Cara Gampang Menyiapkan 🌶🍅🌰Gulai Nangka🍜 yang Sempurna

Name: 🌶🍅🌰Gulai Nangka🍜
Yield: 5 porsi
Ingredients: 3 buah slice Nangka muda; 9 buah cabe rawit merah utuh; 1 bks santan kara segitiga; 500 ml air; 🌶🌶bumbu halus🌶🌶 :; 12 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 butir kemiri; Sejempol kunyit; Sekelingking jahe; 2 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit merah yang sudah direbus; 1/2 sdt ketumbar; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Royco; 🌶🌶bumbu cemplung🌶🌶:; 1 btg sereh, digeprek ujung putihnya; 1 ruas lengkuas di geprek; 3 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk (stock habis di dapurku)😁😁😁 nggak saya kasik

Dipos pada December 4, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 🌶🍅🌰Gulai Nangka🍜 yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya 🌶🍅🌰Gulai Nangka🍜 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 🌶🍅🌰Gulai Nangka🍜, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 🌶🍅🌰Gulai Nangka🍜 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 🌶🍅🌰Gulai Nangka🍜 sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak 🌶🍅🌰Gulai Nangka🍜 diperkirakan sekitar 35 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan 🌶🍅🌰Gulai Nangka🍜 bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan 🌶🍅🌰Gulai Nangka🍜 memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Pak Su sangat suka ini, apalagi kalo pedesss , bisa ngabisin nasi 😉dan ini memang pesenan Pak Su agar kalo masak Gulai nangka tidak usah dicampur dengan tetelan sapi atau balungan sapi, maupun tetelan ayam . Biarkanlah murni gulai nangka katanya 🤔 padahal sebenarnya aku paling suka dengan balungan sapi yang dimasak dengan gulai nangka 😁😁😁 yaa dah ... ngalah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🌶🍅🌰Gulai Nangka🍜:

3 buah slice Nangka muda
9 buah cabe rawit merah utuh
1 bks santan kara segitiga
500 ml air
🌶🌶bumbu halus🌶🌶 :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 butir kemiri
Sejempol kunyit
Sekelingking jahe
2 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit merah yang sudah direbus
1/2 sdt ketumbar
Secukupnya gula pasir
Secukupnya garam
Royco
🌶🌶bumbu cemplung🌶🌶:
1 btg sereh, digeprek ujung putihnya
1 ruas lengkuas di geprek
3 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk (stock habis di dapurku)😁😁😁 nggak saya kasik

Langkah-langkah untuk membuat 🌶🍅🌰Gulai Nangka🍜

Rebus nangka muda yang sudah dipotong-potong sampai empuk, sekalian dengan cabe rawitnya juga direbus 😉

Siapkan semua bahan bumbu halus, juga bumbu cemplung 😉

Lalu haluskan semua bumbu halus, kecuali bumbu cemplung 😉

Panaskan minyak pada penggorengan, dan tumis bumbu halus hingga harum

Kemudian masukkan semua bumbu cemplungnya, aduk rata

Lalu masukkan 500 ml air & santan karanya, aduk rata

Selanjutnya masukkan Nangka mudanya, aduk rata

Cabe rawit yang sudah direbus tadi, sebagian di uleg kasar pada cobek, lalu tambahkan ke kuah santan nangka muda, aduk rata

Tambahkan juga ke kuah santan nangka muda, sisa cabe rawit yang sudah direbus

Masak sebentar, aduk-aduk rata & koreksi rasa...

Angkat & Gulai Nangka siap dinikmati dengan nasi hangat... Endooolitaaa 😍😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Saya suka banget sama gulai ini. Tapi ga bisa bikin sering2..karna dirumah yg suka cumi cuma saya sama mama 😅

Gulai Cumi, Okra, Cabe Ijo

Disini saya memasak Gulai Cumi Sotong tanpa isi tahu didalamnya, dan saya pake campuran sayur Okra dan Cabe Ijo. Bagi yang tau manfaat sayur Okra, tentunya sangat bagus untuk kesehatan, ayo kita lihat resepnya seperti ini😊

5-6 porsi

20-30 menit

Gulai cancang ayam Padang

Ingat cancang biasanya inget nasi kapau Padang. Gak semua RM Padang di jakarta menyediakan gulai cancang. Kali ini aku coba bikin pake resep mertua.

