Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Silalat (Daun Singkong/Ubi Tumbuk) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Silalat (Daun Singkong/Ubi Tumbuk) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Silalat (Daun Singkong/Ubi Tumbuk), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Silalat (Daun Singkong/Ubi Tumbuk) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Silalat (Daun Singkong/Ubi Tumbuk) yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Gulai Silalat (Daun Singkong/Ubi Tumbuk) diperkirakan sekitar 45 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Silalat (Daun Singkong/Ubi Tumbuk) sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Silalat (Daun Singkong/Ubi Tumbuk) memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Sayur kebangsaan masyarakat Tapanuli, asal daerah ayah saya. Nggak pernah ngebosenin. Paling sedap dimakannya sama balado teri kacang. Beuuhh..! :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Silalat (Daun Singkong/Ubi Tumbuk):
- 1 ikat Daun Singkong (pilih yang muda)
- 1 genggam Rimbang/Tekokak
- 1 bh Kecombrang/Kincung (jika suka)
- 2 sdm udang rebon (boleh skip)
- Ambil dari 1 butir kelapa :
- 1 gelas Santan Kental
- 2 gelas Santan Encer
- 1 btg Sereh
- 3 lbr Daun Salam
- 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Bumbu Halus:
- 4 bh Bawang Merah
- 1 siung Bawang Putih
- 3 bh Cabe Merah
- 1 cm Jahe
- 2 cm Kunyit
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula