Bagaimana membuat Daun ubi gulai yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Daun ubi gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daun ubi gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daun ubi gulai di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Daun ubi gulai dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Daun ubi gulai memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai daun ubi adalah salah satu masakan dari sumut. Namun dari dataran tinggi karo, daun ubi/singkong sering dicampur dengan kacang hijau. Rasanya makin gurih dan lemak. Cobain yuk...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daun ubi gulai:
- 2 ikat daun ubi/daun singkong
- 1 buah kincung
- 1 ons rimbang/ cepokak
- 5 siung bw.merah
- 2 siung bw.putih
- 4 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 10 buah cabai rawit
- 1 btg serai
- 3 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas
- 1 buah tomat
- 1 lt santan dari 1 butir klapa
- secukupnya garam
- air (utk merebus kc.hijau)
- 2 cm kunyit
- 100 gr kc.hijau
- 50 gr udang rebon
Langkah-langkah untuk membuat Daun ubi gulai
