Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang ayam nggak kalah enaknya dengan rendang daging... Ayo bunda dicoba menu ini... #ahlinyaayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:
- 1 kg ayam potong menurut selera
- 1/4 kg kentang kupas dan potong menurut selera
- 1 1/5 kg santan
- 1 butir jeruk Sundai klo tidak ada bisa ganti dgn jeruk nipis
- Bumbu halus
- 150 gr cabe merah keriting
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 cm jahe
- 4 cm lengkuas
- 2 butir kemiri
- 2 bungkus rempah rendang siap pakai (saya pakai Nikma)
- 1/2 sdt adas manis bubuk
- Bumbu lainnya
- 1 batang sereh geprek
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 butir asam kandis
- secukupnya Garam
