Cara Gampang Membuat Gulai Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 10, 2023

Gulai Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resep adh sy modif yaa..😊 Source : Puji Winarni #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 500 gr ayam
  2. 1 bungkus santan 65ml
  3. Secukupnya gula
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya penyedap
  6. 800 ml air
  7. Sdikit minyak utk menumis
  8. Bumbu cemplung :
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 buah serai geprek
  12. 1 ruas lengkuas, geprek
  13. 1 cm kayu manis
  14. 4 butir cengkeh
  15. 5 butir kapulaga, pencet
  16. Bumbu halus :
  17. 8 siung bwg merah
  18. 4 siung bwg putih
  19. 4 buah kemiri
  20. 2 buah cabe merah besar
  21. 2 cm Kencur
  22. 2 cm Jahe
  23. 2 cm Kunyit
  24. 1/2 sdt lada bubuk
  25. 1/2 sdt adas manis (sangrai)
  26. 1/2 sdt jinten (sangrai)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Didihkan air, masukkan ayam, rebus sampai mendidih agar keluar kaldunya
Gulai Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus dg bumbu cemplung sampai harum
Gulai Ayam - Step 2
3
Masukkan ayam dg kaldunya, aduk rata
Gulai Ayam - Step 3
4
Setelah nendidih tambahkan santan, kecilkan api, lalu tambahkan gula garam penyedap, masak sampai matang dan bumbu meresap
Gulai Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Niat mau membuat gulai ayam padang dilebaran ke 2 tapi karna pada banyak yang berminat bakso lebaran kedua akhirnya buat bakso aja deh.. oiya lupa dibuat resepnya nnti aja ya kalau buat lagi.. hehe.. monggo di coba resepnya siapa tau cocok dilidah keluarga bunda..

Gulai tahu telur daun singkong

Gulai tahu telur daun singkong

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #MurahMeriah

Gulai pakis udang

Gulai pakis udang

Sudah lebih dari 10 tahun rasanya tidak masak gulai pakis. Rasanya? Hmmm luar biasa deh nikmat banget. Saya mesen pakis ke penjual sayur di pasar.

4 porsi
Gulai ikan mujair

Gulai ikan mujair

Request anak2 kemrin minta masakin gulai ikan, okee sapa takut mimi cb masakin deh.πŸ˜‰ Alhamdulillah lumayan greget liat anak sarapannya lahaap, pkonnya buat anak, mimi mah bisaaa semua😁 #ikannya suka2 bunda y, klo saya ikan yg disuka anak aja gurami atw mujair πŸ€—

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Baru nyimpen resep. Belum dieksekusi. Resep diambil dari ig umi_halim

Gulai Kepiting Kacang Panjang ala Didi

Gulai Kepiting Kacang Panjang ala Didi

Pengen yang gurih-gurih? Ini bisa jadi pilihan menu maksi kamu πŸ˜‹πŸ¦€πŸ˜ . . #berburucelemekemas #resolusi2019 . #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_id #clovercookinglover #clover

4-6 porsi
45 mnt
Gulai Kacang Panjang dan Telur

Gulai Kacang Panjang dan Telur

Source: mommy Presella Anak2 ketagihan makan gulai homemade aku hahahaha yesss Setelah sukses dengan gulai nangka kemarin, kali ini aku buat versi dengan ebi Makasih ya mommy Sella resepnya 😊 #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Gulai Kulit Sapi

Gulai Kulit Sapi

kulit sapi lagi πŸ˜πŸ€©πŸ‘ suka sih heheh....ini enak banget, biasanya gulai kan berkuah ya,,,aku bikin kali ini gulainya kering gt,,,air kuahnya ku bikin benar benar surut....biar gak bosen aja gt 😁😍😍 resep ini terinspirasi dari mba Susi Agung dengan resep tunjang kikil.... aku modifikasi sesuai selera orang rumah 😁 #SiapRamadan

04 Gulai Udang Nanas

04 Gulai Udang Nanas

Mau buat masakan untuk menu buka puasa, stok di kulkas tinggal udang dan nanas. Cusslah kita buat masakan. Resep ini saya dapat dari almh nenek saya yang turunan minang. Selain udang, proteinnya bisa juga diganti dengan ayam/ikan nila/ikan tongkol/ikan kembung/ikan patin/cumi. Seger banget lho bu ibu.. Jadi nambah selera makan. Yuk dicoba moms!! #murahmeriah #siapramadan #debm #lowcarb #simpeltapienak #masakansimpel #olahanudang #olahannanas #gulai #masakanpadang

πŸ₯šπŸ₯šGulai Tahu TelurπŸ₯šπŸ₯š

πŸ₯šπŸ₯šGulai Tahu TelurπŸ₯šπŸ₯š

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai kikil nangka ala warung padang

Gulai kikil nangka ala warung padang

Adopsi resepnya mba Anugrah Yekti R. Saya ganti daging cincang dengan kikil.... Maknyusss #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai ikan

Gulai ikan

Menyoba resep yg didapat dari cookpad dengan bahan seadanya yg ada dirumah

5 porsi
Gulai suka-sukaaa..menu sahur 😘

Gulai suka-sukaaa..menu sahur 😘

Request menantu kesayangannn..πŸ‘πŸ˜€

Gulai Menthok / Entok

Gulai Menthok / Entok

Kangen banget sama masakan Bulik. Klo tiap lebaran dan kumpul-kumpul di rumah eyang, pasti disajiin gule mentok hasil ternak sendiri. Resepnya saya dapat dari Bulik Mul di Pakem, Sleman. Sedep gurih pengobat rindu dari seberang pulau. Karena mentoknya besar saya hanya memasak separuh saja untuk dikonsumsi 2 orang saja di rumah. Untuk cabai rawit, saya biarkan utuh karena ingin citarasa yang gurih bukan pedas. Selamat mencoba

6 porsi
Gule jeroan kambing

Gule jeroan kambing

super simpel..

Gulai ayam

Gulai ayam

Resep gulai ini mirip2 sama resep opor ayam kuning (karena opor ada yg kuahnya kuning ada juga yg kuahnya putih), tapi bedanya kalau gulai pakai cabe merah, tomat, dan jahe sedangkan opor ga pakai ya.. cabe merahnya agak banyak jadi warnanya agak gelap ga kaya opor yg warnanya kuning cerah. Bisa juga masak dalam porsi banyak. Saat sudah mendidih sekali pisahkan sebagian gulai dan simpan didalam wadah tertutup lalu simpan didalam kulkas. Bisa dimasak untuk kemudian hari.

Gule Kambing

Gule Kambing

Saking enaknya, sampe lupa foto dan alhasil tinggal dikit lagi.

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Horasss...bah anak Medan semua... Handaitolan sekalian...πŸ€— Masakan ini salah 1 favorit orang Medan. Asli resep gatau dr daerah mana pastinya tp mayoritas suku Mandailing yg sering masak ini. Ini favorit ku😍 #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #PekanInspirasi #Pekan_Medan #Cookpadcommunity_Medan #Cookpad #BerburuCelemekEmas

1 mangkuk besar
30-45 mnt