Sore-sore begini enaknya membuat Gulai jantung pisang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai jantung pisang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai jantung pisang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai jantung pisang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai jantung pisang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai jantung pisang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Masih cerita main dirumah tante nih, emang ya disana tu apa" tinggal metik doang haha jd dirumah tante ku banyak banget pohon pisang, ada ambon, kepok, dll. Nah pas main disana ditawarin tu jantung pisang kepok, pertama sih jawabnya gak mau, karena belum pernah ngolah jantung pisang. Terus dikasih tau cara masaknya, hhmm kenapa gak dicoba dulu. Alhamdulillah aku ngiranya gak bakal pada doyan, ternyata langsung ludes setelah mateng hihi enak bgt dan nagih pengen nyomotin mulu,
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jantung pisang:
- 1 bh jantung pisang kepok
- 1/4 kg ceker ayam(hilang kuku)
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 6 bh bawang merah
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 2 kemiri
- Jahe
- Garam
- 3 bh cabe rawit merah
- Gula jawa
- Daun jeruk
- Daun salam
- Lengkuas
- Serai
- 1 bungkus santan kara
- Air