Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kepala Kakap yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Kepala Kakap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kepala Kakap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Kakap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Kepala Kakap memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dua hari ini masak ikan,kemarin bikin pepes ikan mas,hari ini nyobain gulai kepala kakap nya mbak @susie.agung ,,mantep lah ya klw bikin sendiri,bener juga kata mbak susi beli sekilo kepala kakap cuma 30rb,dimasak udah jd sepanci,,kebayang ini klw beli di rumah makan padang berapa ratus ribu 😂😂😂😂😂😂,rasanya lebih nikmat klw bikin sendiri,sesuai selera,,ya sudahlah mari kita makan 😙😙
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap:
- 1 kg kepala ikan kakap,lumuri jeruk nipis,diamkan 15 menit,cuci
- 1/2 L santan encer
- 1 L santan kental
- 2 btg serai
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit
- 10 buah cabe rawit merah
- 1 sdm air asam jawa
- 5 helai kacang panjang,potong2
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 8 btr bawang merah
- 1 sdt ketumbar,sangrai
- 4 biji cabe merah besar
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 4 btr kemiri
- secukupnya garam,gula
