Bagaimana Menyiapkan Gulai Kikil Sapi yang Anti Gagal

Dipos pada July 24, 2023

Gulai Kikil Sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kikil Sapi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Kikil Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kikil Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kikil Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kikil Sapi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Kikil Sapi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

❀19 Source : Jenny Modif sedikit dari saya πŸ™‡β€β™€οΈ Gulai kikil yang tinggal kenangan 🀣 masaknya udah kapan hari 🀭 Sebenernya saya kurang suka kikil atau kulit sapi yang tebel" gini...tapi pas icip, alhasil ketagihan 🀣 dan kata suami ini rasa nya mirip di RMP" gitu 😍πŸ₯° #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #DapurUNO #yeast_koncolawas #postingbarengbelajarbareng #berkembangbersamayeast #yeastbukabersama #ramadhanbersamayeast

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil Sapi:

  1. 700 gr kikil sapi
  2. 2 ruas jahe,geprek
  3. 3 lembar daun salam
  4. Secukupnya air untuk merebus
  5. Bumbu halus :
  6. 10 buah bawang merah
  7. 8 siung bawang putih
  8. 8 buah cabai merah besar
  9. 5 butir kemiri
  10. 2 ruas jahe
  11. 1/2-1 sdt kunyit bubuk
  12. 7 buah cabai rawit merah (optional)
  13. Bumbu cemplung :
  14. 2 lembar daun kunyit (me : skip)
  15. 5 lembar daun jeruk
  16. 3 lembar daun salam
  17. 2 batang serai,geprek,potong"
  18. 4 cm lengkuas,geprek (me : skip)
  19. 1/2 sdt asam jawa
  20. 2 buah kapulaga
  21. 2 buah bunga lawang
  22. 1 sdm bubuk kari
  23. 500 ml santan
  24. Secukupnya garam dan gula pasir
  25. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kikil Sapi

1
Cuci bersih kikil,potong sesuai selera...siapkan panci berisi air,masukkan kikil,jahe dan daun salam...kemudian rebus hingga kikil empuk...setelah empuk angkat kikil dan tiriskan
Gulai Kikil Sapi - Step 1
Gulai Kikil Sapi - Step 1
2
Lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali santan,air,gula pasir ya) hingga benar" matang...setelah matang sisihkan
Gulai Kikil Sapi - Step 2
Gulai Kikil Sapi - Step 2
3
Siapkan panci,tambahkan secukupnya air dan masak hingga mendidih...setelah mendidih, masukkan kikil yang sudah di rebus dan bumbu yang sudah di tumis..tambahkan gula dan garam aduk rata..biarkan hingga mendidih kembali
Gulai Kikil Sapi - Step 3
4
Terkahir, masukkan santan...aduk rata,biarkan hingga mendidih kembali dan kuah sedikit mengental/nyusut...test rasa,angkat dan sajikan πŸ’ƒ
Gulai Kikil Sapi - Step 4
Gulai Kikil Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka

Gulai nangka

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Ikan Mujair

Gulai Ikan Mujair

Kemarin baru beli ikan mujair yg ukurannya lumayan agak besar .. karena bosen makan mujair yg digoreng , cussslaah mamak coba2 masak menu baru jadilah emak bikin gulai ikan mujair πŸ€— bolehlah dicoba , kata suami rasanya endeeess πŸ˜†πŸ˜†

Gulai kering daging sapi mantap😁

Gulai kering daging sapi mantap😁

Ini masakan favorit dirumah untuk olahan daging maupun ayam.. Awalnya dapat resep ini dari tantenya suami,kmrin main krumahnya dan makan malam disana, dy masak ayam pake bumbu ini, saya bertnya" dalam hati ini direndang tp kok kuning banget ya untuk sekering ini,rasanya kaya bumbu gulai tp knapa gk ada kuah nya.. Kok kering ya.. Kalo kalio juga bukan,jd saya tnya ke tante,nah bener ini gulai tapii mmg sengaja dikeringkan ktnya lebih enak.. Dijamin enak deh bun, wajib coba, kalo udah masak ini sediain aja tempe goreng tepung atau kerupuk" ubi/udang gitu udhdeh lahap, gausah pake masak lain lagi..😁 disini saya pake daging yg ada campuran lemaknya bun. Teksturnya agak keras gitu.. Gatau bagian apaπŸ˜‚tp kmi drumah suka ini, alot" gimana gitu enak deh..

