Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai jengkol yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai jengkol sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai jengkol memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bismillah. Ini adalah sayur kesukaan suami saya. Dan semoga bermanfaat untuk bunda semuanya. Saya senang sekali ada cookpad. Bisa berbagi resep #Modal Bumbu Dasar #AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jengkol:

1. 1 kg jengkol
2. Minyak goreng
3. Penyedap
4. Gula
5. Garam
6. Kemangi
7. Bumbu halus :
8. 2 siung bawang putih
9. 5 siung bawang merah
10. secukupnya Ketumbar
11. 15 cabe kriting
12. 7 cabe rawit
13. 2 cm jahe
14. 2 cm kunyit
15. 4 cm lengkuas
16. 3 helai serai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jengkol

1

Rebus jengkol,lalu bersihkan kemudian geprek.

2

Jengkol yang sudah di geprek. Campurkan semua bumbu dan haluskan.

3

Kemudian siapkan wajan,masukkan minyak goreng secukupnya,lalu tumis bumbu,kemudian masukkan jengkol kedam wajan,

4

Aduk hingga merata. Peras kelapa yang sudah di parut,kemudian masukan ke dalam wajan yang berisi jengkol

5

Tambahkan garam,penyedap dan gula sesuai selera,tunggu hingga mendidih.hidangkan dan kasih kemangi.