Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Daun Singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Daun Singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Daun Singkong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:
- 2 ikat daun singkong
- (rebus, potong2)
- 300 ml santan sedang
- secukupnya minyak
- Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 butir Gula merah, sisir
- 5 cabai merah besar
- 4 cabai rawit merah
- bahan lain:
- 1/2 sdt asam jawa
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas geprek
- 1 ikat serai geprek
- 1 sdt ebi
