - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado gado betawi

Gado gado betawi

Lagi mudik, tiba2 pengen gado2 Jakarta, jadi deh praktekin sendiri, ternyata boleh juga rasanya... πŸ˜‰

Gado gado made in mama eyza😁

Gado gado made in mama eyza😁

Ini gado2 resep dari ibu ku❀ Kesukaan kakak2ku termasuk suamiku😘 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gado-gado

Gado-gado

30 menit
Gado gado suroboyo

Gado gado suroboyo

Karna tinggal di pontianak jadi suka kangen makanan di kampung halaman, salah satunya gado-gado... Alhamdulillah skrng sudah bisa bikin sendiri... Enak lagi... Terimakasih mba dheea zaky... Resepnya endezzz... Ini saya modif sedikit,sesuai stok bahan yg ada... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ HAPPINESS IS HOMEMADE

Gado - Gado Homemade Praktis

Gado - Gado Homemade Praktis

Terinspirasi dari resep cookpad dari ibu : Hanhanny . Mudah sederhanna dan pastinya enak 😘

Gado-Gado

Gado-Gado

Lama nggak jajan Gado-Gado,biasanya kalau pas lewat mampir di langganan.Heem...nyoba buwat Gado-Gado sendiri, kebetulan semua bahan sudah ada. #CABEKU #diKACANGinAja #CookpadCommunity_Jember #Minggu4 #PejuangGoldenApron3

Sambal jengki gado2

Sambal jengki gado2

Menunya Request si papa ni... doyan bner sm jengki dan ikan asin.. ya udh eksekusi dbkin sambal bgini. Yuk mariii kita bkin...

Bumbu Gado-Gado Blender

Bumbu Gado-Gado Blender

Bismillah. Ahad, 20 September 2020 Diresep asli tanpa kencur dan daun jeruk yah, tapi yang sy buat ada tambahan kencur dan daun jeruknya biar wangi. Sesuaikan selera masing masing yah ^^ Source: Mba @Indrajied #PejuangGoldenApron3 #Pekan16

Bumbu gado-gado

Bumbu gado-gado

Keisengan hari ini buat saos gado gado dgn bahan seadanya di lemari es . Jadilah saos ala ala rumahan 😊

4 -5 porsi
Gado-gado pedas segar

Gado-gado pedas segar

Karena bosan sayur2an di sayur berkuah akhirnya dibikinin gado2 aja yang mantap gulatap bun.Lebih baik bikin sendiri selain sayur2an itu bagus untuk kita..dan lebih hemat puas jg makan nya..dari pada beli 10 ribu sekali makan!!! Mending beli sayuran 10 ribu bisa buat berkali2 makan ya bun hahaha...

Gado-gado jakarta

Gado-gado jakarta

Sambel kacang gado-gado ini rasanya pedas, manis dan gurih.. cocok banget buat saya.. warnanya cerah dan merah.. sayurannya sesuai isi kulkas aja.. pokoke mantaaappπŸ‘

Gado-Gado simple

Gado-Gado simple

Krn kangen banget sama gado-gado dan ternyata tmn msh punya bumbu gado-gado instant,, jd agenda hr ni bkin gado-gado dehh,, terus ad tmn org vietnam juga dtg bkin sop bakut ala dia,, walopun ga terlalu nyambung menu nya tapi tak apa... yg penting rasanya okee ~

6 porsi
Gado-gado

Gado-gado

Salah satu makanan favorit saya, kubis saya skip karna kelupaan gag beli πŸ˜‹

6 porsi
Gado-Gado

Gado-Gado

21/10/2018.

Gado gado

Gado gado

Dengan menggunakan bahan ala kadarnya dan dengan keinginan luhur ingin makan gado gado πŸ˜‚ maka jadilah gado gado sederhana. Meski bahan tidak lengkap tetap bersyukur karena nikmatnya makan bukan pada mahal murahnya makanan, bukan pada lengkap tidaknya makanan namun karena bersyukur. Jika bumbu kacang kental, bisa ditambah air sesuai kekentalan yang diinginkan #PejuangGoldenApron3

Gado gado (Peanut Salad Dressing)

Gado gado (Peanut Salad Dressing)

Kangen gado gado, dikulkas hanya ada sayuran untuk salad, sama di dapur ada stock peanut butter (selai kacang), karena susah banget cari bumbu pecal, jadi yang ada aza.

3 porsi
30 menit
GADO-GADO SURABAYA untuk 2 porsi #pr_dibumbukacangin

GADO-GADO SURABAYA untuk 2 porsi #pr_dibumbukacangin

_11.03.18_Mumpung tema pr berbumbu kacang jd bikinlah gado2 siram surabaya. Sekaligus nostalgia karena terakhir makan dulu sebelum nikah sekian belas tahun yllπŸ˜„ Karena masih terngiang2 rasa bumbu kacangnya yg gurih dan ternyata lagi karena dibuat ada santannya pantesan gurihhhπŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹ Source mba izza han, dg bbrp penyesuaian karena sy bikin 1/2 resep saja dr resep mba han, ini resep untuk 2 porsi ya, sy jg tambahin cabe rawit merah dan pakai bawang putih goreng. . . Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