Bagaimana Menyiapkan Gulai kikil tempe yang Anti Gagal

Name: Gulai kikil tempe
Yield: 1 panci/wajan
Ingredients: 1/2 kg kikil potong kecil-kecil; 6 buah tempe bungkus (bebas sesuai selera); 1/4 kelapa / 1 bungkus santan instan; 1/2 gula jawa ukuran kecil; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap; 10 daun jeruk (sesuai selera); secukupnya air; bumbu halus; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 6-10 cabai rawit/cabai besar(sesuai selera); 1 ruas jahe; 2 buah kunyit

Dipos pada July 23, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai kikil tempe yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai kikil tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kikil tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kikil tempe di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai kikil tempe sekitar 1 panci/wajan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kikil tempe dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai kikil tempe memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kebetulan bosan dengan olahan tumis akhirnya diolah kikil menjadi gulai.😍 #gulai #gulaikikil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil tempe:

1/2 kg kikil potong kecil-kecil
6 buah tempe bungkus (bebas sesuai selera)
1/4 kelapa / 1 bungkus santan instan
1/2 gula jawa ukuran kecil
1 sdt garam
1 sdt penyedap
10 daun jeruk (sesuai selera)
secukupnya air
bumbu halus
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
6-10 cabai rawit/cabai besar(sesuai selera)
1 ruas jahe
2 buah kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kikil tempe

Pertama, tumis bahan yang akan dihalus kan (supaya lebih mudah di ulek/diblender) sampai sedikit layu. Kemudian angkat dan haluskan. bahan lebih baik dipotong" terlebih dahulu supaya tidak meletup. step ini boleh dilewati/ langsung dihaluskan saja dengan blender. karena ini merupakan resep keluarga saya 😁

Jika sudah halus, tumis bumbu halus dan daun jeruk. saya pakai 10 lembar daun jeruk karena semakin banyak aromanya semakin enak 😊 tambahkan sedikit air dan tumis hingga air sedikit menyusut.

Masukan kikil dan tumis bersama bumbu tambahkan santan dan tempe. (tempe bisa diganti dengan tahu, jamur ataupun sesuai selera ya bun) 😊

Rebus dan tambahkan gula, garam, serta penyedap. saya menggunakan gula jawa supaya aroma cabai tidak terlalu menyengat. jika sudah matang hidangkan dalam kondisi hangat 😚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule tulangan(Sayur Santan Tulangan)

Gulai Tulangan Sapi(Sayur untuk lontong) Nguras Kulkas ngabisin daging dan tulangan dikulkas. dan pas suami minta dibuatin gule tulangan. #Antiribet #MasakPulangNgajar

Gulai ikan tuna

#pekanaceh#cookpad#5resepterbaruku#dapurnadine#jogjakarta#rasabikinnagih#masakanrumahan

10porsi

30 menit

Gulai ikan nila no santan

Lbingung mau diapain.. ubek2 coopad nemu gulai ikan tongkol.. karna gak ada tongkol diganti ikan nila..

6 porsi

35 m3nit

32.1. Gulai Kepala Salmon

#berburucelemekemas #resolusi2019 #kookpader #cookpadcommunity_tangerang Tumbenan di pasar ada kepala salmon, cm 1 doang tapi 😁. Gpp lah drpada ga ada.. kesukaan anakku ini..

Ayam Gulai Santan

#resolusi2019 #berburucelemekemas

1 ekor ayam

Gule daging & jeroan

Dapet daging kurban plus jerohan, jadilah hr ini d bikin gule aja setelah nyari2 sana sini akhirnya dapet resep yg sesuai dan rasanya endes... 😂😂

Gulai tahu tempe kacang panjang ala moms Zakiah#samarinda

pagi2 buka fb rame d branda geliat yg posting tahu goreng,,jadi kangen pengen mkn gulai tahu,,buka kulkas taraa msh ada tahu tempe ama kacang panjang capcuss dehh ambil peralatan masak #5resepterbaruku

Gulai Tunjang

Source : Dhilasina Recook : Naads_Kitchen Assalamualaikum... Bismillah utk mengikuti #pekaninspirasi Minggu ini yg bertema kan #Pekan_Padang ,aq setor Gulai Tunjang khas RM padang . Dikarenakan cari kikil agak sulit disini,jadi aq ganti dengan iga,,dan Tunjang nya cm dapet 2 biji 🙈. Masih bersyukur kebagian 🤣. Alhamdulillah rasanya enak,bahkan si bayi yg baru 14 bln pun doyan. Utk tunjang dan iga nya gak aq cuci ya,,,lgsg aq rebus dan ganti air baru. Semua terserah selera masing_masing ya mak, semoga berkenan 🙏 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #Naads_kitchen #pekaninspirasi #3weekschallenge #pekan_Padang #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi

Gulai Cincang Daging khas Padang

Masih dalam rangka Idul Adha, kali ini nyobain resep gulai khas Padang dari mba Novi Ummu Husna. Beberapa bahan ada yg disesuaikan.

