Bagaimana Menyiapkan #54 Gulai Ati Ampela Tahu yang Sempurna

Dipos pada July 19, 2023

#54 Gulai Ati Ampela Tahu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat #54 Gulai Ati Ampela Tahu yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal #54 Gulai Ati Ampela Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari #54 Gulai Ati Ampela Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian #54 Gulai Ati Ampela Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi #54 Gulai Ati Ampela Tahu sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan #54 Gulai Ati Ampela Tahu memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

28-03-2019. 12-2 #Resolusi2019 #mingguke12 #BerburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #54 Gulai Ati Ampela Tahu:

  1. Bahan utama
  2. 1/4 ati ampela
  3. 3 buah tahu
  4. Bumbu halus
  5. 4 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 buah cabai merah kriting
  8. 2 buah kemiri
  9. 1 1/2 sdt ketumbar
  10. 1 sdt garam halus
  11. Secukupnya jahe
  12. Secukupnya kunyit
  13. Bahan dan bumbu tambahan
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 batang sereh, geprek
  16. 1 sdm gula merah
  17. 1/2 sdm gula pasir
  18. 1 sdt penyedap rasa
  19. 1 sdt lada bubuk
  20. 1 1/2 gelas air
  21. 1 santan sasa cair
  22. Secukupnya lengkuas
  23. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat #54 Gulai Ati Ampela Tahu

1
Rebus ampela ati. Sisihkan. Haluskan bumbu, geprek sereh dan lengkuas.
#54 Gulai Ati Ampela Tahu - Step 1
#54 Gulai Ati Ampela Tahu - Step 1
#54 Gulai Ati Ampela Tahu - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, gula, daun salam, lengkuas. Orak arik sampai harum.
#54 Gulai Ati Ampela Tahu - Step 2
3
Tambah air, santan, penyedap rasa dan lada bubuk.
#54 Gulai Ati Ampela Tahu - Step 3
#54 Gulai Ati Ampela Tahu - Step 3
4
Setelah kuah mendidih, masukkan ati ampela dan tahu. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil, sampai kuah menyusut. Sajikan ๐Ÿค— โค๏ธ
#54 Gulai Ati Ampela Tahu - Step 4
#54 Gulai Ati Ampela Tahu - Step 4
#54 Gulai Ati Ampela Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Source : niken indriati Hhhmmm akhirnya tereksekusi juga masakkan ini, selama ini cuma pengen aja, karena ga yakin rasanya bakal sesuai dengan yg dibayangkan. Walopun lama tinggal di sumbar tapi belom pernah coba masak gulai ayam ini sendr. Coba2 tanya mbah google akhirnya dapat resepnya mba niken dan yg sdh recook cukup banyak dan alhamdulillah rasa sesuai dengan keinginan. Takaran bumbu saya sesuaikan sendiri dengan keadaan di rumah Kebetulan kalau tinggal di sumbar penjual bumbu yang sudah digiling banyak, jadi sy selalu sedia bumbu yg sudah di giling, jadi klu mau masak ga repot lagi tinggal cemplang cemplung aja. Kali ini sepertinya santan agak pecah karena disambil bersihin hati ampela dan cumi.๐Ÿ˜Ÿ Yang penting rasa tetep enak klu menurut lidah saya๐Ÿ˜˜ #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Gulai pakis ikan tuna (Gulai paku ikan sisiak)

Gulai pakis ikan tuna (Gulai paku ikan sisiak)

Sebenarnya kalau di Padang nama nya ikan sisiak, tapi gag tau apa nama bahasa Indonesia nya, ikan nya mirip tuna sih jadi kasih nama ikan tuna aja..hehe #ModalBumbuDasar #AntiRibet

2-3 kali makan
Gulai daun singkong/ubi pake kincong

Gulai daun singkong/ubi pake kincong

Krn dpasar lihat daun ubi muda2 jadinya pengen dgulai pake kincong

Gulai daging

Gulai daging

Stok daging idul adha kemaren masih banyak, daging kambing udah dimasak duluan dan lupa di foto untuk di share, masih ada sisa iga sapi untuk minggu depan, ini daging sapi dan jeroan plus tetelan nya saya bikin gulai kuning ala saya..