Gulai Nangka

Gulai Nangka / Gori (vegan) pelengkap nasi padang

dapat challenge dari mamah.. mari kita buat olahan dari kelapa.. ak ambil dari santan yah.. karena santan bisa diolah jadi mkanan yang enak.. dan pasti bnyk banget menu yg dibuat dari santan... ini enak banget.. cocok utk pendamping nasi padang guys.. resep dari mama di kampung.. kalo mau buat gulai pasti pakai resep ini.. dan rasanyaa. bikin kangen rumah 😅😅 #CABEKU #WeekendChallenge #Kelapaseribumanfaat #DiRumahAja

Gulai cumi kecombrang

Dapat inspirasi masak ini dr acara masak enak di net tv yg dibawain chef Amy Zein :) #PejuangGoldenApron3

Gulai cumi gendut isi tahu

Gulai cumi

#Bandung_RecookTutihryt

Gulai ayam nangka

141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan

Resep dari mbak Devina Marcia cuma saya modiv sedikit menyesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Karena buat anak2 juga jadi gak pake cabe2an biar gak pedes. Tapi endessnya luar biasa hmm 😋😋 #PejuangGoldenApron3 #Minggu18

Gulai Nangka muda / Gori

Gulai cumi isi tahu

Makanan favoritku dulu, sekarang nyoba buat untuk suami tercinta 💕

Gulai nangka ala RM padang #BikinRamadanBerkesan

Kalau gulai RM padang sbnrny ngga pedes kn ya, tp dsni sy pakein cabe, oalny sama dn suami pecinta pedes... Tp untuk aroma dn rasa, hmpir sama. Maafkan santany yg agal pecah, krn dtnggl liatin anak ke depan #BikinRamadanBerkesan

Gulai cancang minang

Sewaktu almarhum Bapak masih hidup, beliau suka sekali dengan gulai cancang ini. Biasanya rumah makan di Kota ku menempel kertas di depan warungnya dengan tulisan "Hari ini sedia gulai cancang'. Gulai cancang ini aslinya berisi lemak-lemak daging yang tidak digunakan untuk memasak rendang, karena rendang lebih enak daging tanpa lemak. Dan kuahnya encer, santannya pun dari sisa santan membuat rendang. Boleh dikatakan kalau gulai cancang ini gulai dengan harga yang murah tetapi nikmat dimakan. Daging berlemak ini sulit didapatkan ditempat aku tinggal sekarang. Aku harus ke town centre, karena hanya di toko daging halal Afrika yang menyediakannya. Beberapa kali suami diundang makan oleh teman Afrikanya, ternyata masakan mereka hampir sama dengan masakan Indonesia. Mereka suka tekstur daging berlemak, usus, kikil, handuk, rabu, hati dan jeroan lainnya. Bumbu dan rasa masakan mereka pun hampir sama rasanya, hanya saja mereka suka menambahkan pisang tanduk ke dalam nasinya.

Gulai Cumi

Sedap banget yah moms makan pake kuahnya aja enak dan ini anak2 suka karena dibumbu halusnya saya ga pakai cabe .. cabe nya ditabur aja diatas biar kuah ga pedas ☺ #PejuangGoldenApron3

Gulai Nangka Muda

Pas si Abi lgi pengen sayur nangka pas qodarulloh nangka sudah langka, tapi ada 1 penjual yang masih jual. 1 biji ukuran kecil 30rb, beli ½ aja nggak boleh di tawar 😅, Alhamdulillah masih rizkinya si Abi, craving nangkanya terpenuhi.

5 porsi

90 menit

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai