Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging sapi yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 26, 2020

Rendang daging sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang daging sapi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. Kelapa parut 1 dari butir kelapa
  3. Bumbu ulek
  4. 5 siung Bawang putih
  5. 8 siung Bawang merah
  6. 1 sdm Gula pasir
  7. 10 cm Kunyit
  8. 5 cm Jahe
  9. 1 sdt Jinten
  10. 5 butir Kemiri
  11. Lada bulat 1sdm
  12. secukupnya Ketumbar bubuk
  13. Kapulaga 2 biji, cengkeh 3 biji,kayu manis 1 batang (smw dgprek)
  14. Minyak goreng untuk menumis
  15. Bumbu kering
  16. Daun salam
  17. Serai
  18. 1 sdm Garam
  19. Daun jeruk
  20. 2 sdm Gula merah
  21. 1 bungkus Royco
  22. 250 ml Santan kental
  23. 500 ml Santan encer
  24. 250 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
Potong daging, cuci, balut dengan daun pepaya selama 1 jam, ulek semua bumbu kecuali bumbu kering. Parut kelapa, atau bisa pakai kelapa parut yg sudah jadi.
2
Peras santannya, pisahkan santan kental dan santan encer. Ampas kelapa jangan dibuang.
3
Kita buat dulu ampas galendo nya dg cara panaskan minyak, masukkan ampas kelapa, aduk sampai kering dan berwarna cokelat. Sisihkan.
4
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, setelah wangi, masukkan bumbu kering, aduk, beri santan cair, masukkan daging, guplek sampai setengah empuk, masukkan ampas galendo tadi, aduk, lalu masukkan santan kental. Tunggu sampai empuk, cicipi. Bila kurang asin/manis tambahkan gula garam dan beri sedikit air, tunggu sampai menyusut dan empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi praktis

Rendang daging sapi praktis

untuk 40 potong
Rendang ayam goreng πŸ”πŸ”πŸ”

Rendang ayam goreng πŸ”πŸ”πŸ”

Ga peduli mau bumbu instan atau buatan sendiri yg terpenting ada kemauan utk mencoba masakan yg ingin kita masak,selama kita bisa berkreasi & kreatif knpa tdk coba2 bikin makanan yg lezat utk kel Tercinta, bt sy rendang ga mesti pakai daging sapi,Rendang Dr apa saja blh koq, yuukk moms Kita masak 😘😘😘

3 Porsi
Rendang Telur

Rendang Telur

udah lama masaknya tapi baru di tulis resepnya sekarang, menjelang lebaran idul adha harga daging mulai menanjak, rendangnya kali ini pake telur aja deh πŸ˜‚

4 orang
1 jam
Rendang kenwo

Rendang kenwo

Saya paling suka rendang kenwo

Rendang ati ampela

Rendang ati ampela

Karena di foto ini khusus untuk si kecil jd sy ga terlalu pakai cabai makanya warnanya agak pucat dan saya tambahi kentang untuk sayur anak. Lebih mantap pakai cabai yg banyak.Yg sy tulis adalah resep untuk org dewasa.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

tukang sayur bawa jengkol jd pengen masak jengki alias jengkol, salah satu makanan kaporit ehh favorit daku nih 😁

banyak
Rendang Ayam Telur Puyuh

Rendang Ayam Telur Puyuh

6 orang
30 menit
Bumbu rendang mudah banget

Bumbu rendang mudah banget

New Video is up on my Youtube channel @dapurungu kali ini bikin #bumburendang bumbunya doang🀣 emang dikira #vegetarian ga bisa makan rendang πŸ‘ŒπŸ½ bisa dong.. bahan bahan super gampang kalo dirupiahin gak sampe 10k lho man teman 😻 dan bisa makan β€œrendang” setiap hari super huemaaat ceunah!!

Rendang jengkol ala oma

Rendang jengkol ala oma

Tiap kali beli jengkol selalu dimasak kecap atau di gr lalu digaramin...kali ini pingin dibikin rendang...cari2 resep yg kira2 cucok ketemu resep mama Keenan...cuss di buat dah....

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masak rendang 1 kilo kalau sama suami paling buat 2 kali makan saja. Rendangnya bukan original, soalnya di sini susah dapat daun kunyit. Kelapa sangrai juga tidak saya pakai, karena saya kurang toleran sama makanan yang terlalu lemak dan bersantan.

Jamur saus Rendang

Jamur saus Rendang

Setelah lama cuti dari kegiatan nyalain kompor dan ketemu bumbu2.... Akhirnya karna harus #dirumahaja bisa dong ngapalin lagi nama2 bumbu dapur 😁

Rendang Cumi Magic com

Rendang Cumi Magic com

Setelah lebaran para pedagang makanan dan tukang sayur belum buka lapak. Terpaksa ke supermarket, ketemu cumi dan di kost masih ada santan instant. Akhirnya siap dieksekusi jadi rendang cumi aja biar awet berhari-hari.

90 menit
Rendang Padang

Rendang Padang

Beberapa kali bikin rendang, emang effort banget sih ya, butuh waktu sekitar 3-5 jam, saya belum nemu resep yg cocok saat itu, entah itu ga pedes sama sekali, kemanisan, krn santennya, terlalu hitam jd gak laku, ga ada yg mau makan, hehe, macem2 pokoknya, alhamdulilah udh nemu resep yg klik, diambil dari berbagai resep ibu2 hits di ig maupun cookpad tentunya, bikin yuk bu ibuk..

10 Porsi
3-5 jam
Rendang

Rendang

Ramadhan 1441H/ 2020, Ini rendang pertamaku, biasanya yang bikin rendang mama & mertua karena kali ini ga mudik jd memberanikan diri masak rendang 😁 Bahan seadanya, alhamdulillah enak 😊