50 menit
๐ŸŸ Gulai Kepala kakap

๐ŸŸ Gulai Kepala kakap

Sengaja tadi sebelum subuh langsung ke dapur buat masak ini supaya bisa buat sarapan dan bekal makan siang suami di kantor. Karena menu ini adalah Riquest'annya suami dari kemarin sore, tapi baru hari ini lah kesampaian buat masakin'nya๐Ÿ˜ #Pekan_Padang #cookpadcommunity_Bekasi

Gule Sayur Daging ala Didi

Gule Sayur Daging ala Didi

Membayangkan makan di warung padang...jadilah gule sayur daging ini ๐Ÿ˜ Thanks Dapur Mama Syfa atas resepnya (cp recook). . . . #WanilahMeolah #WanilahMeolahBeasa . #berburucelemekemas #resolusi2019 . #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_id

45 menit
Gulai nangka mix ceker ala moms zakiah samarinda

Gulai nangka mix ceker ala moms zakiah samarinda

udah lama ga masak sayur nangka jadi kangen kebetukan ada sdkt ceker ayam d kulkas klo sdh ktmu sayur nangka bisa khilaf๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ #5resepterbaruku

Gulai kepala tongkol

Gulai kepala tongkol

Pulang kerja suami bawa ikan tongkol, enaknya dijadikan gulai yang pedes nih! Cuss ah bikin! #masakmalesribet #laginiatmasak

2 orang
Gule Ikan Bandeng

Gule Ikan Bandeng

Menu simpel untuk berbuka Puasa kalau masih bisa dihangatkan unt Sahur hehehe #SiapRamadhan

Gulai Nangka Endesss

Gulai Nangka Endesss

Sebenarnya masak sayur gori (gulai nangka) ini perlu perjuangan, karena kebayang ribetnya dan lamanya..tapiii berhubung suami seneng banget dg gulai nangka apalagi kalo ditandemkan dg ikan asin dan sambel...hmmm marilah kita lupakan bayangan lamanya memasak demi orang2 tercinta bahagia menikmati masakan favorit... Oiya ini masak dlm jumlah byk, krn mmg baru ada tukang dan karyawan yg ikut mnikmati

Gulai kambing

Gulai kambing

#solusi si sibuk

Ayam Gulai Santan

Ayam Gulai Santan

#resolusi2019 #berburucelemekemas

1 ekor ayam
Nasi kebuli instan masak dengan kuah gule

Nasi kebuli instan masak dengan kuah gule

Awalnya cm masak gulai ayam kampung,trs inget kl bumbu kebuli itu hampir sama kyk gulai...sok atuh cuss๐Ÿ˜

4 porsi
Gulai Kikil

Gulai Kikil

Jarang" ketemu kikil yg tebal,eee tadi pagi tukang sayur ada yg bawa..langsung beli.

Gulai daging kacang ijo

Gulai daging kacang ijo

Gegara dapet surat cinta dr mamah cookpad,jadilah saiyah bongkar2 isi kulkas ๐Ÿ˜†ternyata eh ternyata diujung kulkas masih ada sebungkus kacang ijo nyempil oleh2 besan yg nyaris terlupakan...untunglah si kacang ijo tidak berubah jadi toge ya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚baca2 lg surat cinta dr mamah cookpad ternyata tantangannya daging, la.. Saya punyanya kacang ijo ngga matching maaak ,akhirnya merenunglah mimi..mengingat2 pas dulu mudik surabaya sepertinya pernah makan lontong gule daging yg ada kacang ijonya di pinggir jalan yg wenak banget ,langsung deh cuzzzzz eksekusi ikutan tantangan,skalian buat menu Idul adha yg berbeda ๐Ÿ˜, men ra bosen opor ayam karo sambel goreng, lek gak ngunu rendang ngunu terus tiap tahun blenger rek ๐Ÿ˜…Trimakasih mamah cookpad sudah ngingetin saya nguras kulkas ๐Ÿ˜„untung kacang ijo saya blum berubah bentuk ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #kuraskulkas #BerburuCelemekEmas