Bagaimana Membuat Gulai udang yang Menggugah Selera

Dipos pada February 3, 2017

Gulai udang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai udang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai udang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai udang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang:

  1. 250 gram udang,,,buang kepalanya
  2. 3 buah tahu
  3. 5 gagang kacang panjang
  4. 500 ml santan kental
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 1 buah asam kandis
  8. Secukupnya garam dan penyedap
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 butir kemiri
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai udang

1
Cuci bersih udang,,potong dan cuci kacang panjan uk 3cm,,,potong tahu bentuk kotak
2
Haluskan bumbu
3
Masak santan beserta bumbu halus dan daun"an sampai mendidih sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah
4
Lalu masukkan udang sampai berubah warna,,,lalu masukman kacang panjang dan tahu masak sampai matang
5
Sebelum dimatikan api nya beri garam dan penyedap lalu tes rasa,,,apabila sudah pas rasanya matikan api dan gulai udang siap disantap dengan nasi hangat
6
Selamat mencoba semoga bermanfaat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai jruk durian khas Aceh

Gulai jruk durian khas Aceh

pd saat musim durian anda ingin membuat sesuatu dari buah durian,, resep ini bisa dicoba moms... yg rasanya endesss banget.. ntuk berbuka puasa dengan keluarga besar. #bikinramadhanberkesan

10 porsi
30menit
Gulai Daun katuk udang tahu

Gulai Daun katuk udang tahu

#MurahMeriah Biasanya buat sayur katuk dimasak bening..kreasi kali ini dibuat gulai. Biar gak bosen. #MurahMeriah tapi mewah😘 dan pastinya anak2 sukaaa...😍

Gulai daging sapi bumbu indofood

Gulai daging sapi bumbu indofood

Mau mask enak tp ogah rempong, cus deh ke minimarket beli bumbu instan 👌😂

Ayam gulai kalio

Ayam gulai kalio

kata suami saya "iko lamak bana"

8 porsi
30 menit
Gulai Otak Sapi campur Iga Sapi khas Padang

Gulai Otak Sapi campur Iga Sapi khas Padang

Si mamih suka banget sama otak sapi, hihi.. tapi sayang si papih gx suka. Karna si mamih mau masak gulai otak sapi, biar si papih makan juga otak sapi y di campur daging iga, masak y di satuin biar gx double masak😀

Gulai timun kacang panjang

Gulai timun kacang panjang

#Pejuangdapur #pedulikankerpayudara

Gulai Cincang Sapi

Gulai Cincang Sapi

Suami rindu masakan kampung halaman..eksekusi lah daging di lemari es..jdilah gulai cincang #PejuangGoldenApron3

15 porsi
1 jam 30 menit
Kalio Ayam / Gulai Ayam

Kalio Ayam / Gulai Ayam

dari April sampai sekarang tinggal dijateng, jauh dari masakan minang. Beberapa minggu ini kangen banget sama kalio ayam bikinan mama, karna nggak tau resepnya akhirnya nanya temen dan modif sendiri. resep ini buat 3kg ayam bisa diperkecil sesuai kebutuhan ya

Gule Sapi Khas Bumbu Instan

Gule Sapi Khas Bumbu Instan

Di trimester pertama sering sakit kepala karena tensi rendah, jadilah stock daging di freezer. Dan sangat membantu untuk meningkatkan Tensi Darah

3 porsi
Gulai Kalio Telur dan Jengkol | Khas Minang

Gulai Kalio Telur dan Jengkol | Khas Minang

Jengkolers mana suaranya??? Hihihihihi . Sumatera itu terkenal dg khas makanan² yang berat gitu ya moms, seperti gulai, rendang dll Perpaduan dari rasanya yg pedas dan gurih dari santannya yg kental membuat makanan gulai ini jadi khas sekali. . . Suamiku tuh keturunan minang, jadi lidahnya ya seleranya begini, apalagi yang namanya telur dia udah yg addict banget ! Tiap hari kalo bisa masak telur bulat begini moms wkwkwk Dimasakin begini udah deh dijamin bakalan nambah² !! . Ini saya campur pake sayap ayam, telur dan jengkol hihih, langsung aja yuk

Gulai kacang panjang #BikinRamadanBerkesan

Gulai kacang panjang #BikinRamadanBerkesan

Kalau masak ini berasa dirumah..batambuah2 nasi :-D #BikinRamadanBerkesan

Gulai udang

Gulai udang

Kepingin makan udang dengan rasa yang lain ditambah nikmatnya dengan ditambah petai rasanya nikmat....😊 #cookpad commmunity_id #community_padang #community_sumbar #basidoncek

gulai iga sapi

gulai iga sapi

di salah satu grup wa yang pernah gua ikutin, ada satu pertanyaan dari (saat itu masih) calon pengantin wanita yang berbagi cerita, "salah satu kekuatiran gua dalam menikah adalah karena gua ga bisa masak, suami gua nanti mau dikasih makan apaa?", dan perempuan2 lain yang telah terlebih dulu menikah kemudian menenangkan temen gua ini. kata mereka, "ga perlu kuatir, saat ini udah banyak bumbu instan untuk aneka masakan yang rasanya juga otree!" dan tadaa.. resep ini pun memakai bumbu instan tersebut, hahaha XD memasak itu jangan dibikin jadi beban, kalau sempet dan lagi pengen eksperimen ya monggo kalau mau start from scratch, tapi sesekali pakai yang instan2 juga rapopo lah ^o^

Gulai kaki Sapi dapur Lariza

Gulai kaki Sapi dapur Lariza

edisi idul adha pasti pada punya stock daging kan. nahh yukk bikin gulai kaki sapi atau tunjang. cuss dapur

Gulai udang tempe

Gulai udang tempe

#PejuangGoldenApron2 #minggu4 #Cookpadcommunity_Asahan Udang gak cuma digoreng aja yang enak untuk disantap. Digulai dengan tempe juga lebih enak, gak percaya moms?? Coba yuk😘