Bagaimana Membuat Gulai Nangka Muda yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 24, 2020

Gulai Nangka Muda

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Nangka Muda yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Nangka Muda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka Muda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka Muda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Nangka Muda adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Nangka Muda diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Nangka Muda oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka Muda memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Seperti biasa, setiap weekend pak suami bisa request masakan apapun. Doi lagi pingin makan apa ya aku buatin. Kali ini doi request sayur nangka muda dimasak gulai (santan tidak begitu kental).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Muda:

  1. Bahan
  2. 1/2 kg nangka muda (potong2)
  3. 10 lembar krecek
  4. 1 bungkus santan kara
  5. 1,5 liter air matang
  6. Bumbu
  7. 5 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 1 biji kemiri
  10. 2 cm kunyit (bakar)
  11. 2 cm jahe (geprek)
  12. 2 cm lengkuas (geprek)
  13. 1 lembar daun salam
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula pasir
  16. Sedikit penyedap rasa
  17. 1,5 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Muda

1
Rebus potongan nangka muda dalam air mendidih yang sudah dimasukkan garam hingga empuk (25 menit). Lalu tiriskan.
2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit bakar.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, dan daun salam. Aduk2.
4
Masukkan nangka muda yang sebelumnya sudah direbus dan krecek. Aduk2 hingga tercampur dengan bumbu. Kemudian masukkan air matang.
5
Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan bubuk ketumbar. Aduk rata. Koreksi rasa.
6
Setelah mendidih, kecilkan api. Masukkan santan dan aduk2 hingga matang dengan api sedang. Jangan gunakan api besar agar santan tidak pecah.
7
Gulai nangka muda plus krecek siap dihidangkan ๐Ÿ˜€

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

135. Gulai nangka daging

135. Gulai nangka daging

Punya sisa sepotong daging di kulkas, mau di sop jarang laku.. Yaudah dibikin gulai aja.

Gulai cumi tahu isi

Gulai cumi tahu isi

5 org
60 menit
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Coba bikin gulai sedikit lemak dr santen

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Pengen masak gulai nangka ala masakan padang, akhirnya pakai resep ini rasanya sedaaap dimakan pakai ikan asin atau ikan pindang mantul ๐Ÿ˜

Gulai ikan selar campur cumi n kentang

Gulai ikan selar campur cumi n kentang

Terinspirasi masakn mak mertua yang sllu pas d lidah ๐Ÿค—๐Ÿค—

Gulai Sotong Padang

Gulai Sotong Padang

#BerkebunBersamaEcy dihari ketiga dan Tugas Ke Tiga, merecook atau resep sendiri dgn menggunakan bawang bombay sebagai salah satu bahan dr masakan tersebut. Saya merecook Gulai Sotong nya mbak Keko Risti dimana saya menambahkan irisan bawang bombay sesaat sebelum diangkat aduk sebentar lalu matikan api. Siap tuk dinikmati. Menambahkan rasa dan aroma yg menggiurkan,hmm lezatos ๐Ÿ’–๐Ÿ’–. Terimakasih mbak @ecy๐Ÿ’œ dan mbak @heshidayat yang telah menambah ilmu kami bukan hanya ilmu tentang masak memasak tapi juga ilmu tenteng perkebunan yg mana akhirnya kami bisa memanfaatkan bahan2 yg tadinya akan dibuang akhirnya bisa dimanfaatkan lagi atau proses recycle atau reused. Terimakasih banyak mbak ๐Ÿ’ž๐Ÿ’ž. Source : Keko Risti #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass #MembibitkanBawangBombay #TuagasTigaResepPakaiBawangBombay #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Nangka

Gulai Nangka

2 porsi
50 menit
Gulai Cumi Bunting

Gulai Cumi Bunting

Jadi ceritanya saya penasaran kok ada cumi-cumi yg gendut banget, belinya dimana ya rasanya kayak gimana, kok dimasak bisa utuh tapi tintanya kok ngga mbelobor bikin item masakan๐Ÿ˜… dan setelah cari tau, ooh ternyata dalam perut cumi ada isinya๐Ÿ˜‚ okee langsung nyoba eksekusi dan puass lihatin sama makan cumi yg gonduuut๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹

1porsi
Gulai Cubadak (gulai nangka muda)

Gulai Cubadak (gulai nangka muda)

Nangkanya hasil panen sendiri dikebun hihi.

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Source: @MD's Kitchen #BandungArisanRecook4_MD'sKitchen #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

Gulai nangka muda praktis

Gulai nangka muda praktis

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Gulai nangka & tulang iga sapi

Gulai nangka & tulang iga sapi

Yummy deh pokonya ,sorry yak gak apa step2 fotonya coz rempong waktu tu

Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat

Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat

Sayur favorit suami yang suka pedas apalagi kalau makan ditemani ketupat, dijamin makannya super banyak... #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Kangen masakan alm.ibu gulai nangkanya,ke pasar cari nangka muda & langsung di olah.gulai nangka baru terasa enak pas hari ke dua dstnya ,bumbu & santan semakin meresap.๐Ÿ˜„ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallange

Gulai Tocho ai Tocho Sayur

Gulai Tocho ai Tocho Sayur

habis belanja bulanan ya bun...tak terasa pasti semua bahan - bahan ini tak sengaja tersedia menjadi lengkap di lemari es lansung dech eksekusi...... ^_^

6 -7 porsi
30 menit
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Source: Dapur Dien Ini sih namanya sekali recook 2 event terselesaikan๐Ÿ˜,eventnya mamah buat posbar hidangan bertema protein scr umum( prohe dan prona) sekaligus eventnya arekยฒ Coboy yg baru yaitu Coboy Dolan yg nantangin coboy buat merecook hidangan bertema protein nabati dari sobat cookpad diBogor. Seneng banget bisa traveling virtual ke Bogor dan menyapa beberapa author Bogor yg resepยฒnya juara banget. Ngobrolin soal protein,sdh pada tahu dong apa itu protein dan manfaatnya buat tubuh kita??( kalau belom bsa lihat postingan aq diresep sebelumnya y...๐Ÿ˜Š) Dipostingan kali ini aq pilih resepnya teteh cantik @Dapur Dien yaitu Gulai Cumi isi Tahu,jadi klop ada prona dan ada prohe. Jadi cukup lah untuk memenuhi kebutuhan protein harian. Salam sehat all Cookpaders...๐Ÿค— #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan #UngkepanRasaHati #PejuangGoldenApron3

Gulai tewel/nangka

Gulai tewel/nangka

#PejuangGoldenApron2

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai daun singkong atau sebagian orang ada juga yg bilang gulai pucuk ubi. Hayuu makan bu ibu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Gulai Nangka Sayap Ayam

Gulai Nangka Sayap Ayam

#sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #PejuangGoldenApron2