Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai labu siam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai labu siam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai labu siam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai labu siam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai labu siam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai labu siam:
- 2 bh labu siam ukuran sedang potong2
- 200 ml santan kental
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 5 bh cabe rawit (sesuai selera)
- secukupnya Garam
- Merica secukupnya (bisa diskip)
- 1 lbr daun kunyit
- 1 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh geprek
- 2 butir asam kandis
- Pelengkap :
- Tahu atau tempe (bisa digoreng selayang atau tidak)
- Udang (bersihkan dan goreng selayang)
- 4 butir cabe merah keriting diiris serong memanjang