Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang sapi rumahan yang Anti Gagal

Dipos pada February 6, 2020

Rendang sapi rumahan

Bagaimana membuat Rendang sapi rumahan yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang sapi rumahan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang sapi rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang sapi rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi rumahan memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet daging sapi 1kg, hewan kurban harus diolah sebaik-baiknya.. Dan pilihan jatuh pada menu rendang sapi ini.. selain enak, mantap, bs juga ditaruh dikulkas berhari- Hari, awet yahh.. makin lama makin enak kalo diangetin lagi rendangnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi rumahan:

  1. 1 kg daging sapi, rebus 2x dengan jahe Dan daun salam. Potong lawan serat
  2. 2 btr kelapa tua, diambil santannya
  3. 4 lbr daun salam
  4. 3 lbr barang sereh, geprek
  5. 2 lbr daun jeruk, buang tengahnya
  6. 4 sdm minyak sayur
  7. 1/2 sdt gula merah
  8. 4 bh asam jawa, seduh ambil airnya
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Bumbu halus;
  12. 14 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 cm lengkuas, bakar
  15. 1 cm kunyit, bakar
  16. 1 cm jahe
  17. 4 bh kemiri
  18. 4 bh cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi rumahan

1
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk. Aduk sampai berubah warna. Masukkan daging Yang sudah ditiriskan Dan dipotong. Aduk sampai berubah warna, lalu masukkan sedikit -sedikit santan. Masukkan air asam jawa, Aduk lagi.lakukan sampai santan surut Dan masukkan kembali santan berulang apabila mulai surut. Aduk sesekali berulang-ulang kurang lebih selama 3 jam dengan api kecil.
Rendang sapi rumahan - Step 1
Rendang sapi rumahan - Step 1
Rendang sapi rumahan - Step 1
2
Masukkan garam, gula pasir Dan gula merah apabila sudah terlihat surut santannya. Aduk lagi sampai rata. Cicipi rasa. Matikan api, Dan siap disajikan.
Rendang sapi rumahan - Step 2
Rendang sapi rumahan - Step 2
Rendang sapi rumahan - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Cocok banget ini buat anak kosan, pengen rendang tapi cukup dengan nasi putih saja ahaha #PejuangGoldenApron3

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini makanan sangat favoritβ™₯️ Bagi yang tidak suka pedas, boleh gak pake cabai ya

Rendang Sapi

Rendang Sapi

#ResepPertamaku #5resepterbaruku

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

#tantanganAkhirTahun #masakditahunbaru Ini pertama kalinya aku masak untuk acara spesial. Dan ini dibilang enak juga sama orang yg dituju. Keren. Ini juga #resepibu tapi aku yg buat

Rendang Simple

Rendang Simple

Masih punya daging, tp bumbu masakan sudah habis... Nah kalian boleh cobain beli Indofood rasa rendang & Santan Kara yg uk Kecil di Jamin Masakan rendang kalian anti gagal..

Rendang Ayam + Telur

Rendang Ayam + Telur

Favorit suami tercinta πŸ˜˜πŸ‘ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang praktis bumbu indofood

Rendang praktis bumbu indofood

Ini jujur pertama kalinya masak rendang, karna aq suka masak yg praktis jd aq pke bumbu instan saja, cepat dan praktis, alhamdulilah suami suka, mertua juga suka

Rendang Ayam Tanpa Santan

Rendang Ayam Tanpa Santan

#ahlinyaayam #berburucelemekemas Si adek suka banget lauk ayam, tiap hari makan harus ada lauk ayamnya. Adek juga sudah mulai doyan masakan berbumbu tapi yg tidak pedas. Maka mama masakin rendang ayam tanpa santan ini nih.. adek lahap makannya pagi ini😍...

Rendang Telur

Rendang Telur

Gotcha..ini Pertama kalinya aq masak rendang..maunya beli bumbu rendang yg udah halus,,jadi tgl di tumis aja..tp karena kmrn smpt stock bumbu* halus,,jdnya racik* sendiri..πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhamdulillah rasanya gak mengecewakan,,rendangnya juga kering..pokokke mantap #katasaya..😁😁😁

Tuna rendang

Tuna rendang

Menarik

Daging sapi rasa rendang

Daging sapi rasa rendang

Tahu nggak kenapa namanya daging sapi rasa rendang? Karena ini daging sapi nggak pakai santan masaknya dan nggak ditambahin parutan kelapa yang disangrai. Tapi bumbunya pakai bumbu rendang yang sebagian aku skip karena di dapur lagi nggak ada hehe 😁😁

Rendang tempe

Rendang tempe

Waktunya setor sangat mepet karena baru isi kuota.pastinya susah buat posting tapi aku usahakan setor supaya lolos GA untung nya punya resep tabungan jadi tinggal posting aja. Aku udah beberapa kali bikin resep ini.rasanya mantul Yang mau recook.mangga di cobian...pasti katagihan Source : fitri sasmaya #PejuangGoldenApron2 #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_karawang #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Risoles isi beef rendang

Risoles isi beef rendang

Risoles termasuk menu wajib yang sering dibuat. Saya cukup sering membuat dengan aneka varian isi selain beef mayo dan chicken ragout. Ini sudah ke 3x nya saya buat dengan isian beef rendang. Happy cooking

Rendang daging

Rendang daging

Resep ini saya dapat dr mamak saya. Semoga resep ini bermanfaat mom's.

25 porsi
2-3jam