Langkah Mudah untuk Membuat Gulai udang kacang panjang yang Enak Banget

Dipos pada January 19, 2017

Gulai udang kacang panjang

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai udang kacang panjang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai udang kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai udang kacang panjang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai udang kacang panjang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai udang kacang panjang sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai udang kacang panjang diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai udang kacang panjang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai udang kacang panjang memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Udang makanan favorit para bocahku 😍. Menu ini praktis katena sekalian ada sayurnya. Jd cukup 1 x masak πŸ˜πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang kacang panjang:

  1. 1/4 kg udang. Cuci bersih lalu beri air persan lemon dan garam. Diamkan 5-10 menit
  2. 6 batang kacang panjang potong kira2 seukuran jari
  3. Tomat, iris
  4. 200 ml santan
  5. 1/2 batang serai
  6. 1 lmbr daun salam
  7. 1 lmbr daun jeruk
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 3 cm jahe
  12. 3 cm kunyit
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 buah cabe merah keriting (kalau mau pedas boleh ditambah. Sy krn untuk anak2)
  15. Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai udang kacang panjang

1
Panaskan 1 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan daun2an sampai harum. Lalu masukkan santan. Masak sampai mendidih. Sekali kalo diaduk agar tidak pecah santan. Setelah mendidih, masukkan kacang panjang dan udang. Sy suka sayuran yang tidak over cook agar gizinya masih bagus. Tapi bagi yang suka sayuran sangat matang, boleh kacang panjang dimasak lebih dahulu sampai setengah matang lalu masukkan udang.
2
Masukkan tomat iris, gula dan garam. Setelah matang taruh di mangkuk saji. Krn gulai ini tidak pedas, biasanya saya akan menyajikan dengan cabe rawit dan bawang merah giling. Atau jg sambel terasi. 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

Source xanderskitchen

4 porsi
30 menit
Gulai Udang

Gulai Udang

4 Orang
1 Jam
Gulai Kacang panjang Telur Puyuh

Gulai Kacang panjang Telur Puyuh

Source mb @Tintin Rayner Mulai bingung nih milih menu sayur buat buka😬 setelah tengokΒ² resep lha kok ada yg pas dg bahan yg ada di kulkasπŸ˜‚πŸ€­ Ini juga ngga pake udang coz di kulkas ngga ada stokπŸ₯Ί Ternyata enak loh kavang panjang di gulaiπŸ‘πŸ˜‹ #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Gulai Udang

Gulai Udang

Kaya bumbu, pedasnya pas, dan guriiih banget. Resep pertama di cookpad. πŸ˜…

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam menu favorit keluarga

5 orang
1 jam
Gulai taucho buncis udang tempe padang

Gulai taucho buncis udang tempe padang

Ini first time masak ini karena sy orang asli bekasi, berhubung suami asli minang yg lagi kangen masakan mamah nyooo.. Alhasil istri nya disuruh masak ini dengan resep seadanya dari suami.. Cumaaaa katanya rasanya sama banget.. Enakk banget .. Hahaha (setiap masakan yg saya masak tidak pernag menggunakan msg/sasa/masako/penyedap rasa lainnya)

Kuah Pliek (Gulai Patarana Masakan Khas Aceh)

Kuah Pliek (Gulai Patarana Masakan Khas Aceh)

Orang Aceh pasti tidak asing lagi sama yang namanya kuah pliek u atau gulai patarana yang rasanya asem dan pedas paling enak ditemani sama sambalado dan ikan asin. Gulai Pliek adalah kuliner khas Aceh yang terbuat dari berbagai campuran sayur-mayur ditambah bumbu andalan yang hanya ada di Aceh yaitu pliek U, Pliek U adalah bumbu yang terbuat dari kelapa parut yang telah di fermentasi selama 3 hari lalu dijemur diterik matahari berhari-hari hingga kering. Karena sudah berhari-hari disengat matahari, pliek ini dapat tahan hingga bertahun-tahun. Pliek u tak hanya dipakai sebagai bumbu sayur, juga sedap bila dimakan sebagai cocolan buah salak atau jambu batu.

50 menit
Gulai Pepaya Muda

Gulai Pepaya Muda

6 orang
30 menit
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Rekuk resep ci xander. Mksh ci resepnya

GULAI PARE DAN UDANG Bingiiitzz

GULAI PARE DAN UDANG Bingiiitzz

Begitu selesai pelatihan lansung kumpul bersama keluarga.dan pingin bingitz makan yang berkuah.masak pare dan udang campur jadi gulai.capeknya lansung hilang bunda.maknyuuuss

5 porsi
25 menit
Gulai pakis

Gulai pakis

Rindu masakan mama, jadi hari ini kita masak gulai pakis

3 orang
30 menit
Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang

Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang

Masakan Padang yang membuat rindu akan rumah ❀️ walau sekarang hidup dirantau, masakan padang tetap dihati!! Walau didaerah ini ga ada daun kunyit, harus pinter-pinter ngakalin biar masakannya mirip dengan di padang hehehe semoga resep ini pengobat hati akan ranah minang πŸ€—β€οΈ

5-6 orang
1 Jam
Gulai tahu + udang

Gulai tahu + udang

Membuat tahu jadi nikmat ya digulai saja. Apalagi dicampur udang...jangan tanya deh nikmatnya.

1 porsi
40 menit
Gulai santan pisang mas udang eby

Gulai santan pisang mas udang eby

Gulai pisang adalah gulai khas dari daerah KU Aceh barat , dan menjadi resep turun temurun klg kita semoga bisa menambah koleksi resep momy β€œ semua

Kurleb 15 menit
Gulai Udang

Gulai Udang

Ini makanan yang sering bangeet di buat mama ku.. Rasa nya enak dan gurih banget bund. Boleh di coba di rumah yaa bund

4 porsi
1 jam
Gulai udang

Gulai udang

5 sampai 6 pors
1 jam
Gulai Udang ft Tahu Putih

Gulai Udang ft Tahu Putih

Ceritanya punya udang di kulkas, lumayan gede2 lah meski gak yang gede banget 😁 jadi klo dibikin gulai kayak ada space yang kosong hahahaha.... Jadi masuklah si tahu putih ini mengisi space yang kosong πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Gulai ini rasanya segar karena saya beri belimbing wuluh. Tahu nya dikukus dulu ya biar gak hancur waktu dimasak. #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #MasakdiTahunBaru #TantanganAkhirTahun