Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Spesial yang Lezat Sekali

Dipos pada March 11, 2020

Rendang Spesial

Bagaimana membuat Rendang Spesial yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang Spesial yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Spesial, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Spesial biasanya untuk 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Spesial diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Spesial memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang itu makanan favorit keluarga.. Walopun bikinnya lumayan lama, tapi rendang juga termasuk makanan yang tahan lama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Spesial:

  1. Bahan :
  2. 2 kg Daging sapi - potong kotak2 sesuai selera
  3. 5 butir Kelapa parut - jadikan santan kental
  4. 5 lembar Daun jeruk - buang tulang daun
  5. 2 batang Serai - geprek bagian putih
  6. 2 lembar Daun kunyit
  7. 5 buah Asam kandis
  8. 4 keping bunga lawang
  9. 8 butir cengkeh
  10. 2 batang kayu manis @3cm
  11. secukupnya Jahe - di geprek
  12. secukupnya Laos - di geprek
  13. secukupnya Garam secukupnya
  14. secukupnya Gula pasir untuk penyedap rasa
  15. Bumbu Halus :
  16. 50 gram Cabe merah keriting
  17. 20 buah Bawang merah
  18. 12 siung Bawang putih
  19. 1/2 sdt jintan
  20. 4 butir kapulaga

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Spesial

1
Masukan santan kental & seluruh bumbu termasuk bumbu halus ke dalam wajan
2
Setelah mendidih, kecilkan api & masukkan daging
3
Masak terus hingga kuah habis & daging berwarna gelap (coklat tua)
4
Sajikan
5
Tips : 1. Memasak rendang memakan waktu yang cukup lama, tapi jangan sering-sering di tinggal karena rendang harus sering di aduk supaya gak gosong bagian bawahnya & santan gak pecah 2. Daging sapi yang bagus, biasanya cepat empuk. Supaya gak hancur karena proses masak yang cukup lama angkat dulu daging sapinya setelah empuk.. Setelah kuah mengering masukkan kembali dagingnya & masak sebentar hingga bumbu meresap 3. Ada yang suka menumis bumbu halus terlebih dahulu baru masukkan santan. Saya sendiri lebih suka langsung di satukan tanpa pakai proses menumis. Karena lama-lama santan akan keluar banyak minyak..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Goreng Cinnamon

Pisang Goreng Cinnamon

Karena pisang goreng madu sudah terlalu biasa, yuk coba posang goreng cinnamon 👌 #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #WongKito_SanjoKeDepok #PisangGoreng #Cinnamon

Pisgor dadu keju

Pisgor dadu keju

Cemilan sore...

5 porsi
30 menit
Rendang Simple Praktis

Rendang Simple Praktis

Critax buat bekal suami kerja ke kota. Bikinx yg simple n g pedas, biar anak2 bisa makan, gmn mo pedas, kl bijix dibuang semua.. Kl mw pedas, silahkan ditambah cabex, resep asli 300 gr, mngkin skitr 15 buaah cabe merah..dn jgn buang bijix.. Atau g, bgini jg sdh lezat, tinggal bikin sambal lado ijo lgi..teman makan rendangx.. Rendang ini super praktis.. Kl Alm.Ua' yg bikin beda lgi metodex..ada bumbu2 tambahan lagi selain resep kali ini.. Alhamdulillah, anak2 suka.. Minta tambah terus makanx.. Terutama lemak2 santanx.. Yaaa..yg pgn maem rendang n ga mw ribet silahkan dicoba... Bebas msg lgi..

180 menit
Rendang

Rendang

Masak rendang itu berlatih kesabaran. Paling tidak empat jam hingga santan menjadi minyak. Ini resep rendang ala saya yang orang Jawa Tengah.

5 orang
4 jam
Pisang Goreng Crispy Coklat Keju

Pisang Goreng Crispy Coklat Keju

Ini tuh resep simpel bin gampang tapi lumayan buat ganjel mulut biar gak cari makanan mulu tiap malem. 😆🤣 Source : Dapur Kobe

Rendang Padang ala Yy

Rendang Padang ala Yy

Dah masuki musim Semi. Senangggggg bgt tiap pagi buka jendela lgsng lihat matahari. Mood lgsng bagusss. Jdi lahh rajin stadium 4 nguplek d dapur bikin rendang, sambal goreng, risoles. Eitzzz jgn bengong dulu. Sy bikin bnyk gni wat stock jg. Jd bisa kelayapan mumpung cuaca hangat dan bunga2 menyapa. Plg kerumah makanan ttp tersedia walaupun Mommy nya jalan2 😬😬. Rendang ini pernah dksih tetanggan sy yg org padang yg sebagian sy modifikasi. Rasanya juaraaa 👍👍

Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

Hujan turun dari siang, udara dingin enaknya ngemil yang anget-anget sambil nyruput jahe merah. Pilihan jatuh ke pisang goreng, saya pakai pisang kepok kuning. Resepnya saya pakai punya Mba @MariaArie. Sebenernya udah beberapa kali saya menggoreng pisang dengan resep ini, tapi baru kali ini posting, sekalian buat setoran #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Pisang Goreng kriyuuk

Pisang Goreng kriyuuk

Mumpung mas Bojo libur, pagi-pagi bikin cemilan buat nemenin ngopi 😍

Rendang Daging Sapi Pemula

Rendang Daging Sapi Pemula

Sumber inspirasinya dari bu Hanhanny 😊

4 porsi
90 menit
Pisang Goreng Pasir

Pisang Goreng Pasir

Ini salah satu menu cemilan jualan dapur sy moms. Resepnya simple skl. Semoga suka moms😍 #masakdarirumah #olahanpisang #pisanggoreng #pisangpasir #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Pisang Goreng Kriuk

Pisang Goreng Kriuk

Entah kenapa suka amanolahan pisang, apalagi pisang yang dutepungin hihihi

30 menit
Rendang kluwek daging sapi

Rendang kluwek daging sapi

Resep keluarga suami...dr sejak lebaran haji di tagih sama anak sulung minta di buatkan rendang kluwek. Baru eksekusi deh...

3 menit
Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

kemarin dapet kiriman pisang tanduk dari ibu, daripada cuma jadi pajangan di dalam kulkas akhirnya tadi pagi dibikin pisang goreng madu aja lumayan buat temen ngeteh pak suami pagi2 #CookpadCommunity_Depok

Pisang Goreng Kriuk super mudah

Pisang Goreng Kriuk super mudah

Ceritanya lagi panen pisang raja.. Efek PPKM jdi pgn nyamil aja kerjaanya .. Ini req kakak yg doyan bgt bantu ibuknya.. Sambil Praktek ngajarin kakak Masak juga

40 menit
Rendang Ayam Gulai

Rendang Ayam Gulai

Jadi, Rendang? apa Gulai? Iya, karena kuah nya ga kering dan ga melimpah juga, makanya aku kasi nama Rendang Ayam Gulai Ini menu simpel dan anti ribet, yuk di coba!

3-4 orang, 2x makan
45 menit
Pisang goreng kipas kremes

Pisang goreng kipas kremes

Setelah beberapa kali percobaan akhirnya dapat resep yang cocok awet renyah