Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Biji salak yang Menggugah Selera

Dipos pada September 25, 2018

Biji salak

Bagaimana membuat Biji salak yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Biji salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Biji salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering dengar tapi nggak pernah lihat soalnya ditempat saya nggak ada yang jual.lihat2 &cari resepnya di internet,akhirnya dapat juga dan bikin deh.anak2 sama mertua ternyata suka sekali ,kalo urusan kue2 sama makanan tradisional mereka sih memang paling suka. Resepnya saya dapat dari sase ya,mudah dan cepat buatnya. Ini iseng2 saja saya bikin warna warni biar menarik.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak:

  1. 250 gr ubi merah kukus,haluskan
  2. 100 gr tepung sagu/tapioka
  3. 1/2 sdt garam
  4. Saus:
  5. 1 lt air
  6. 150 gr gula merah sisir
  7. 2 lb daun pandan
  8. 1/2 sdt garam
  9. 20 gr tepung sagu larutkan dg 100 ml air
  10. Saus santan:
  11. 250 ml santan dari 1/4 bt kelapa
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1 lb daun pandan
  14. sesuai selera Pewarna

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak

1
Campur ubi dan tepung,aduk sampai rata.bagi beberapa bagian dan beri warna.bulatkan kecil2,sisihkan.
2
Rebus air+ gula sampai gula larut,angkat,saring.
3
Masak lagi bersama garam dan daun pandan sampai mendidih, lalu masukkan bola2 ubi.masak sampai terapung.
4
Kentalkan dengan larutan tepung sagu,masak sampai meletup- letup dan kental.angkat
5
Saus santan: rebus santan,garam, daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat
6
Tuang saus gula merah+bola ubi dalam mangkok,siram dengan saus santan,sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Candil Labu dari ubi orange

Candil Labu dari ubi orange

Lucu imut candil labunya.. coba deh. Makasih resep dan inspirasinya. Bentuk labu belom secantik yang punya resep. Bentuk pucuknya juga kok gitu ya?! Heh..? Ini model baru...ala eikeh hihihi... Source: @urk2706 #candil #labukuning #ubiorange #PejuangGoldenBatikApron

Bubur campur / bubur madura

Bubur campur / bubur madura

Bubur campur yg tinggal kenangan😁 karna buburnya udah habis,fotonya baru d upload😂bubur biji salaknya pake ubi ungu,biasanya cocoknya am ubi kuning atau tepung ketan aja juga bisa. Jadi inget bulan ramadhan buat menu takjil,

4-5 orang
Kolak ubi jalar biji salak

Kolak ubi jalar biji salak

Menu buka puasa hari ke 4

30 menit
Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Ini sih rutinitas kesukaan suami, meski g ramadhan sering juga bikin

8 porsi
Bubur Candil labu kuning

Bubur Candil labu kuning

8 Oktober 2021 Memulai Resep baru setelah sekian lamaaaa tidak posting. Dikarenakan banyak cerita ☺️ bismillah.. semoga bisa posting makanan lagi

5-8 porsi
1 jam
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Resep ini manisnya tipis, kalau mau lebih manis ditambah takaran gulanya yaa 😉 #pejuangGoldenApron2

4 porsi
Biji salak labu kuning

Biji salak labu kuning

Bikin biji salak ngintip resep terdahulu cm ubi nya dganti dg labu kuning,perjuangan bgt karna trnyata kandungan airnya lbih byk bila dbanding dg ubi.Penggunaan santannya saya lgsg campur dg rebusan air gulanya biar praktis,karna masaknya kesorean.Syudah jadi lgsg anter2 bagi2,karna saya sbnrnya g tllu suka dg mknn yg manis2 karna saya sndri udah manis ???? Haa apaan seh,iya kl org rumah pasti udah faham saya suka masak tpi kl mknnya gitu2 za ( kecuali yg bertema pedas pasti saya plig depan)✌😹🙊

Bubur Candil singkong

Bubur Candil singkong

Cemilan siang buat keluarga tercinta

Bubur candil labu mutiara

Bubur candil labu mutiara

Ramadhan kali ini bertepatan dg pandemi covid 19 yg mengharuskan diam di rumah kecuali utk hal2 yg urgen, demikian juga utk tajil jadi lebih byk waktu buat mengolah sendiri

Biji Salak ubi ungu ft Frisian Flag Coconut Delight

Biji Salak ubi ungu ft Frisian Flag Coconut Delight

Biji Salak nya jadi jd lebih gurih dan enak pake Frisian Flag Coconut Delight. Di makan pas hangat nikmat, dimakan pas dingin seger.

Candil Ubi Ungu

Candil Ubi Ungu

Candil Ubi Ungu atau Kolak Biji Salak. Eh tapi gak cocok ya disebut biji salak.. biji salak kok ungu 😀😀 Resep dari Teteh kakak iparku yang selalu berjualan kolak biji salak saat bulan Ramadhan. Bedanya kolak Teteh pakai ubi kuning dan gula merah, ini pakai ubi ungu dan gula putih. Sama-sama enak. Cobain yuuk... #ComboNgabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_karbo #mbantuk_kuetradisional

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Menu buka puasa harus ada kolak kata suamikuu dan tiap hari kolak pisang pgen gnti yg lain dan akhirnya dpt ide bebikin ini aslii mantaap hehehe

Biji salak

Biji salak

Mengolah bahan yang gampang dicari. Dan mudah diolah

Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Re-Cooking_5 Re-cook resepnya mbak Grace Juwita, tapi yang ini biji salaknya saya kasih garam biar gurih.

Candil Ubi Kuning

Candil Ubi Kuning

Aneka olahan dari ubi memang ngga Ada habisnya. Kreasi unik satu ini Makin nimmat disantap pada saat berbuka puasa. Rasa ubi Yang manis mengurangi takaran gula, disantap dalam keadaan hangat ataupun dingin oke aja. Sesuaikan selera yaaa..

Biji Salak

Biji Salak

Awali hari dengan yang manis. Semanis kalimat adek yang bilang masakan bunda enak sehabis makan bubur tadi.. eaaaa. Makasih ya nak..