Bagaimana Menyiapkan Gulai Udang yang Sempurna

Dipos pada February 1, 2017

Gulai Udang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Udang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Udang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Udang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Udang selain digoreng, dimasak gulai juga enak lho, semoga bermanfaat ya moms 🙏😃 #3weekschallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang:

  1. 250 gr udang
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. Minyak untuk menumis
  4. Air
  5. Bumbu halus
  6. 6 buah bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 buah cabe merah
  9. secukupnya Cabe rawit
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. Ketumbar
  14. Bumbu Pelengkap
  15. 1 batang sereh, memarkan
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 2 buah cabe merah, iris serong
  18. 3 buah cabe rawit utuh /sesuai selera
  19. 2 buah belimbing wuluh/sayur
  20. Santan
  21. Garam
  22. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang

1
Cuci bersih udang, kucuri jeruk nipis, diamkan sebentar kira kira 10menit
2
Siapkan bumbunya, dan haluskan
3
Panaskan minyak, Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu pelengkap, aduk hingga rata
4
Tambahkan sedikit air, biarkan mendidih, tambahkan santan, garam dan gula, aduk rata hingga bumbu dan kuah tercampur rata, test rasa
5
Masukkan udang dan belimbing wuluh, masak hingga udang matang dan aduk pelan jangan sampai santan pecah hingga kuah/air sedikit menyusut
6
Matikan kompor, angkat
7
Plating dan siap disajikan 👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam kampung, pucuk ubi dan sambal belacan

Gulai Ayam kampung, pucuk ubi dan sambal belacan

Menu makan siang bersama keluarga tercinta #BancakanOnlineBarengCookped #OnlineClass

5 porsi
1,5 menit
Gulai Rebung Pedas

Gulai Rebung Pedas

6 porsi
60 menit
Kacang Panjang Masak Santan // Gulai Kacang Panjang

Kacang Panjang Masak Santan // Gulai Kacang Panjang

Pokoknya ini enak! Harus banget dicoba 😋😋 aku post video resep ini juga di instagram kalo misal fotonya kurang jelas 😅 btw ini recook dari ci jun alias xanderskitchen yummm

4 orang
15 menit
Gulai Rebung

Gulai Rebung

Peluk kompor anget biar dapur tetep ngebul #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_pasuruan #CookpadIndonesia

4 porsi
Gulai Cumi isi tahu + kacang panjang No MSG

Gulai Cumi isi tahu + kacang panjang No MSG

Pengen makan gule gule an gara2 punya cumi kecil2 8 biji sama kacang panjang. Modifikasi perpaduan resep berbagai sumber. Kalo gak ada cumi, cuma kacang panjang aja juga boleh campur tahu dikit. Jadi lebih praktis. Next mau bikin yang versi kacang panjang aja. Ini manfaatin si cumi kasian cuma 8 ekor bingung mau diapain. Jadinta numpang sama gule kacang panjang..hahaha

Mpasi baby 1 thn 23 hari Gulai udang sayuran

Mpasi baby 1 thn 23 hari Gulai udang sayuran

Biar bervariasi makannya

3 porsi
30 menit
Gulai asam duren

Gulai asam duren

gulai ini adalah salah satu gulai yg sering di masak oleh masyarakat aceh, salah satunya adalah aceh barat. bahan-bahan yang dipakai untuk membuat gulai ini disesuaikan dengan selera masing-masing

4 porsi
25 menit
Gulai Udang Terong

Gulai Udang Terong

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai labu kuning daun ubi

Gulai labu kuning daun ubi

4 orang
30 menit
Gulai udang dan kentang

Gulai udang dan kentang

6 orang
40 menit
Gulai daun singkong dan labu kuning

Gulai daun singkong dan labu kuning

Pemanasan dulu kata mamah cookpad soalnya sering absen sih 😊 Ini masakan daerah labura y mak mungkin ada yg merasa aneh kok dicampur ya mak daun singkong ma labu tapi beneran enak kok moms 😁 Menuju Golden Apron 2 😊😊😊😊 #pejuangGoldenApron2

61. Gulai Daun Ubi Tumbuk

61. Gulai Daun Ubi Tumbuk

Assalamualaikum moms. Hari ini tetiba pengen makan daun ubi tumbuk, hehehe, kalo diluar Medan namanya daun singkong kali yaa. Berhubung bahannya belum ada dirumah, langsung deh minta tolong si nak gadis utk belanja ke warung dekat rumah dibekali contekan. Si Mama tercinta tugasnya petik sayuran sama kupas-kupas bumbu yg mau dihaluskan. Giliran saya yang eksekusi akhir. Hmmmm, hasil kerja sama itu nikmatttt 😘😘 Oiya, bumbu halusnya saya tambahkan sedikit udang kecepe biar gurih. #PejuangGoldenApron3 #Minggu30 #MasakSekeluarga

Gulai udang labu siam

Gulai udang labu siam

Ini salah satu menu favorit suami, dan lumayan sering request buat masak ini. Mungkin mommy di rumah ada juga yang suka gulai, coba bikin yang ini juga yuk mom. Aku share resepnya ya mom:)

Kira2 10 porsi
Gulai Kacang dengan Telur Puyuh & Udang

Gulai Kacang dengan Telur Puyuh & Udang

Resep ini didapat dari resepnya Ci Tintin 😄 Here we go! Langsung masak yuk! 😉

4 porsi
45 menit
Gulai udang

Gulai udang

Sudah lama tidak makan udang pas belanja lht udang langsung beli dan di masak gulai

Gulai daun singkong/daun ubi tumbuk🍀

Gulai daun singkong/daun ubi tumbuk🍀

Masakan kampung yang selalu ngangeni. Aku kasi tambahan udang supaya rasanya lebih manis dan tambahan kecombrang biar wangi 😊

1 mangkok
20 menit
14. Gulai Kepala Salmon

14. Gulai Kepala Salmon

Ingin mencoba memasak kepala ikan salmon dengan bumbu tradisional #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit