Bagaimana Menyiapkan Gulai Tambusu/Usus Sapi Isi yang Enak

Dipos pada March 3, 2017

Gulai Tambusu/Usus Sapi Isi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Tambusu/Usus Sapi Isi yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Tambusu/Usus Sapi Isi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Tambusu/Usus Sapi Isi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Tambusu/Usus Sapi Isi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Tambusu/Usus Sapi Isi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Tambusu/Usus Sapi Isi memakai 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Week end challenge minggu ini adalah jeroan.. pas banget nih ad tambusu/usus sapi di rumah.. jadi cuzzz ajah eksekusi😆😆 #Ketopad_Cp_Jeroan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tambusu/Usus Sapi Isi:

  1. 700 gr Tambusu(timbang dengan isinya)
  2. Bahan isian(haluskan):
  3. 100 ml santan instans(kara)
  4. 7 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 cm jahe
  7. 7 butir putih telur
  8. 2 butir telur
  9. Sejumput garam
  10. Sejumput merica
  11. Sejumput penyedap
  12. Bahan Kuah :
  13. Santan kental dr 1 butir kelapa
  14. 8 siung bawang merah
  15. 6 siung bawang putih
  16. Seruas kunyit,bakar
  17. 4 btr kemiri sangrai
  18. 1 sdt ketumbar sangrai
  19. 5 bh cabe merah
  20. Seruas jahe
  21. 500 ml air
  22. Secukupnya garam
  23. Secukupnya merica
  24. Secukupnya penyedap
  25. Bahan tambahan :
  26. 2 lmb daun salam
  27. 2 lembar daun jeruk
  28. 1 batang serai geprek
  29. Seruas laos geprek
  30. Lain2 :
  31. Air untuk merebus tambusu
  32. secukupnya Tali kasur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tambusu/Usus Sapi Isi

1
Keluarkan isi tambusu.. simpan dalam wadah.. sisihkan
2
Cuci tambusu sampai bersih lalu potong2 kurang lebih 10 cm
3
Campur bahan isian dengan isi dr tambusu.. aduk rata
4
Ikat satu sisi tambusu dengan tali kasur lalu isikan bahan isian menggunakan corong,ikat kembali sisi yg lainnya
5
Didihkan air jika sudah mendidih rebus tambusu sampai empuk,bolak balik tambusu biar matang merata.. jika sudah matang angkat dan tiriskan
6
Haluskan bumbu untuk kuah kecuali santan.. Tumis sampai harum,masukan laos,serai,daun salam dan daun jeruk.. tambahkan air dan masukkan tambusunya.. tambahkan santan kental(di aduk ya mom biar santan tidak pecah).. tambahkan garam,penyedap dan merica.. koreksi rasa
7
Potong2 tambusu kalau mau di santap ya mom..
8
Selamat mencoba🙏🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Bismillah, gulai ini adalah gulai kebangsaan suku Mandailing,di Sumatera Utara.Daun ubi/ singkong yang ditumbuk dengan lesung, dimasak dengan santan.ini resep lengkap nya. Ig@debby_ummuhaickal

Gulai Sapi dan Tahu

Gulai Sapi dan Tahu

Paling suka kuah gulai kayak gini. Karena punya stok dagingnya sedikit, campur tahu aja biar banyak🤭

35 Menit
Gulai udang galah sungai

Gulai udang galah sungai

Resep favorit keluarga disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk jangek atau kulit

Gulai rawit wortel udang

Gulai rawit wortel udang

Ketika malas lama-lama didapur cari yg simpel dan gak ribet semua dicampur jadi satu diwajan😁 #siapramadhan #murahmeriah

Gulai Kikil Kaki Sapi

Gulai Kikil Kaki Sapi

Pengen bgt makan kikil trus ke toko daging nusantara ada , ya nyoba beli Deh n trus masak. Gaes masak itu ada pahala nya loh, tetap semangattt ya puasanya

3,5 jam
Gulai buncis udang

Gulai buncis udang

Perdana bikin gulai pake daun kunyit, biar asli jadi orang padangnya😄. Ternyata gulai makin enak dan wangi dipakein daun kunyit..

Gulai Udang.

Gulai Udang.

4 porsi
Kalio Ayam Padang (gulai ayam)

Kalio Ayam Padang (gulai ayam)

Entahlah.. yang namanya masakan Padang itu favorite banget, cocok disajikan disegala suasana apalagi seperti bulan Ramadhan ini atau sebagai menu lebaran waaah jadi istimewah Gulai ayam Padang rasa rempahnya yang kuat, gurih mantap dah... #KampoengRamadan #KualiEmak #Matos_KualiEmakKualiEnak #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSayurLebaran

8 porsi
1.5jam
Gulai telur + kacang panjang pedas #SiapRamadan

Gulai telur + kacang panjang pedas #SiapRamadan

Lagi ngidam pengen banget makan gulai lemak + pedas, bayanginnya aja uda nelen ludaah. Alhamdulillah terwujud dan suami syukaaa buka puasa sampe nambah nambaah, disini saya bumbu halus tambah udang basah sedikit saja supaya lebih lemak 😍😍

Gule sapi sederhana

Gule sapi sederhana

Mendapat berkah daging sapi kurban, mau dimasak apa ya yang bisa dinikmati semua keluarga? Cek bumbu yang ada di dapur, dan jadilah saya masak gule sederhana ini hehehe #KampungIdaman #CookpadCommunity_Semarang

10 org
30 menit
Gulai Rebung

Gulai Rebung

Day 2 #BikinRamadanBerkesan Sudah lama ngga masak rebung. Kemarin di pasar lihat rebungnya bagus dan pas dicium ngga bau. Cuss deh dibeli karena mungkin sdh bertahun saya ngga makan rebung. Dimasak gulai begini sedap banget (udangnya ga kelihatan), plus sambal ijo pete 😋

2 porsi
Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Source : Evana Tati Moment tahunan hee... Msh tetep setia sama olahan negri sendiri. Kali ini coba kopi resepnya mbk evana, msh ttp diedit sana sini menyesuaikan stok bumbu yg ada di dapur. #FestivalResepAsia #Indonesia #sapi

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Assalamualaikum Haii semua.. Mommika mau share resep gulai daging sapi dengan bumbu yg sederhana tapi rasanya enak luar biasa😋 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Gulai tahu udang pare

Gulai tahu udang pare

Cerita nya dikasi udang gratis sm teman.ada pare dan tahu dikulkas,akhirnya dieksekusi bareng. #5resepterbaruku

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

14 Pebruari 2022 Bismillah .....Resep ke- 588 Ngabisin stok yang ada di kulkas, ternyata masih ada daging sapi, lumayan juga untuk menu makan siang nih 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_03 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Gulai jeroan sapi

Gulai jeroan sapi

Mantep deh nasi gulai jeroan ini pas makan tmbh sambal kecap ++mantep

8 porsi
60 menit