Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Jantung Pisang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 9, 2019

Gulai Jantung Pisang

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Jantung Pisang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Jantung Pisang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Jantung Pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Jantung Pisang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Jantung Pisang yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Jantung Pisang diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Jantung Pisang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Jantung Pisang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lagi kangen masakan rumah. Udah lama banget ga makan gulai jantung pisang. Alhamdulillah kesampean

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jantung Pisang:

  1. 1 buah jantung pisamg, ambil bagian dalam terus rajang
  2. 3 buah terong bulat potong potong
  3. secukupnya daun pucuk ubi
  4. 1 buah asam kandis iris aja
  5. 65 ml santan kara campur dengan air mateng secukupnya
  6. 6 buah cabe kecil
  7. 1/2 sendok makan cabe keriting halus
  8. bumbu halus :
  9. 4 siung bamer ,
  10. 2 siung baput
  11. secukupnya jahe
  12. secukupnya kunyit
  13. sesuai selera garam, gula
  14. 1 ruas laos/ lengkuas dan sereh digeprek
  15. 3 lembar daun salam, daun jeruk,

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jantung Pisang

1
Saya suka ditumis bumbu halus soalnya biar harum mewangi hehe. Tumis bumbu halus plus cabe halus dan masukkan dedaunan serta sereh
2
Masukkan terong dan jantung pisang yang sudah direbus (jantung pisangnya rebus dulu yaa hehe). Tumis dengan bumbu tadi. Oseng osengg sekitar 5 menit
3
Masukkan santan. Lalu masukkan cabe kecil dan asam kandis. Tunggu hingga mendidih. Diaduk terus biar ga pecah santannya
4
Masukkan daun pucuk ubi yang uda dipotong dua. Eh pokoknya kalo saya mah suka dipotong dulu daun pucuk ubinya.
5
Tunggu santan mendidih lagi, bumbu padu, keluar minyak kuning keemasan yanv menandakan masakan sudah masak. Jangan lupa cek terongnya, kalo uda lembut berarti masak. Masukkan gaam dan gula secukupnya. Terus cicipi dan koreksi rasa. Hidangkaaaaaaaaannnnnnn. Makannya ditemani ikan goreng. Enak deh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai jengkol oncah ikan serai

Gulai jengkol oncah ikan serai

rasanya legit banget jengkolnya 5 feb 2018

Gulai Masin (masakan minang)

Gulai Masin (masakan minang)

Ini sih kesukaan kita bertiga, Abi Ummi & Baby Harun 😁 Masaknya simpel, dan jadi menu andalan kalo lagi males lama-lama di dapur πŸ˜…

Gulai nila kemangi

Gulai nila kemangi

Pengen banget masak yg kuah2 dan pedes seger

Gulai Telor Campur

Gulai Telor Campur

21 februari 2020 Ikut meramaikan challenge #MotoPakeHape ikut triknya mba Hes 😊 Terimakasih atas ilmu yang mba Hes dan Mba presella bagikan. Dan terimakasih buat admin grup yang telah memberikan saya kesempatan untuk bergabung πŸ€— Dan.... Buat adik - adik yang sedang berjuang melawan kanker, semangat terus ya... Jangan lupa berdoa kepada Allah dan sering makan makanan yang bergizi. Kami semua sayang kalian πŸ˜˜πŸ€— #MotoPakeHape #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #Cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_padang #cookpadcommunity_bukittinggi #cookpadindonesia

Jengkol Gulai Pedas

Jengkol Gulai Pedas

Lihat jengkol, tua-tua, beli 500 gram, masak gulai pedas... Enak banget.. Apalagi kalau ngrebusnya sampai empuk... #Source: Fb. Aneka Resep Kue & Masakan Enak(ARME) By. @ny_Saputra

Gulai Ikan Mujair dan Jengkol

Gulai Ikan Mujair dan Jengkol

3 porsi
30-45 menit
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Endulll...

4 porsi
Gulai Kluwek Ikan Teri

Gulai Kluwek Ikan Teri

#pr_masakbuahsih #resepminggu26 #cookpadpaders #resolusi2019 #paders #berburucelemekemas Yee....ikutan setor PR di menit-menit terakhir... Kluwek termasuk buah kan yaa?? Ini kemaren bawa dari kampung,udah siap olah

Gulai Daun Singkong Teri jengki

Gulai Daun Singkong Teri jengki

Di rumah mau ada kumpul-kumpul.. Semua request gulai singkong.. Jadi masak ini buat menu utama..

20 Porsi
1 jam
Gulai jariang /jengkol (bumbu merah + bumbu kuning)

Gulai jariang /jengkol (bumbu merah + bumbu kuning)

Bosen masak jengkol dng bumbu merah... coba masak gulai jengkol. Harus pintar mengolah si jengkol sebelum digulai, kalo tdk aroma bau jengkol bikin pusing & bikin takut bgt makan jengkol 😨... kaya saya dulu heheheπŸ˜‚ Karena gulai adalah masakan berkuah, bau jengkol akan makin luar biasa bila salah mengolahnya 😱 😷 Note: resep bumbu merah & bumbu kuning ada di daftar resep saya.

5 porsi
Gulai Tanak Jengkol

Gulai Tanak Jengkol

Dah lama g makan jengkol, pas ada jengkol ( biar selera makan timbul maksudnya gitu loch ) ditimang-timang mo buat apa ? Ada 3 pilihan sich ?... Mo di rendang, kalio atau di tanak karena rasanya udah sering di gulai kapau dan akhirnya ... Jatuh pada gulai tanak reques my mother. Inilah " Gulai Tanak Jengkol " ala saya Lotus Bulan Selamat mencoba y

15 porsi
Gulai pakis jengkol

Gulai pakis jengkol

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru.wkt saya tinggal di Dumai Riau,org sana bilang sayur pakis itu paku.jd gulai paku.katupek paku/lontong ketupat pakis.ini sayur kesukaan si kakak πŸ˜‹. katanya enak.bumbu nya menyesuaikan yg ada di dapur ya Bun.walaupun bumbunya simpel tp rasanya nikmat. happy cooking.

3-4 porsi
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Cerita Acara lancing bersama.... Hasil mancingny dijadiin gulai kuning....

Gulai Ikan Sale

Gulai Ikan Sale

Ikan sale atau ikan salai, yaitu ikan yang diasap.

Gulai daun singkong + ikan sale (ikan asap)

Gulai daun singkong + ikan sale (ikan asap)

ada yg namanya lagu kebangsaan,klw ini gulai kebangsaan orang mandailing ( medan-sumut) 😁,klw tinggal di perantauan gulai ini yg pasti sangat dirindukan😘

Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

1 porsi
30 menit
Gulai jantung pisang gurih praktis

Gulai jantung pisang gurih praktis

waktu masih menyusui sy sering masak jantung pisang ,kadang hanya dilalap pake sambal ,kadang di tumis ,kali ini di masak gulai lebih mantap......

Gulai Telor Jantung Pisang

Gulai Telor Jantung Pisang

Ada jantung pisang 1 doank, boleh nemu di samping rumah. Rupanya bokap yg metik tp ga di bawa masuk karna cuma 1 terus agak kecil gt. Sayang juga kan klw ga di apa2in ya udh di gulai aja, ditemani 5butir telor biar ga dikit banget tp tetep ya jantung pisangnya kelelep alias ga begitu keliatan pas di foto 😁. Untuk serai ama lengkuas bisa di geprek atau di halus kan ya guys. Pas menghaluskan bumbu sebaiknya cabe di masukin nya belakangan biar ga terlalu halus cabe nya.