Bagaimana Membuat Gulai Daun Ubi yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 7, 2021

Gulai Daun Ubi

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Daun Ubi yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Daun Ubi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daun Ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daun Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Daun Ubi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Daun Ubi sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daun Ubi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Ubi:

  1. 1 ikat daun ubi
  2. 1/2 butir kelapa
  3. 1 lbr daun salam
  4. 1 lbr daun kunyit
  5. 10 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 cm kunyit
  8. 2 cm jahe
  9. 2 cm lengkuas
  10. 2 buah kemiri
  11. 15 buah cabe merah
  12. 1 cm terasi
  13. 2 sdm garam
  14. 1,5 ltr air
  15. 1 ltr air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Ubi

1
Rebus daun ubi
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, jahe, lengkuas dan kunyit
3
Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun kunyit dan terasi
4
Aduk sampai bumbu masak
5
Tambahkan santan
6
Aduk sampai santai mendidih
7
Masukkan daun ubi yang sudah disaring dari rebusan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Lagi pgn bikin yg ijo2 hari ini, dan di kulkas msh ada daun singkong yg msh seger, alhasil bikin lah gulai daun singkong yg simpel ini.

Gule Daun Singkong

Gule Daun Singkong

#10 #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

mencoba olahan daun singkong selain jadi tumis dan gorengan ROLADE

6 porsi
30 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

5 porsi
30 menit
62.Gulai Daun Singkong Udang Rebon

62.Gulai Daun Singkong Udang Rebon

Bismillah Buat buka puasa hari ini..sekalian buat saur insyaAllah,hehe Recook resepnya mba Liha Ummu Maryam,minus daun jeruk sama sereh..ana tambahin tahu pong mini..semua suka Alhamdulillah❤

Gulai Daun Ubi Jalar Teri Medan

Gulai Daun Ubi Jalar Teri Medan

Di tempat saya daun ubi jalar tidak familiar dimasak, padahal daun ini kaya manfaat. Perjuangan dulu nyari daun ini, begitu dapat langsung saya eksekusi dehk dan hemmms yummmiiii.... #cookpadcommunity_kalsel

Gulai daun singkong udang rebon

Gulai daun singkong udang rebon

Kembali lagi di hari selasa waktunya posbar bersama #cookpadcommunity_bogor dengan tema #ComboNgabibita_SayurHijau ini PR dari mbak dini rafika, alhamdulillah masih semangat ikutan dan gak bolos 💪😊

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong

Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong

Gak terasa, udah hampir 2 kali lebaran tanpa papa mertua. Masak kali ini edisi karena suami rindu masakan alm Papa, ditambah gak bisa mudik #MudikOnline saja😃, padahal tiap pulang kampung selalu dimasakin gulai daun singkong. Ya sudah sekarang bikin sendiri versi Papa sambil intip² resep nya mb lidia lestari(soalnya lupa² inget😆) di 👇 https://cookpad.com/id/resep/11378178-gulai-kepala-ikan-kakap-merah?token=FGLoyJgkMc739S48X4ScDRpu Cuman saya tambahin beberapa bumbu. Dan, puji Tuhan suami suka begitu pula dengan adik ipar. Rasanya pas n mantap bgt buat buka puasa sekalian buat sahur. Gak berasa juga udah mau lebaran aja yaaa #KartuLebaranKu_Bekasi Selamat mempersiapkan hari lebaran. Tetap berpikir positif n #DiRumahAja bersama keluarga tercinta. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2

Gulai Daun Ubi Makyusss

Gulai Daun Ubi Makyusss

Gulai daun ubi

Gulai daun ubi

Suka bgt sama gulai daun ubi plus si endul yg sebagian bnyk dibenci org karna bau nya yaitu jengkol 😁 tapi aku sih cinta walaupun bauuu 🤣 #JelajahResepSayuranHijau #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Source : Susi Agung

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gule kambing daun singkong

Gule kambing daun singkong

Ini adalah salah satu menu favorit masakan alm ibu, Alhamdulillah setelah berulang kali trial and error akhirnya dapat resep yg rasanya mirip masakan alm ibu

29. Gulai Daun Singkong Teri Medan

29. Gulai Daun Singkong Teri Medan

Teri nya pada ilang, bubuk atau lgi berenang di kuah nya 😆😆

Gulai Daun Singkong Mix Jantung Pisang

Gulai Daun Singkong Mix Jantung Pisang

Perdana masak jantung pisang, trus diajarin sm ibu penjualnya cara masak jantung pisangnya. Akhirnya smpe rumah langsung kita praktekin..

#14 Gulai Daun Ubi

#14 Gulai Daun Ubi

Biasanya saya pakai daun singkong untuk resep ini, tapi pas kemarin belanja nemu yang jual daun ubi. Ga kalah enak loh dan Bagus juga buat Asi jadi lebih banyak. Ig: @mrs.alleeeaaa

Gulai Daun Ubi a la Bu Lasmi

Gulai Daun Ubi a la Bu Lasmi

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Bu lasmi ini tetangga baru ummu d depok. Ma syaa Allaah org nya baik sekali. Jazaahullaahu khayran. Semoga Allaah senantiasa merahmati beliau dan keluarganya. Aamiiin Yaa Allaah 💕 Jd bu lasmi ini pernah kasih ummu sayur daun singkong dan abati sukaa banget 🤭 auto nanya resep nya k bu lasmi deh. Karena kemarin baru habis nyayur daun singkong. Jd skrg ummu ganti pakai daun ubi jalar. Empuk dan lumerrr umm sayur nya 😍 khas daun ubi banget. Di coba yukk~ Note 1. Biarkan kuah gulai mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan sayur. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah. 2. Menurut selera ummu. Gulai a la bu lasmi ini lebih enak kalau kepekatan kuah santannya sedang cenderung encer. Karena taste nya jd lebih light dan segar. Ummu biasa bikin masakan berkuah gini kuahnya banyaaak biar bisa banjir banjir di piring 🤭 kalau biasa buat kuah sedikit. Takaran santan instannya bs dirubah sesuai selera ya ummahat. 3. Memasak daun ubi cukup sebentar saja ya umm. Karena kalau dimasak terlalu lama, daun akan berlendir. Bismillaah GULAI DAUN UBI a la BU LASMI by @qiyamskitchen

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Hasil recook mb Susi Agung 😁

20 menit
Gulai Jengkol Daun Ubi Kenyal & Minimalis Bau

Gulai Jengkol Daun Ubi Kenyal & Minimalis Bau

Makan jengkol itu, ngeri-ngeri sedap ya. Apalagi kalau bukan masalah baunya yang bisa bikin lawan bicara kabur. 😁Insyaallah resep ini dapat meminimalisir aroma tak sedap tersebut. Yay! Mari makaaaan 😍😍😍 Aroma masakan ini bikin kangen kampung halaman dan rumah. #ibukupelindungsetia #warisanibu #cookpadcommunity_jambi