Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Kampung yang Enak

Dipos pada February 9, 2022

Opor Ayam Kampung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Kampung yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Kampung biasanya untuk untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Kampung diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam olahan ayam yg menjadi paforit keluargaku ya opor ayam kampung.... ga bisa pindah kelain hati. apalagi terbang ke negara lain😉 💯% jago kandang, jagonya ayam kampung🐓petok petok...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 250 ml santan kental (sy pake kara)
  3. 1 ltr air
  4. 12 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 10 btr kemiri
  7. 4 lbr daun salam
  8. 3 lbr daun jeruk
  9. 2 btg serai
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 2 ptg lengkuas
  13. 2 ptg jahe
  14. 2 sdm air asam jawa
  15. secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Cuci bersih ayam yg sdh dipotong2. tiriskan
Opor Ayam Kampung - Step 1
2
Siapkan panci presto.Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri yg sdh di haluskan sampai harum, masukan ayam, ketumbar, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe,air asam jawa, sedikit garam, gula pasir, merica dan air. tutup pancinya masak selama 20 menit terhitung dari bunyi mendesis.
Opor Ayam Kampung - Step 2
3
Setelah 20 menit matikan kompor. biarkan beberapa saat sampai uap panci hilang baru dibuka. nyalakan lagi kompornya kemudian masukan santan, aduk perlahan sampai mendidih. jgn lupa ya cek rasanya, klo suka boleh tambahkan sedikit penyedap.
Opor Ayam Kampung - Step 3
4
Sajikan hangat2. beri taburan bawang goreng. paling enak disajikan dg lontong. maknyusss......
Opor Ayam Kampung - Step 4
Opor Ayam Kampung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor telur dan tahu

Opor telur dan tahu

Tiba tiba pengen masak opor dan pakek lontong....tp pas gak punya daging ayam..jadi lah pakek telur sama tahu rasanya gak kalah enak sama opor ayam... #pejuanggoldenapron2

5 porsi
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung dalam berapa jam langsung habis alhamdulillah.selamat mencoba

Opor ayam

Opor ayam

Udah lama ga bikin opor ayam seketika kangen dengan masakan dulu yang pernah mama bikin, ayam selalu jadi primadona dirumah anak2 doyan nya ayam. Cuma diriku saja yang tidak doyan ayam, aku lebih suka ikan jika dibandingkan ayam. #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunityid_banjarmasin #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #bagikaninspirasimu

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Kamis lalu dapat berita duka yang mengharuskan kami sekeluarga untuk mudik. Beberapa hari disana sempat memesan makan lewat aplikasi online. Makan itu lontong sayur kuah opor. Kata mantan pacarku ini enak. Besok kalau pulang bikinin aku opor ayam ya. Okelah bosku... Tanya si ibu yang aq emang suka banget opornya, resep dapat langsung cuzzz... Pulang kerja opor ayam siap...katanya enak banget...seger...alhamdulillah anak-anak juga suka banget... Saya pikir bakalan ribet karna setiap lebaran gak boleh masak disuruh makan aja dirumah ibu...fix ya insha allah lebaran tahun depan masak sendiri...hahahaha... #bundarazs #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #rabubaru

Terik tahu & telur

Terik tahu & telur

Suka inget jaman kecil suka sarapan bubur terik sepincuk lima ratus perak. Hihihi Klo di solo masih banyak yang jual terik buat srpn pagi ya. Rasanya mirip opor tapi beda. Nah diminggu ke-5 #berburucemelekemas dan #resolusi2019 kali ini bikin terik. Jika ingin menambahkan tempe, goreng tempe 1/2 matang dan beri tambahan air asam Jawa pd bumbu ya mams.. 😊 Resep langsung dari Ibu saya 🤗 Semoga bermanfaat #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #pawonbunda

Opor Ayam

Opor Ayam

Tradisi di rumah kalau lebaran selalu bikin opor ayam sama sayur lodeh plus ketupat. Lebaran tanpa adanya opor ayam, serasa ada yang hilang. Kemarin sebelum pulang mudik, nyempetin bikin opor ayam dulu dan bikin kuker, meski hanya 5 macam. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #week21 #3 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra

Opor Ayam

Opor Ayam

Selalu ada opor di hari raya .. Pertama kalinya merasakan opor berasa unik (karena menggunakan bumbu kayu manis) di Tegal, sejak itu jatuh cinta dengan opor versi ini .. #ahlinyaAyam #siapRamadan #resolusi2019 #generasigakpakaimicin #berburucelemekemas

Opor ayam indofood👌🏻

Opor ayam indofood👌🏻

Karena buru buru dan pengin cepet mateng, pakai indofood♥️

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Masakan sepanjang masa yang tetap menggugah selera #ahlinyaayam #SiapRamadhan

Opor Sayap

Opor Sayap

Masak praktis pake bumbu instan.. cepet dan rasa yummy lho..

Opor Ayam

Opor Ayam

Masak opor ayam dalam menyambut lebaran ied adha.. Makan ayam dulu sblm bosen makan daging 😄

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

kami serumah suka banget makan opor ayam dan kami punya warung langganan dekat rumah,opornya enak dan warungnya bersih. Acil yg punya warung juga ramah jadi pembeli betah makan disitu. Nah kali ini mamak coba masak opor ayam dan nyari ide resep opor ayam n ketemu resep mba nita. Thanks resepnya mba dan Cocok ini resep simple cuma agak diubah sedikit nyesuaikan bahan yg ada dirumah #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Warungpaporitulun #wanilahmeolah #Cookpadcommunity_palangkaraya #Cookpadcommunity_borneo

Opor Ayam lebaran

Opor Ayam lebaran

Opor ayam #siapramadhan

Opor ayam contest😁

Opor ayam contest😁

Ikutan weekend challenge ahh,kebetulan menu opor belum ada di koleksi cookpad saya😋#weekendchallenge

Opor ayam

Opor ayam

Td pgi bingung mw masak apa ..ey pas lihat kulkas bahan lengkap ,yaudah bikin opor ayam simple tanpa ribet dan pasti nya rasa ny enak ...,

Opor lodeh 😊

Opor lodeh 😊

apapun judulnya intinya ini menu makan siang favorit suami 😅

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Sebelumnya tidak pernah membuat opor ayam, ditantang untuk membuat dan tidak menyangka bisa juga membuatnya, mudah dan enk. #5resepterbaruku