MPASI GULAI HATI (1 tahun)

MPASI GULAI HATI (1 tahun)

Anakku Ainul susah banget ntuk makan, mesti berfikir putar 7 keliling supaya nafsu makannya ada.. Hm.. di kulkas ada hati ayam.. Dibuat apa ya.. akhirnya buat ini aja deh..😍😍

43. Gulai ikan nila

43. Gulai ikan nila

Pagi ini beli ikan nila 4, pengen dimasak dgn menu yg beda tapi ga harus belanja bumbu lagi. Pakai bumbu seadanya yg di rmh. Akhirnya kepikiran bikin gulai ikan nila , tapi saya masaknya dgn sedikit santan ya bunda, saya akalin dgn ditambah kemiri. #Pekan_Padang #cookpadcommunity_jaksel

Gulai Ayam Campur

Gulai Ayam Campur

Bismillahirrahmanirrahim Nggak jelas juga kenapa masak ayam gulai campur buncis dan kentang, bisa jadi biar banyak, biar ngirit nggak perlu beli ayam banyak,biar praktis nggak usah masak sayur lgi, yang pasti aku malah suka nggadoin sayurannya, tinggallah gulai ayamnya

Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Kalo masak gulai ini tuh harus persiapkan dulu rempah-rempahnya dari A sampai Z πŸ˜… secara banyak baed bumbu/rempah yang dipake.. Sekalian juga latihan mengenali nama dan rupa dari rempah rempah Indonesia yang sangat berharga Guys! As you know Mengapa Belanda menjajah Indonesia? Semua itu hanyalah demi rempah-rempah! #Pekan_Padang #cookpadcommunity_(Jakarta)

Gule / Gulai Kambing

Gule / Gulai Kambing

Malem-malem di tlp temen kantor, dimintai tolong masak daging kambing dapet jatah qurban. Ngeliat bahan-bahan dikulkas aku nyetok santan instan, bumbu gule bubuk, dan beberapa rempah yang belum pernah aku pakai sama sekali. Yauda terpikir masak gule aja karna kangen juga masakan alm.ibuku..komen temen pada bilang enak parah..cobain deh gule perdana anti gagal resep warisan keluargaku.. #kuraskulkas

Gulai Ikan Kuning (MPASI 11m)

Gulai Ikan Kuning (MPASI 11m)

Si Adek yg mulai GTM ( Gerakan Tutup Mulut), jadi bunda mikirin menu apa lagi buat mp asi nya. Keingat uni nya dulu suka gulai ikan kuning. Jadilah bunda bikin juga untuk menu si adek hari ini. Adek masih belom setahun jadi no gula garam yaa.. Bikinnya yg cepat & praktis aja. #SiapRamadan #SayangAnak

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

Source : Dhilasina Recook : Naads_Kitchen Assalamualaikum... Bismillah utk mengikuti #pekaninspirasi Minggu ini yg bertema kan #Pekan_Padang ,aq setor Gulai Tunjang khas RM padang . Dikarenakan cari kikil agak sulit disini,jadi aq ganti dengan iga,,dan Tunjang nya cm dapet 2 biji πŸ™ˆ. Masih bersyukur kebagian 🀣. Alhamdulillah rasanya enak,bahkan si bayi yg baru 14 bln pun doyan. Utk tunjang dan iga nya gak aq cuci ya,,,lgsg aq rebus dan ganti air baru. Semua terserah selera masing_masing ya mak, semoga berkenan πŸ™ #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #Naads_kitchen #pekaninspirasi #3weekschallenge #pekan_Padang #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi
Gule Kambing Kubis

Gule Kambing Kubis

Di keluarga sya isi bahan kulkas yg wajib ada yaitu tahu, tempe, sawi, kubis soalnya ke 4 menu ini olah2an ndak ribet, sawi kubis biasanya slalu sedia banyak buat campuran masak mie instan. si tahu, tempe, sawi slalu laku d masak dluan. Sedangkan klo kubis kn belinya bulatan besar gt y jd habisnya slalu lama.keseringan berdiam diri di kulkas akhirnya coba2 aja sy olah dg bumbu gule ternyata hasilnya mantab. Klo d kulkas bunda ada nya tahu tempe bisa juga lo di masukkan. Yuk #KurasKulkas bunda. Jadikan bahan2 d kulkas untuk menciptakan resep2 kreatif. Semoga terinspirasi. πŸ™πŸ™πŸ™

Gulai Kakap Merah #berburucelemekemas32

Gulai Kakap Merah #berburucelemekemas32

Akhirnya menu ini keluar juga utk edisi CELEMEK EMAS heheehhe 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Medan

Gulai daging Sapi Jo kacang Panjang

Gulai daging Sapi Jo kacang Panjang

Kenapa saya ngk kasi takaran cabenya, soalnya saya kasih bnyak jadi ekstrim ya bunda, jadi di sesuaikan ya sama selera bunda2. Gulainya enak lo bunda ngk banyak bumbu rasanya ttap mantul loπŸ˜‚ #kuraskulkas #gulaidaging #olahandagingqurban #gulaikacangpanjang #berburuclemekemas

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekan_Padang #cookpad_id #cookpadcommunity_sukabumi Source Susi Agung

5 porsi
Harisa (Bubur Gulai Daging Kambing)

Harisa (Bubur Gulai Daging Kambing)

First attempt making Harisa.. Bubur Arab yang kaya rasa Selamat mencoba!

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Sseneng.. Banget Dengan ikan Yg sati Ini. Tekturnya lembut.. Ikan mas # ikanjanganditawar

Gulai daging

Gulai daging

Stok daging idul adha kemaren masih banyak, daging kambing udah dimasak duluan dan lupa di foto untuk di share, masih ada sisa iga sapi untuk minggu depan, ini daging sapi dan jeroan plus tetelan nya saya bikin gulai kuning ala saya..

50 menit
Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

#SiapRamadan #AhlinyaAyam