Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang kerang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang kerang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang kerang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang kerang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kerang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kerang:
- 500 gram kerang
- 100 gram cabe merah
- 100 gram bawang merah
- 100 gram bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar sangrai dan haluskan
- 1 sdm kelapa yang sudah disangrai dan dihaluskan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sere
- secukupnya garam
- secukupnya gula merah
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
