Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai daun singkong yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai daun singkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai daun singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai daun singkong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daun singkong sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai daun singkong memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
👉 untuk kemudahan ngulek, saya goreng dulu bahan2 bumbu halus, baru d blender kasih air
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:
- 1 ikat daun singkong (rebus hingga empuk, potong2)
- 1 lt santan
- 1 ibu jari lengkuas
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 SDM gula merah
- 1 sdt gula pasir
- 1 SDM garam
- 1/2 sdt penyedap
- Bumbu halus :
- 7 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 3-5 butir kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 SDM udang papay
- 1/2 ons cabe rawit campur cabe keriting (optional)
