Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ketan Hitam yang Anti Gagal

Name: Bubur Ketan Hitam
Yield: 2 porsi
Ingredients: Bahan Bubur :; 100 gram beras ketan hitam; 800 ml air; 1 lembar daun pandan; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; Secukupnya air untuk merendam; Bahan Pelengkap :; 1 sachet santan kara; 100 ml air; 1 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam; Secukupnya es krim; Secukupnya mangga potong dadu; Secukupnya sagu mutiara

Dipos pada July 21, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ketan Hitam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ketan Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Ketan Hitam biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bubur Ketan Hitam diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Efek liat ig-nya buburhayam nih, jd pengen banget donk.. tp berhubung jauh bgt di Jogja, jd coba bikin sendiri deh.. 😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

Bahan Bubur :
100 gram beras ketan hitam
800 ml air
1 lembar daun pandan
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Secukupnya air untuk merendam
Bahan Pelengkap :
1 sachet santan kara
100 ml air
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
Secukupnya es krim
Secukupnya mangga potong dadu
Secukupnya sagu mutiara

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

Cuci bersih beras ketan, letakkan pada wadah tutup. Rebus air secukupnya, setelah mendidih, tuang pada beras ketan. Tutup rapat dan rendam selama 2 jam. Setelah itu, cuci bersih, tiriskan.

Didihkan 800 ml air dlm rice cooker. Setelah mendidih, masukkan beras ketan. Lalu dimasak kurang lebih selama 1 jam.

Setelah bubur matang, tambahkan gula dan garam. Jika kurang manis bisa ditambah sesuai selera.

Rebus santan kara bersama air, pandan dan garam.

Sajikan bubur ketan hitam bersama kuah santan, potongan mangga, sagu mutiara dan es krim. 👍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam Slowcooker

Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Sosoh

Bikjn ketam higam yg sudah di sosoh jauh lebih cepat bikinnya dan cepat banget empuknya,, sy lebih suja dengan mengunakan ketan hitam yg sudah di sosoh,. Memasaknya pun cepat dan ngga lama dan ini lebih empuk di bandingan jenis yg oecah kulitnya,, sy beli ketan hitam yg sudah di sosoh di pasar atau toko beras... #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_Tangerang #Cookpaders

Pulut Durian Kacang Hijau

Bismillah.. Sore yang indah ditemani Pulut Durian Kacang Hijau.. Yuk yukk siapa mau.. 😃😃

Bubur ketan hitam dan putih metode 5.30.7

Source Dapur Maya dengan cara ini lebih hemat gas jadi sering lihat jam. Saya pakai ketan hitam di campur dengan ketan putih 1:1 agar warna tidak terlalu pekat dan rasa khas ketan hitam yang tajam dan agak tengik ( menurut saya kayak ada rasa kapur) lumayan berkurang. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_yogyakarta

Bubur Ketan Putih

Bubur ketan hitam gula aren

Selamat pagi, selamat menyambut hari, jangan lupa sarapan pagi. #resep_etalasesnack

5 orang

40 menit

Bubur kacang hijau dan ketan hitam rice cooker

lagi hamil sensitif sama gula,pengen burjo takut batuk kalo beli,terpaksa bikin tp yg simple aj karena udah gag kuat berdiri lama2..

Es palu butung ala-ala 🍧

Ini juga bisa untuk hidangan buka puasa lhoo..bikinnya gampang, cepet, enak lagi.. Ini aku bilang es palu butung ala-ala karena pisangnya aku bakar dulu, biar lebih empuk dan keluar madunya.. Ini seger bingitz lhoo..👌#FestivalRamadanCookpad

± 3 porsi

± 30 menit

Martabak Ketan Hitam

Hallo cookpaders kali ini saya share martabak ketan hitam atau martabak padang. Isiannya sebenarnya simple ya saya pakai bubur ketan hitam dan ditambahkan kelapa parut kukus. Kulitnya saya pakai resep yang tanpa telur ya. Teman-teman bisa sesuaikan saja ya mau yang pakai telur , pakai ragi atau tidak. Silakan cek resepnya di profil saya. #Tiketmasukgoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #DiRumahAja #FESTIVALRAMADHANCOOKPAD #RamadhanPenuhIdeMasakan

💢Bubur Sumsum Kuah Jahe Kurma💢

2020:06:21 *Week3 #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel Bubur Sumsum saya lebih suka pakai tepung ketan karena menurut saya rasanya lebih lembut dan cepat matang

1 porsi

15 menit

Bubur kacang hijau ketan hitam

Fotonya buress hiks .. Karena mendung tapi tetep mau foto jadinya begini deh

Bubur sumsum tepung ketan hitam

Kimchi lobak (Cube radish kimchi/kkadugi)

Tempo hari sukses bikin pogi kimchi/tongbaechu kimchi, jadi penasaran pengin coba versi lobaknya. Mudah kok bikinnya, hanya beda penanganan di bahan utama aja. Kl bumbu nya saya samain ajah biar gampang xixixi.... Rasa kimchi lobak nih lbh crunchy. Bisa langsung dimakan setelah dibikin(fresh kimchi), tpi saya lbh suka difermentasi. Apalagi klo uda 2 minggu di kulkas tambah enak menurut saya. Cocok untuk pendamping apa aja. Selama ini yg uda saya coba : nasi goreng, mie goreng, mie ayam, sup ayam/sup bb, ramen. Bisa dibilang pengganti acar bagi saya. #PejuangGoldenApron3

Bubur candil 👍 (#1)

Sources : mbk Lis Achmady & mbk Tanti. Trimakasih banyak ya teman2 cookpad sdh memberi ide takjil yg sipp,praktis,seddaapp.. Tq juga utk cookpaders semua,barakallah..🙏 Baru pertama kali bikin sendiri candilnya,gampil ya ternyata,pasti sehat loh khan bhn2nya kita sendiri yang belanja.. Yuk dicoba..

2 porsi

20'

BUBUR SUMSUM BIJI SALAK

Nyoba pertama kali bikin biji salak karena seumur hidup cuma makan buatan mama tersayang, supaya lebih kenyang dan irit saya gabung dengan bubur sumsum... Nikmat kata anak anak dan suami... Gak kalah dengan buatan Eyang Uti... ^^

8 porsi

60 menit

Bubur Ketan Hitam Jahe Saos Santan 🍸

Pengen banget makan bubur ketan tapi udah jarang ada yg jual, akhirnya buat sendiri. Estimasi biayanya lebih irit heheheh. Ini saya beli beras ketannya di teman udah di korting harga di kasih lebih lagi jadi malu..🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Tapi saya gg minta lohhhhh, langsung di kasih...hahahahahahhahahhahhahhahahhahhahhaha #kreasiresepbyme#

10 porsi