Langkah Mudah untuk Membuat Gulai cumi isi tahu telur yang Menggugah Selera

Dipos pada January 23, 2021

Bagaimana membuat Gulai cumi isi tahu telur yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai cumi isi tahu telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi isi tahu telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi isi tahu telur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai cumi isi tahu telur sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai cumi isi tahu telur memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi isi tahu telur:

1/2 kg cumi basah
1 lt santan
5 buah tahu putih
3 butir telur
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, keprek
2 cm lengkuas, keprek
secukupnya Gula
secukupnya Bumbu penyedap
secukupnya Garam
Minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
15 buah cabai merah (bisa ditambah bila ingin lebih pedas)
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit, bakar
2 cm jahe
5 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar
1/4 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi isi tahu telur

Bersihkan cumi, beri cuka atau perasan jeruk lemon, diamkan 15 menit, kemudian cuci bersih

Pecahkan telur dimangkuk, masukan tahu yang sudah dihaluskan, kocok rata, sisihkan

Masukan tahu dan telur kedalam cumi, bisa dengan bantuan corong, isi sampai 3/4, sematkan tusuk gigi diujungnya

Tumis bumbu yang dihaluskan, masukan daun2,batang sereh, gula, penyedap, garam, masak sampai bumbu harum, kemudian masukan santan, aduk2 supaya santan tidak pecah, kemudian masukan cumi, masak sampai cumi empuk.

Sajikan dengan nasi hangat lebih nikmat 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

iseng pengen nasi padang homemade, brangkat ke pasar demi berburu bahan. mulai dari gulai kikil, gulai daun singkong, sambal ijo, rendang, dll. kali ini share resep gulai daun singkong ala mommycha yg simpel namun nendang rasanya. membuatnya pun mudah. sile dicoba.. #GA_TheNextLevel #masakanterari

Kalio cumi /gulai cumi

Gulai Telur Tahu Buncis (santan)

Hari ini lg puasa trus kepengen makan malam pakai sayur berkuah santan. Cek kulkas ada telur, buncis, tahu. Langsung kepikiran bikin gulai telur tahu + buncis. Atau ada juga yg bilangnya sayur buncis tahu telur santan yaaa... Hehe

4 porsi

Gulai Cumi Ginuk-Ginuk

#DiRumahAja, mencoba eksekusi pertama kalinya Gulai Cumi Ginuk-Ginuk untuk ide bakulan setelah ikut kelas daring bareng Mb Nuning dan Bu Isna. Sering memasak cumi karena menu favorit suami, tapi selalu saya tumis hitam pekat. Saat cari referensi dan melihat ada cumi-cumi kok bisa ginuk-ginuk (baca: gendut), saya pun penasaran. Saat eksekusi tadi, senyum-senyum sendiri karena cumi ini benar-benar lucu dan menggemaskan di mata saya 😂 Judul asli resep ini adalah Gulai Cumi Isi Tahu. Sumber resepnya dari endeus.tv yang saya modifikasi dari bahan isi. Saya ubah judul asli menu ini agar lebih menarik 😉 #BelajarBarengCookpad #WeekendChallenge

3-4 porsi

Gulai Daging Kambing (Gule)

Gulai kambing. Versi jawa tengah lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih. Bukan hanya bagian daging kambing saja, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Setiap masak gule kambing, yang menjadi rebutan orang dirumah adalah gajih nya. 😂 nggak tau kenapa, rasanya tu endull menurut ku 😅 Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring. Josss! Enak nya hari ini bisa masak Gule Kambing belanja nya di #belanjaIdeDiPasarCookpad semua bahan bahan nya komplit, belanja santan instan dan daging kambing... dan semoga bisa dapat #sarungtangancookpad Semangat teruss !! #cookpadCommunity_solo

8 porsi

70 menit

Gulai jeroan sapi (babat)

Ini salah satu menu favorite di keluarga kecilku, aku dan suami suka banget sama jeroan sapi ato babat ini, mau di olah apapun kamu lahap makanan ini😀pokoknya sukaaaaaaaaa🤤 #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommnity #Cookpadcommunity_bekasi

Gulai Daging Cincang

Source : Nia Bayens Akhir bulan waktunya ngeGoDa team challenge. Goda kali ini paling berkesan, karena biasanya saya yg sampe akhir masih cari jodoh kalo pas gak ada gandengan, tetiba dari awal bulan sudah dipinang sama mbak cantik dari Flores "mbak Ike". Tema goda kali inipun paling berkesan ya,, masakan santan dg nama2 teamnya yang unik2. Oiya, saya penggemar berat masakan padang. Cita rasanya yang khas membuat nafsu makan meningkat,, nah gulai daging cincang ini enak loh apalagi dipadukan dengan gulai nangka muda, daun singkong, rendang dan telur dadar khas padang. Alamat lupa timbangan dahh. #GoDaTC_SantanaUnana #godatc_libasmantan #godatc_oliveiafaizin #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bali #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #citarasadarirumah #ga_thenextlevel

Gulai Cincang Daging + Nangka Khas Bukittinggi

Alhamdulillah dapat daging dari ibu kos.. karena dapat nya gado2 (sedikit daging padat, sedikit jeroan, sedikit tulang dan sedikit tetelan).. jadinya di masak gulai cincang aja semuanya ^_^ #FestifalResepAsia #[Indonesia] #Daging sapi

Gulai cancang karani khas agam

Ini masakan yang enak..apalagi kalau dimakan waktu dingin2 atau lg kurang enak badan...nyamm

Bubur Gule Daging (MpASI)

Gulai atau gule ya yang bener? Pokoknya itu deh yang saya maksud. Ini untuk menu makannya si baby boy saya hari ini, Moms.

2-3 porsi

Gulai hijau itik/bebek/ayam

Resep ini adlh warisan dari almh ibu.. setiap idul Fitri atau idul adha ibu tdk pernah absen membuat gulai hijau khas Bukittinggi.

Pie Roti isi Gulai

Sekali-kali nyoba modifikasi kuliner lokal dan western,, ini eksperimen super ngarang saya 😆 pie roti dengan filling gulai, jatuhnya kok jadi mirip2 roti canai kari kambing ya aromanya 😂 Disini saya pakai fiber creme sebagai pengganti santan, krn di kemasan bumbu gulai ditulis kl komposisi udah termasuk santan. Jadi biar ga bleneg aja, soalnya saya trmasuk kurang suka santan. Klo ada yg lebih suka santan bisa dicoba juga ya 😄 Crust disini mirip2 sm resep quiche saya yg sebelumnya, cuma kl quiche yg kemarin lebih nge-roti. Untuk isian kebetulan krn ada sisa lidah saya pakai itu. Jenis protein hewani utk isian bisa diganti dgn ayam, udang, kambing, daging sapi, dll. Selamat mencoba 🥧🥧

Gulai cumi isi tahu

Terasa kembali ke ranah minang kalau masak menu yang satu ini biasanya cumi dimasak yang praktis tumis anak anak menyebut sayur got karena berwarna hitam kali ini agak repot tapi sesuai hasilnya anak anak suka menambah semangat #bikinramadanberkesan dengan menu nan jauh dimato

60 menit