Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Pecel Lele ala Rumahan yang Lezat

Dipos pada June 28, 2019

Pecel Lele ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Lele ala Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pecel Lele ala Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Lele ala Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Lele ala Rumahan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Pecel Lele ala Rumahan kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Pecel Lele ala Rumahan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele ala Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele ala Rumahan memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pecel Lele termasuk salah satu menu #OlahanIkan yang praktis, komplit dan #AntiRibet karena ada sambal dan sayurannya. Dan ikan lele goreng termasuk salah satu menu favorit di rumah saya. Karena rasa ikannya yang gurih dan teksturnya garing kriuk-kriuk, jadi semua suka 😊. Masaknya juga gampang dan cepat 😁. Ok sahabat paders, ini dia resepnya... Happy cooking...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele ala Rumahan:

  1. 4 ekor ikan lele
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. secukupnya Minyak goreng
  4. Bumbu halus:
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 sdt garam
  9. Bahan sambal pecel
  10. 10 buah cabe rawit hijau
  11. 5 buah cabe rawit merah
  12. 1/2 buah tomat
  13. 5 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1 sdt garam
  16. Secukupnya penyedap rasa (optional)
  17. 1 sdm kacang tanah goreng
  18. 1 sdt gula merah
  19. 1/2 sdt terasi matang
  20. Pelengkap:
  21. 1 Ikat kemangi
  22. 1 buah mentimun
  23. 1 buah tomat
  24. Secukupnya tempe goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele ala Rumahan

1
Cuci bersih lele lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5-10 menit lalu bilas kembali dengan air bersih
2
Haluskan bumbu untuk ikan lele, setelah itu lumuri ikan lele dengan bumbu halus tersebut. Diamkan sampai bumbu menyerap sekitar 15 menit
Pecel Lele ala Rumahan - Step 2
3
Kemudian goreng ikan lele dengan minyak panas sampai matang.
Pecel Lele ala Rumahan - Step 3
4
Setelah matang angkat dan tiriskan
5
Membuat sambal pecel. Goreng cabe rawit hijau, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. Kemudian angkat lalu tiriskan.
6
Ulek semua bahan sambal pecel sampai halus dan tercampur rata. Kalau tekstur sambal padat beri sedikit air.
7
Setelah selesai, hidangkan lele goreng bersama sambal pecel dan lalapan
Pecel Lele ala Rumahan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel lele

Pecel lele

Di sini saya pakai nasinya dr beras merah ya. Dikorea kita bisa beli frozen lele online di yeshalal atau bejokorea. Atau bisa juga di toko2 foreign mart. Biasanya 1 pack sekitar 6rb KRW (sekitar 72rb rupiah) isinya 7 ekor.

Sambel Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele

Sambel Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele

Sambil nungguin ngeliwet nasi, aku bikin sambel ini nih, salah satu kecintaanku yang bikin nambah-nambah nasi terus. Sebenernya lebih enak diulek sih, lebih kayak pecel lele gitu. Tapi karena males jadinya ini pake blender. Dan karena kondisi ga boleh makan mentahan, semua bahan aku goreng duluu. Kalo pengen tomat seger mentah boleh kok, tinggal dimasukin di akhir aja tomat mentahnya. Okaay 😉

Nasi Pecel Seadanya

Nasi Pecel Seadanya

3 porsi
30 menit
MPASI 8M+ Pecel Kacang Mede

MPASI 8M+ Pecel Kacang Mede

Mencoba alternatif kacang2an yang lain, akhirnya jatuh pilihan pada kacang mede.. rasanya gurih sangaaaddd.. doyan seh, tapi sepertinya si dek bro prefer saus almond dibanding mede ini..

2 porsi
30 menit
Sambal pecel lele

Sambal pecel lele

Sambal kesenengan paksu, pedesnya bisa disesuaikan dgn selera masing2 yaa. berhubung paksu senengnya pedes, aku bikin versi pedes banget 😂

Pecel Lele

Pecel Lele

Awal menikah dulu saya msh sangat usia muda & belum lulus kuliah, alhasil mengalami masa2 yg sangat berkesan dengan paksu. Berhubung dulu saya kuliah di luar kota jd saya ngontrak rumah sederhana bersama paksu yg kebetulan kerjaan paksu masih kesana kesini jd sebisa mungkin kita harus berhemat. Singkat cerita suatu hari ketika saya pulang dinas malem paksu ngajakin makan pecel lele di pinggir RS. Lelenya enak gurih banget tp kl jajan trs kan bisa boros. Semenjak itu saya browsing2 k mbah google cari resep pecel lele, trs langsung dech eksekusi eh ternyata masak lele ga semudah yg dibayangkan. Banyak ledakan pas goreng lelenya, minyak pada nyemprot ke dinding, byk luka bopeng di tangan& muka alhasil ga masuk kerja 2 hr gara2 kulit pada perih🤣yang lebih parahnya sy ga tll bersih cuci lelenya karena takut& geli alhasil masih ada yg pait2nya gitu🤦‍♀️ malu banget ma paksu tp alhamdulillah beliau ga marah😊 Semenjak punya anak sy mulai lebih giat nyari resep2 masakan&mempraktekan'y. Alamdulillah ga terulang lagi kejadian memalukan spt dl😉apalgi setelah tau CP ini sangat membantu karena banyak tips2 & resep makanan yg ok ok. Itulah pengalaman pertama goreng lele untuk paksu😁 Tips goreng lele ini sy pk dr mba Susi Agung #BringBackMemories

