Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai kerang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai kerang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kerang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kerang sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai kerang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kerang:
- 200 gram kerang darah kupas
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 1 ruas sereh
- 1 ruas jahe geprek
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- sejempol kunyit
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 10 buah rawit merah
- 200 mL santan kental