Bagaimana membuat Gulai cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai cumi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai cumi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai cumi oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai cumi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ini masakan yang baru disukai😉 Sedikit cerita dulu ya.. Suatu hari pernah diajak teman makan diwarung makan kusus seafood (dimasak masakan padang spt gulai udang, cumi, ikan, balado dll) dan sy cobain gulai cumi dan habis 2 porsi🙈🙊 Jd ketagihan pengen kesana trs, krn tmptnya jauh dr rumah jd semgg sekali k tempat itu. Kepikiran pengen bisa bikin sendr, coba2 liat resep2 org baik di cookpad maupun youtube trus padu padankan bumbu2nya😁 Walopun agak ragu tp ttp nekat😂 Dan akhirnya sesuai ekspektasi😁👏👏 Klu d padang beli ikan, udang, cumi kebanyakan sdh ditumpuk2 gt. Tggl kita mau beli berapa tumpuk. Ada jg sih yg di kilo tp lbh sering beli yg tumpukan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi:
- Kurleb 30 ekor cumi sedang
- Santan cair
- Santan kental
- secukupnya Cabe rawit
- Garam
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 40 gr bawang merah
- 20 gr bawang putih
- 1,5 butir kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- Bumbu tambahan :
- 1 lmbr daun kunyit
- 1 batang serai di geprek
- Daun ruku2
- Asam kandis
