Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi Isi Tahu yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Cumi Isi Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Cumi Isi Tahu sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Cumi Isi Tahu memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena suami doyan banget sama yang namanya cumi, jadi kali-kali dibikin gulai aja. Hmm yummy...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu:
- 250 gr cumi basah
- 250 gr kentang (kupas, cuci, potong, goreng)
- 700 ml santan (dari 1/2 butir kelapa)
- 3 buah tahu putih
- Secukupnya daun bawang
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula
- Bumbu sangrai lalu ulek:
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 2 biji kapulaga
- 1 bunga lawang
- 1 kayu manis
- 3 butir kemiri
- Semua bahan disangrai lalu ulek. Sisihkan
- Bumbu halus (blender):
- 7 buah cabe merah
- 5 buah cabai rawit
- 6 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 3 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 cm lengkuas
- Bumbu cemplung:
- 1 buah sereh geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