± 4-5 porsi

Gulai Tempoyak Khas Manna

#JemputRejeki #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Ditema olahan durian/duren ini saya akan mengolah duren menjadi tempoyak.. yaitu gulai tempoyak. Untuk cara membuat tempoyak sudah saya selipkan diresep resep saya terdahulu. Pastinya duren di fermentasi . Untuk resep kali ini saya kembali ingin mengenalkan masakan khas daerah Bengkulu yaitu daerah Manna Bengkulu Selatan. Mungkin daerah lain juga punya olahan tempoyak, tapi saya yakin setiap daerah punya ciri khas masing2 yang berbeda satu sama lainya. Seperti gulai tempoyak orang Manna berbeda dengan gulai tempoyak orang Bengkulu Kota. Penasaran kan kok Bengkulu aj cara mengolahnya berbeda... Antara Kota Provinsi dengan Cara mengolah di Kabupaten. Ya itulah kekayaan Indonesia yang beraneka ragam suku budaya. Beraneka ragam juga kebiasaan dan kulinernya. Letak perbedaan antara Bengkulu kota dengan Kota Manna cara mengolah tempoyak ya. Di santan dan kelapa giling. Klo Bengkulu kota tidak memakai kelapa giling .. tapi kalau untuk daerah Manna ..kebiasaan masyarakat memakai kelapa giling yg digiling super super halus dan memakai juga santan. Jadi membuat rasa gulainya lebih gurih & nikmat. Gulai tempoyak khas Manna ini super pedas, gurih, lezat & sangat nikmat.. pastinya ada rasa rasa manis dan asamnya juga. sebenernya lebih mirip dengan sambal dia nih.. karena bentuknya kering, memakanya pun dilengkapi dengan nasi hangat dan rebusan sayur hijau...weeeeeezzzhh sodap betul. Cobain ya.

Gule kambing

Daun salam bisa mengurangi bau khas daging kambing saat direbus. . . References : Acar mentah

5 porsi

45 menit

Gulai Kambing

Pertama kali masak gulai kambing. Alhamdulillah berhasil dan g bau 'prengus'. Foto alakadar nya aja, yang penting hasilnya semua suka dan doyan. Yuuk moms dicoba. Happy Cooking and Good Luck Moms...

Gulai Ampela (hati ayam)

#siapRamadan

11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah

Jujur aja saya dulu nggak suka yg namanya ikan apalagi ikan tawar , menurut saya rasanya itu aneh Selain bau amis ada juga bau2 tanah nya , belum lagi suka ribet makanya karena ada banyak duri dibadan ikanya 😃😃😃 , Setelah menikah suami suka ngajakin makan di RM Padang emang dia suka banget sama masakan padang , ceritanya waktu itu mau pesen ayam ehhh... kebetulan kehabisan dan adanya gulai ikan dan akhirnya suami pesen dech , awalnya saya sempet ragu enak g yaa ? jangan2 bau tanah lagi nih udah infil aja bawaanya tapi suami maksa saya untuk nyobain sedikit dulu pas saya coba gigit sedikit ehm .. enak juga mana nggak kecium bau tanah malah dominan aroma rempah dan akhirnya semenjak itu saya mulai suka makan ikan dan mencoba bikin sendiri di rumah , dan saya baru tau ternyata rahasianya agar ikan nggak bau tanah dan bau amis adalah mesti berani bumbu 😉😉😉 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekaninspirasi #Pekan_Padang #Ikanjanganditawar #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

3 - 4 porsi

40 menit

Gulai Cincang Padang

Kalo masak gulai ini tuh harus persiapkan dulu rempah-rempahnya dari A sampai Z 😅 secara banyak baed bumbu/rempah yang dipake.. Sekalian juga latihan mengenali nama dan rupa dari rempah rempah Indonesia yang sangat berharga Guys! As you know Mengapa Belanda menjajah Indonesia? Semua itu hanyalah demi rempah-rempah! #Pekan_Padang #cookpadcommunity_(Jakarta)

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai