Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan + Kepiting yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 22, 2023

Gulai Ikan + Kepiting

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan + Kepiting yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Ikan + Kepiting yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan + Kepiting, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan + Kepiting bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan + Kepiting bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan + Kepiting memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi hamil pengen makan gulai dg rasa asli dari kampung halaman..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan + Kepiting:

  1. 1/2 kg Ikan Karang/Kerapu
  2. 1/2 kg kepiting
  3. 1 kelapa besar pisahkan santan kental dan santan cair
  4. 10-15 bh bawang merah
  5. 1 genggam cabe rawit, setengahnya digiling
  6. 2 sdm cabe merah keriting giling
  7. 1 sdm lengkuas halus
  8. 2 ruas kunyit, haluskan
  9. 2 ruas jahe, haluskan
  10. 2 bh Serai, keprek
  11. 1 lembar daun kunyit
  12. 1 genggam ruku2
  13. Garam, penyedap
  14. 3 bh asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan + Kepiting

1
Masukan semua bumbu halus, santan kental dan cair, serai, daun kunyit, asam kandis, cabe rawit dan penyedap rasa, garam, masak dengan api sedang, aduk hingga mendidih
2
Setelah mendidih masukkan ikan dan kepiting..jg terlalu diaduk karena ikan ny bs hancur, disiram2 kuah ke ikan.. setelah hampir setengah matang masukkan santan kental dan ruku2
3
Masak lagi hingga mendidih, cek rasa dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing

Gulai kambing

Recook gulai kambing ci Tintin rayner gulai kambing ala Semarang enak ga terlalu kental kuahnya mantap pol saya buat 2 porsi dari resep ci Tintin ya jadi bumbu 2x lebih banyak dan saya termasuk orang yang boros memakai bawang merah dan bawang putih hehe dan sedikit tambahan bumbu lainnya . Ijin share ya ci #porsibesar #siapramadan #berburucelemekemas

4. Gulai telor

4. Gulai telor

Gulai kesukaan saya dulu waktu masi single πŸ˜‚, paling rajin bikin gulai telor, selain bahan ny ga susah2 banget, bikin ny juga sebentar πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Makannya bisa 1 kosan hahaha 🀣🀣🀣

7 porsi
+\- 30 menit
Gulai kepala kakap merah ala fe

Gulai kepala kakap merah ala fe

Gara2 penasaran lihat orang2 pada borong kepala kakap, ikutan beli. Sampai rumah baru bingung mau dimasak apa 🀣 untungnya pas ada resepnya di ibu Puji Winarni sekalian setor arisan recooknya. Sekarang udah bisa bikin sendiri gulai kepala ikan favorit suami 😁😁 Resto padang lewattt πŸ˜‹πŸ˜‹ #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #antiribet

Gulai ikan tongkol anti ribet

Gulai ikan tongkol anti ribet

Perpaduan ikan dan sayur kacang

8 porsi
30 menit
Gulai Daun Ubi Tumbuk/ daun singkong

Gulai Daun Ubi Tumbuk/ daun singkong

Ini sayur khas medan dan ini paling enak dimakan pake sambal Teri atau sambal belacan dijamin makannya makin selera

Gulai Udang Terasi

Gulai Udang Terasi

Makanan favorit keluarga, masaknya gampang, bumbunya simpel, n rasanya maknyos...

Ayam gulai putih

Ayam gulai putih

Selain ayam bila suka bebek bisa diganti ya πŸ₯° Cocok buat yng tidak suka pedas

Gulai tongkol aceh

Gulai tongkol aceh

Karna patut dicoba, simple tapi wenak nya Rasanya macam gulai ayam

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

masakan ini selalu mengingatkan pd alm papa q ... setip ke rumah makan padang yg dimakan cuma ini.. sy buatnya hanya setengah resep dan cabe merahnya karena tinggal sedikit sy tambah dengan cabe rawit dan santannya sy pakai santan instant dan air.. kapulaganya kalo pake bubuk gabungkan langsung ke bumbu halus

Gulai Kentang

Gulai Kentang

#PekanInspirasi

12 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Salah satu alternatif olahan daun singkong ketika bosan dilodeh 😍#masakanrumahan #olahandaunsingkong #ibuinoiko

4 s.d 5 porsi
Gulai Ayam & Telur

Gulai Ayam & Telur

#SiapRamadan #PekanInspirasi #GulaiAyamTelur

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Pilihan tema minggu ini jatuh ke serba-serbi ayam biar bisa pake #AhlinyaAyam dalam ayam berkuah dan #SiapRamadan Sedikit cerita senang banget ada tantangan serba-serbi ayam ini karena suami saya ngga makan seafood jadinya bisa cobain berbagai macam inspirasi resep dari teman2 dalam seri buku ini. Aslinya ini resep gulai ikan dari ci Xander Kitchen cuma ikannya saya ganti dengan ayam dan sedikit modifikasi ya. Bisa untuk contekan siapin menu buka/sahur pas puasa nanti nih moms πŸ’œ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Ayam Kampung + Kentang

Gulai Ayam Kampung + Kentang

Hai...hai.. Hari ini perdana masak di rumah...Setelah selama 1 bulan mudik.. Hari ini ntah kenapa pengen x makan yg bernuansa santan.. Kalo biasa masak santan, sya suka pake santan instan...Kali ini maunya pake santan kelapa beneran 😊😊 Jom,, kt masak.... manatau bs jd referensi buat menu buka puasa teman" yg muslim ya 😊😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai tahu

Gulai tahu

Menu anakku ketika disunat

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#masyaallahtabarakallah #SiapRamadan Sabtu, 25 Mei 2019 saya recook untuk kesekian kalinya gulai ayam resep mbak Endang Indriani (Just Try and Taste) slh satu food blogger favorit saya❀❀❀ Bahan yg saya gunakan hampir semua sama dengan yang ada di resep hanya ada beberapa yang sedikit berbeda, untuk takaran seperti garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur saya sesuaikan dengan selera lidah keluarga. Saya menggunakan kaldu jamur sebagai pengganti penyedap rasa. Jika ingin melihat resep asli gulai ayam milik mbak Endang JTT teman-teman bisa kunjungi langsung blog beliau ya πŸ€—πŸ€—πŸ€— Gulai ayam enak juga loh disajikan sebagai salah satu menu ketika lebaran😊😊😊

4 porsi
45 menit
Gulai ikan salai with kacang panjang

Gulai ikan salai with kacang panjang

Gulai salai ini bisa mengatasi selera makan yg berkurang.apalagi ditambah dgn sambal terasi...wuihhh bisa dua piringπŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai Cumi Isi Tahu Telor

Gulai Cumi Isi Tahu Telor

Beli cumi yang sdh dibersihin.. dapet ukuran besaaar.. bingung mau diolah gimana.. eh tetiba seliweran dikepala menu masakan Padang.. ya sudah dieksekusiiiii azzaaahhh...