Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Jantung Pisang Daun Ubi yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Jantung Pisang Daun Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Jantung Pisang Daun Ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Jantung Pisang Daun Ubi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Jantung Pisang Daun Ubi oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Jantung Pisang Daun Ubi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas belanja di warung ketemu jantung pisang (ontong), jadi kepikiran bikin gulai jantung pisang daun ubi (singkong). Ini sayur favorit sy dr kecil selain daun ubi tumbuk π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jantung Pisang Daun Ubi:
- 1 buah jantung pisang sedang, ambil putihnya. Rebus 1/2 empuk
- 1 ikat daun ubi, pulas dgn tangan
- 500 ml santan dr 1/2 butir kelapa
- 100 gr kecepe (ebi)
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 jempol lengkuas, memarkan
- 1 batang sereh, memarkan
- 2 buah cabe hijau, potong serong
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak sayur
- Haluskan :
- 5 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 cm kencur
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar