Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1 kg ayam
- 1 kg santan cair
- Sedikit santan kental
- Bahan yang sudah digiling di pasar:
- 1 sdm lengkuas
- 1/2 sdm lebih jahe
- 1 1/2 sdm cabai merah giling
- Bumbu di giling di rumah
- 2 1/2 sdm bawang putih
- 2 sdm bawang merah
- Daun kunyit
- Asam kandis
- Sereh
- Secukupnya garam dan pecin
- Bumbu pemasak daging
- Tambah kentang secukupnya (kalau ada dan saya tidak pakai)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam
