Bagaimana membuat Rendang sapi rumahan yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang sapi rumahan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang sapi rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang sapi rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi rumahan memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapet daging sapi 1kg, hewan kurban harus diolah sebaik-baiknya.. Dan pilihan jatuh pada menu rendang sapi ini.. selain enak, mantap, bs juga ditaruh dikulkas berhari- Hari, awet yahh.. makin lama makin enak kalo diangetin lagi rendangnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi rumahan:
- 1 kg daging sapi, rebus 2x dengan jahe Dan daun salam. Potong lawan serat
- 2 btr kelapa tua, diambil santannya
- 4 lbr daun salam
- 3 lbr barang sereh, geprek
- 2 lbr daun jeruk, buang tengahnya
- 4 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt gula merah
- 4 bh asam jawa, seduh ambil airnya
- Garam
- Gula pasir
- Bumbu halus;
- 14 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm lengkuas, bakar
- 1 cm kunyit, bakar
- 1 cm jahe
- 4 bh kemiri
- 4 bh cabe keriting