Bagaimana Membuat Gulai kentang ati ampela yang Anti Gagal

Dipos pada June 5, 2023

Gulai kentang ati ampela

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai kentang ati ampela yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai kentang ati ampela yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kentang ati ampela, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kentang ati ampela di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kentang ati ampela bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai kentang ati ampela memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Wooahh.. Super momy emang yee πŸ˜„πŸ˜„ mumpung beby boy udah bobok, jadi deh malem2 bundanya ngublek2 dapur.. 😊 biar besok pagi gak ribet juga, jadii cuss malem2 langsung eksekusi... πŸ˜€πŸ˜€ hepyy cookinggg πŸ™Œ πŸ™Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kentang ati ampela:

  1. 1/2 kilo ati ampela ayam
  2. 1/4 kilo kentang kecil (potong jd dua)
  3. 1 butir kelapa (jadikan santan sedang kental)
  4. 1 batang sereh (geprek)
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. Secukupnya gula, garem dan kaldu bubuk
  7. Secukupnya minyak untuk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 5 buah cabe merah
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. Seibu jari jahe
  13. Seibu jari kunyit
  14. Sejumput ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kentang ati ampela

1
Cuci bersih ati ampela kemudian rebus sampe mateng. Jangan lupa kasih garem ya bun. Kalo udah mateng dan dirasa udah gak alot, sisihkan.
2
Tumis bumbu halus sampe harum dan matang. Tambahkan sereh geprek dan daun salam. Tambahkan lagi gula, garam, dan kaldu bubuk.
3
Masukkan kentang, aduk rata dengan bumbu, tambahkan sedikit air. Kolek2 kentang biar rata dengan bumbu, lalu masukkan ati ampela yg udah direbus tadi. Kolek2 rata.
4
Masukkan santan ke dalam tumisan kentang dan ati ampela, biarkan mendidih. Koreksi rasa lagi ya bun, tambahkan gula, garem, kaldu bubuk lg kalo dirasa belum pas. Kalo udah pas, biarkan santan agak menyusut. Nahh.. Gulai siapp disantap...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Thi Boh Panah khas NAD/Aceh

Gulai Thi Boh Panah khas NAD/Aceh

#Berburucrlemekemas#resolusi2019 Resep XXIX. Adop dari Resepnusantara.id/by Ida Wulan. Gulai khas Aceh ini tdk menggunakan santan, ttp kelapa parut sangrai yg dihaluskan sp berminyak. Masalahnya daging kambing susah sekali didapat. Akhirnya saya hanya pakai daging sapi saja sejumlah 2 macam daging tsb Β± 600 - 700 gr. Rasa kuahnya gurih dan berbeda dari gulai lainnya krn pakai kelapa parut sangrai bukan santan.

Untuk 5 - 6 porsi
65 menit
Gulai Ikan + Kepiting

Gulai Ikan + Kepiting

Lagi hamil pengen makan gulai dg rasa asli dari kampung halaman..

Gulai Pedas Ikan Kakap

Gulai Pedas Ikan Kakap

Bosan dengan olahan para β€œdaging” hehe.. Di hari kedua lebaran ini sy masak olahan ikan

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masak praktis anti ribet. πŸ˜„ #antiribet #OrangSibuk #Praktis #karyawan #kerja

Udang Gulai Asem Pedas

Udang Gulai Asem Pedas

Kita update masakan lagi ya hari ini bunda 😍 #SiapRamadan

Gulai Daun Singkong Kembang Kates

Gulai Daun Singkong Kembang Kates

#AntiRibet . Maunya pengen buat gulai Padang. Tapi, gak punya Lombok merah. Jadi nya buat gulai bumbu kuning. #siapramadan #cookpad_community #cookpadindonesia #komunitaspaders #anies_kitchen

Gulai Cumi-cumi

Gulai Cumi-cumi

Resep nostalgia dengan almarhum kakek dari mamanya adik sepupu,saat kami kerumahnya dihidangkan masakan ini, sudah berkali2 cobain tapi belum mirip😊ini mendekati masakan beliau😭😭😭

5 porsi
35 menit
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Salah satu sayur kesukaan dirumah diinepin makin enak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Kacang Panjang dan Telur

Gulai Kacang Panjang dan Telur

Source: mommy Presella Anak2 ketagihan makan gulai homemade aku hahahaha yesss Setelah sukses dengan gulai nangka kemarin, kali ini aku buat versi dengan ebi Makasih ya mommy Sella resepnya 😊 #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Gulai Tempoyak Ikan Baung

Gulai Tempoyak Ikan Baung

Ini masakan andalan rumah, terutama masakan Khas Palembang atau Jambi. Tempoyak sendiri dibuat dr fermentasi durian, rasanya mantap dan harumnya menggoda.. Yuk silahkan di coba, semoga suka.. 😊😊😊

10 Porsi
30 Menit
Gulai Sapi Bumbu Mamasuka (presto)

Gulai Sapi Bumbu Mamasuka (presto)

Daging seperapat 30.000 Bumbu gulai mama suka 1.800 2 santan bubuk 4.000 Salam Sereh lengkuas 1.000 <40.000 udah jadi gulai Sapi enaaak

Gulai Telur Kotak

Gulai Telur Kotak

Telur apa Tahu tuh? Dikarenakan Cumi di (Resep Gulai cumi isi Tahu) saya habis, tersisa kuahnya saya bikin ide untuk masak telur tapi beda model untuk sahur #SiapRamadan

7 orang
20 menit
Gule Ikan Salmon

Gule Ikan Salmon

bumbu yang kaya rempah bikin ikan salmonnya makin manteb rasanya, wajib dicoba kalo keluarga lg pd ngumpul ❀️

8-10 porsi
Gule rebung

Gule rebung

Gule rebung memang makanan yang sangat nikmat dan ngangenin. Apalagi ditambah udang dan kemangi. Wanginya sangat khas.

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Udah lama g masak sayur nangka eh sekalinya masak suami makan nambah2 trus... #SiapRamadan

10 porsi