Langkah Mudah untuk Membuat Gulai ikan mujair yang Sempurna

Dipos pada April 5, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan mujair yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai ikan mujair yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan mujair, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan mujair enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan mujair bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai ikan mujair memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan mujair:

1 kg ikan mujair
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 bh cabe merah
7 bh cabe rawit
1 bh tomat segar
1/2 sdt ketumbar
1/4 sdt merica
1 bks santan kara
1 bh jeruk nipis
Secukupnya garam
Secukupnya air
Secukupnya penyedap rasa
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 btg serai geprek
1 ruas lengkuas geprek
2 bh daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan mujair

Cuci bersih ikan lalu lumuri dg perasan jeruk nipis dan garam..

Lalu goreng hingga kecoklatan

Haluskan bawang merah putih,merica,ketumbar,cabe,jahe dan kunyit

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan serai,lengkuas,daun salam dan tomat

Masukkan air santan aduk hingga mendidih,koreksi rasa

Lalu masukkan ikan,sampai kuah santan agak menyusut agar bumbu meresap kdlm ikan

Angkat dan sajikan

Selamat mencoba😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol santan gulai Aceh

Ada sisa ikan dikulkas, ikannya campur² ada ikan sarden dan tongkol yang cuma tinggal ekornya 😅. Mak minta dimasak gulai Aceh tapi pake santan, cuss lah. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_langsa

Gulai Ikan Kepala Kakap, pengalaman pertama buat dan ENAK

Bener2 g punya foto yg bagus.. tp rasa enaaaak. Akibat dr Kepoin gulai ikan kakap di rm medan merdeka jakpus yg terkenal itu, kan jd pengen bgt. Apa daya, jarak jauh jd halangan😌 Dan akhirnya, kesampean Rasanya Guriiiih, sedikit pedes, kuah kentalnya g bikin enek, krn dimasak sd tanek atau bener2 matang bumbu meresap ke dalam ikan. Bahan2 seadanya aja, krn kebetulan ke supermarket ada kepala ikan yudh lgs beli dan niat bgt bikin gulai kepala ala Rm Padang. Ini bumbu versi singkat dan sederhana tp hasilnya enaaaaak... walaupun g pake serai dan daun kunyit..

2 porsi

30 menit

Gulai patin DEBM

Tadi pagi ceritanya maksa banget kepasar. Hanya gegara si patin ini 😂 ibu warung deket rumah jualannya ikan2 laut mulu bosen, bisa sih pesen ikan cuma terkadang kurang puas sama hasil belanjaannya. Jadilah gue ke pasar ya khaannn cucimata liat ikan2 seger sayurmayur ahh ketemu patin kayak ketemu berlian histeris gitu 😂 maklum dikota gue susah cari ikan patin. Klopun ada ya diternak dikolam. Rasanya kurang manis. Dulu jaman msh sering kepekanbaru hampir setiap hari makan patin😂 ikan patin disana duhhh payah bilang deh gampang banget nyariknya. Disana banyak sungai. Jd ikan sungai itu ada terus. Aduh panjang amat ya curcol gue.. Marilah kita memasak ya #siapramadan

2porsi

1jam

Gulai Kepala Ikan

Penikmat Gulai Kepala Ikan pasti tidak asing dengan masakan ini, gulai kepala ikan dengan rempah ala Padang. Biasanya menggunakan kepala ikan kakap. Kali ini saya pakai kepala tongkol. Menikmati memakannya dengan cara pelan-pelan membersihkan dagingnya sampai tulangnya bersih..

2 porsi

Gulai ikan senangin

Dpt ikan dr ipar yg cukup besar (hasil mancing mania) lalu experiment deh bikin gulai ikan. Karena dirumah anak2 masi pd piyik2 jadi gulainya ga pake cabe. Kalau emak bpk nya mau pedes, tinggal ambil cabe trus di gerus deh di mangkuk, campurin deh ke gulai ikannya. #pekaninspirasi #siapramadan

Gulai ikan pake nanas

Gulai Kalio Ikan Tongkol Praktis #prRamadhan_MasakBesar

#BikinRamadanBerkesan #day22 Kenapa praktis?karna saia pakai bumbu jadi beli di tukang bumbu,cocok buat yang lagi malas ngulek.Biasanya 1hari menjelang lebaran sibuk2 masak untuk hidangan lebaran keesokan harinya,mau itu bumbu rendang atau bumbu gulai kalio selalu beli jadi..😆😆..Sebenernya kurang sreg ya pakai bumbu jadi ntah kenapa bumbu jadi disini baik itu bumbu rendang atau gulai terasa asam.Nah tips ini saia dapat dari tante saia jika beli bumbu jadi sebaiknya saat menumis dibanyakin bumbu bawang halus terutama bawang merah karna cenderung manis.Jadi makin banyak bawang merahnya makin maknyus..😋😋.. saia pakai ikan tongkol..bisa diganti ayam atau daging.Ntar kalau lebaran baru masak kalio ini pakai ayam atau daging..😁😁