Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ayam kental yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam kental, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam kental sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam kental sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam kental memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Ini resep dari teteh embu rafi saya modif sedikit 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kental:
- 1 kg ayam
- 1 buah lemon
- 3 lembar daun salam dan daun jeruk, 2 btg sereh & 1ruas lengkuas
- 1 santar kara 65ml
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Penyedap rasa
- Bumbu halus :
- 12 cabe merah keriting (sesuai selera)
- 5 cabe rawit (sesuai selera)
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 ruas jahe dan kunyit
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 7 butir kemiri