6-8 porsi
1 jam
Sambal Pecel Lele

Sambal Pecel Lele

Pecel lele simpel

Pecel lele simpel

Menu ini sangat cocok untuk makan siang bun, saat msh panas dimakan bersama nasi hangat.jd nambah trs.

15 menit
Pecel lele sambal terasi

Pecel lele sambal terasi

Karena hobi makan lele, yowis coba2 bikin sendiri dan tarang..... Suami suka

Pecel Lele

Pecel Lele

Hidangan satu ini sangat banyk sekali di pinggir2 jalan😂 apalagi kalau hari sudah gelap,banyak bgt yg jual di tenda2 ya.. Untuk membuat pecel lele sangat mudah🤔..itu untuk yg bisa,kalau ada yg bilang,emng ada yg ga bisa,cuma bikin gtu doang? Jangan salah loh,untuk pemula yg bljr masak,resep2 yg mudah seperti ini sangat penting. Makanya saya juga tdk pernah malu memposting resep yg mudah,karna dulu sya juga beljr masak,lihat dr cookpad👍👍😁 bahkan adek sya aja kalau goreng tahu suka tanya bumbu nya apa🙈 lagi pula kalau masak sendiri bisa di sesuaikan selera 🤤dan kebersihan terjamin..👏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

3 orang
30 menit
Pecel Lele Kemangi

Pecel Lele Kemangi

Pecel Lele Sambal Jeruk Limau

Pecel Lele Sambal Jeruk Limau

Buat makan malem suami ini di jamin enak & gampang bikinnya, monggo di coba

4 Porsi
Pecel lele

Pecel lele

Alhamdulillah dpt lele dr tetangga rasa sodara. Sama2 merantau. Akhirnya dibikinlah pecel lele dg sambal yg pedess... Langsung ludess... 🤓🤓

Pecel Lele

Pecel Lele

(resep 78) Kuy bikin...jangan lupa siapin nasi hangat yg banyak 😁. -170120- #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id

Pecel lele mantul😜😍🇮🇩

Pecel lele mantul😜😍🇮🇩

#Semuatentangibu #resepandalanibu #Pejuanggoldenapron2 #Selaluadaidebuatmasak #saturesepsatupohon Cerita ku hari ini masih edisi liburan Yang masih Nguprek trus Hari ini mo bikinin si Abang ganteng Pecel lele plus sambel ny yang mantul Yu..ah langsung sreng sreng sreng❤

3.porsi
40.menit
Sambal Kemangi/ Pecel Lele

Sambal Kemangi/ Pecel Lele

2 porsi
Pecel lele

Pecel lele

Pecel LELE Lamongan

Pecel LELE Lamongan

Salah satu menu favorit dalam masakan sehari-hari yaitu sambal, siapa sih yg gak suka sambal 😃 apalagi sambal yang pedes banget😁 Kali ini masak pecel lele Lamongan yg kyak di jual di tempat makan itu🤣 Msaknya gk ribet kq dan gk memakan banyak waktu😊 Let's cooking 😉 #3weekschallenge

Sego Pecel Jawa Timur

Sego Pecel Jawa Timur

Alhamdulillah bisa ikutan team challenge GoDa paders lagi kali ini team nya max dua orang. Saya bersama bu hadi membentuk grup lagi , nama group kami #twoB_buketbusek Awalnya Kita mau bikin nasi goreng Oriental, ini bikinnya sangat simple. Ee tapi saya kok pengen sego Pecel. Dan bu HAdi pun mengiyakan untuk bikin sego pecel Jawa Timur, resep pakai punya bu Hadi. Gantian dulu waktu challenge tema pastry udah pakai resep saya. menu sarapan saya ini merupakan Menu Sarapan terniat yang pernah saya bikin 😀 bagaimana ngga niat semua pelengkap di menu ini saya bikin dalam waktu 4 hari, karena tempenya saya buat sendiri jadi perlu waktu 4 hari Dari proses rendam sampai bisa jadi tempe. Resep tempe homemande bisa dilihat di sini #resepfitsas_homemadetempeh untuk resep peyek bisa check di sini #resepfitsas_Rempeyek . Mgkin jika tinggal di negeri sendiri menu ini biasa saja tapi bagi saya menu ini sangat istimewa😍 #cookpadcommunity_solo #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week38 #GoDaTC_brekpes #twoB_buketbusek #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Pecel lele simpel

Pecel lele simpel

Ngidam pecel lele. Biar higienis bikin sendiri aja.