Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai daun singkong yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 10, 2021

Gulai daun singkong

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai daun singkong yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai daun singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai daun singkong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai daun singkong oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai daun singkong memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masakan kesukaan mama dan suami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:

  1. 1 ikat daun singkong (pilih daun yang muda)
  2. 500 ml air
  3. 1 santan kara 65ml
  4. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 4 buah cabai setan (sesuai selera)
  10. 1 ruas kunyit
  11. 3 butir kemiri
  12. Bumbu cemplung :
  13. 3 cm lengkuas
  14. 1 batang serai
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 3 buah cabai rawit merah, iris-iris (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong

1
Cuci bersih daun singkong kemudian rebus hingga matang. Cara merebusnya : rebus air hingga mendidih, kemudian masukan daun singkong, 1 sdm garam dan sendok makan stainless steel. Rebus selama 10-15 menit (pancinya jangan ditutup, biarkan terbuka agar rasa pahit daunnya hilang). Fungsi sendok untuk menambah suhu air panas agar daun lebih cepat matang dan empuk.
2
Tiriskan daun singkong td kemudian peras hingga tidak ada air rebusan yg tersisa. Potong sesuai keinginan lalu sisihkan.
3
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu cemplung lalu oseng oseng hingga harum.
4
Masukkan daun singkong, aduk hingga bumbu merata kemudian masukkan air dan santan.
5
Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk pelan hingga mendidih agar santan tidak pecah.
6
Koreksi rasa, lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Salai Pucuk Ubi Khas Melayu

Gulai Ikan Salai Pucuk Ubi Khas Melayu

Bismillah.. Mamah ajak jelajah kuliner nusantara lagi, sempena memperingati 17 Augustus Hari Kemerdekaan.. πŸ€—πŸ€—πŸ€— Yukk lahh, memperkenalkan kuliner masing2 daerah. Kebetulan dah lama sangat tak makan Gulai ikan Salai (ikan asap), rinduuu πŸ˜‹πŸ˜‹ Ikan Salai masak Gulai ini lemak rasanya.. Bumbunya meresap, dan ada sensasi bau2 bakar, jadi makin harum bikin laparr 😍😍 Dinamakan pucuk ubi sebab yang yang kita gunakan adalah daun ubi yang masih muda (pucuknya). Oia aku pakai daun Singkong yang 'jenis keriting' yaa, karena daunnya relatif lebih cepat lunak saat dimasak, sehingga menghemat durasi πŸ˜‰πŸ‘Œ Source : berbagai sumber #MasakanKhasRiau

Gulai pucuk ubi /daun singkong

Gulai pucuk ubi /daun singkong

Kangen masakan mertua Payakumbuh,Sumbar Ga bisa pulang..jdilah masak gulai pucuk ubi ini #FesivalRamadhanCookpad #MudikOnline

Gulai Daun Singkong Ala Dapoer Annie

Gulai Daun Singkong Ala Dapoer Annie

Gulai singkong Rumahan

Kuah pliek u / gulai pliek u

Kuah pliek u / gulai pliek u

Gulai ini salah satu masakan khas Aceh. Kebetulan bahannya g semua ada, jadi memanfaatkan bahan yg ada dirumah saja.

45 menit
705. Ayam Gulai Lado Mudo plus Daun Singkong Rebus

705. Ayam Gulai Lado Mudo plus Daun Singkong Rebus

Senangnya ikut #KopiJos plesiran ke SumBar #KopiJosDolan_keSumBar bisa berjumpa kawan lamo, bunda @Mira_Jabir πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Dulu kami pernah sekelas di salah satu Kelas Online Cookpad. Mampir ke CPnya bunda Mira, dapet resep ayam gulai lado mudo untuk dicooksnap. Tertarik dengan gulai lado mudo karena meski namanya gulai tapinya tanpa santan. Ayam gulai lado mudo dimasak menggunakan rempah yang lebih beragam sehingga cita rasanya lebih nendang dan syedap.Β Aromanya pun sungguh menggugah salero makan #SelaluIstimewa πŸ‘πŸ˜‹ Bumil juga patut coba niy karena ayam lado mudo ini ga begitu pedas dan mampu membangkitkan nafsu makan juga kaya protein yang baik bagi kesehatan bumil dan perkembangan janin. Biar makin komplit, saya tambah daun singkong rebus dan sambalado mudo. Berasa beneran makan di restoran Padang. Lamak bana! Tambuah ciek! Yuks ah ambil nasinya, kita makan samo-samo 🍽🍽🍽 Source: @Mira_Jabir #CookpadCommunity_Yogyakarta #SupportBumil #PROMIL #OlahanAyamKayana #KulinerNusantaraKayana

Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Daun ubi salah satu sayur yg banyak digemari dan dijual dipasar. Selain mdh dtanam jg mudah diolah untuk makan saat berbuka dan sahur. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #MurahMeriah

Gulai Jengkol Daun Singkong

Gulai Jengkol Daun Singkong

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak ala rumahan..... Ada yang sudah pernah nyoba masak gulai daun singkong di tambah jengkol yang empuk ? Ini beneran wajib di coba, terutama bagi pencinta jengkol, mumpung masih musim jengkol juga. Rasa gurih yang berpadu dengan jengkol yang empuk, beneran memanjakan selera.... Jangan lupa bikin sambal dan goreng ikan asin ya, ayooo buruan ambil nasinya trus singkirkan rice cooker πŸ˜‚ Yuuk intip resepnya πŸ’• . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #KulinerPontianak #GulaiJengkolDaunSingkong #JelajahMasakanNusantara #MasakanNusantara #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Lg banyak stok daun ubi yg udh direbus di simpan didalam freezer. Krn udh sering dibikin urab2, kali ini request suami pengen dibikinin gulai kyk yg di RM. Padang. Bismillah.. Ekskusi yuukk.. #PejuangApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok

Gulai jengkol daun singkong bumbu padang

Gulai jengkol daun singkong bumbu padang

Gulai jengkol daun singkong biasanya selalu ada di rumah makan padang rasanya yang enak dan pedas cocok disantap bersama nasi panas buatnya mudah dan gak ribet yuk ikuti

Gulai daun Ubi campur ikan asap versi orang nias

Gulai daun Ubi campur ikan asap versi orang nias

Fotonya disamain z ya 😁 dan kebanyakan org Nias masak gak pake bawang putih dan sll pake asem potong atau jeruk kasturi

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Setoran mepet di week 14😁 Alhamdulillah masih gak bolos. Udah bener2 berkomitment dari awal gak akan bolos. Semoga beneran tercapai yaπŸ™ semoga tetap semangat setor resep minimal satu resep dalam seminggu. Kali ini saya setor resep daun ubi tumbuk lagi, tapi versi gulai/santan. Kalau kami di Singkawang/Kalbar selalu menyebut sayuran yang bersantan dengan sebutan β€œgulaiβ€πŸ˜ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #PilkadaCookpad_Pashalenko

6 orang
45 menit
Gulai daun Ubi tumbuk + jengkol

Gulai daun Ubi tumbuk + jengkol

Ni sayur kesukaan anak saya, kalo masak ni pasti makan nya nambah2

Daun Singkong Gulai

Daun Singkong Gulai

Ini adalah salah satu sayur khas padang yang sangat disukai ibu. Sayur ini cocok berdampingan dengan berbagai lauk. Klau ada sayur ini dijamin, makan sekeluarga pada lahap. #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #1resep1pohon

Gulai Daun Ubi dan Teri Medan

Gulai Daun Ubi dan Teri Medan

Memanfaatkan daun ubi ungu yang tumbuh subur di pekarangan rumah. Hasil keisengan membuang 1 buah ubi yang sudah bertunas dengan sengaja di halaman rumah. Alhamdulillah tumbuh subur meski daunnya menjalar kemana-mana. Yang belum pernah coba memasak daun ini tak akan terbayang gimana rasanya. Sungguh sangatlah enak Gaesss🀭 Daun Ubi tidak seperti daun singkong yang harus direbus dulu sebelum diolah. Teksturnya pun lebih lembut sesudah dimasak. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

88. Gulai Telur Daun Ubi

88. Gulai Telur Daun Ubi

#DirumahAja

40 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sering masak ini tapi ternyata belum dimasukin dicookpad. Masakan mamah is the best 😍. Biasanya sayur bisa ku ganti sama daun pepaya california dengan resep yang sama. Tapi karna masaknya ditinggal tinggal gegara anak kecik nangis santennya pecah πŸ˜‘. Cuma rasanya tetep mantcap sedeeep 🀀. Resep by mamah tercinta πŸ’•

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Masak yang murah yuk namun enak. Gulai daun singkong ini makanan kesukaan saya apalagi kalau di tambahkan tetelan daging sapi. Tapi kali ini saya membuat nya minus tetelan yaa. Yuk di buat #berburucelemekemas #resolusi2019 #teamtrees

Gulai udang daun ubi

Gulai udang daun ubi

#Pejuanggoldenapron3# mggu k4

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Sengaja kl lebaran tiba harus stok beberapa sayuran karna abang sayur pasti blm pd jualan..karna kemrn udah rebus daun singkong jd pagi" langsg diolahπŸ˜‰