Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Nangka Muda yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Nangka Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Nangka Muda kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Nangka Muda diperkirakan sekitar 90 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Nangka Muda sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Nangka Muda memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Pas si Abi lgi pengen sayur nangka pas qodarulloh nangka sudah langka, tapi ada 1 penjual yang masih jual. 1 biji ukuran kecil 30rb, beli ½ aja nggak boleh di tawar 😅, Alhamdulillah masih rizkinya si Abi, craving nangkanya terpenuhi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Muda:
- 1/2 buah nangka muda, iris2 bite size, rebus, tiriskan
- 3 butir telur ayam, rebus kupas
- 100 gram daging sapi has dalam
- 100 cc air kaldu sapi beku (ada stok difrezer)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 lembar daun kunyit
- 6 lembar daun kari
- 1 batang serai, geprek
- 3 cm lengkuas, iris2
- 1 cm jahe, geprek
- 1000 cc air
- 200 cc santan kental
- 500 cc santan encer
- Secukupnya ELOO
- Secukupnya garam,
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 1 sdt ketumbar butiran
- 1/2 sdt jintan butiran