Bagaimana membuat Gulai Nangka yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Nangka bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Nangka memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
#BikinRamadanBerkesan Perpaduan nangka dan potongan tulang belakang Ayam dalam kuah gulai yg ringan. Karena keterbatasan Waktu maka memanfaatkan Bumbu gulai siap pakai dg tambahan bumbu halus tapi tanpa tambahan santan Karena Bumbu gulai siap pakainya sudah mengandung santan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:
- 500 gr nangka muda, potong-potong, cuci bersih
- 500 gr tulang belakang Ayam, potong-potong, cuci bersih
- 1 sachet bumbu gulai instant
- 5 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 ruas jari kunyit, Bakar sebentar
- 2 cabai merah
- sereh dan daun salam
- air
- minyak untuk menumis
- kaldu Ayam bubuk
- secukupnya gula pasir
- secukupnya merica bubuk
- bawang goreng untuk taburan
