Bagaimana Membuat Gulai Kakap Merah Ala Padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 22, 2022

Gulai Kakap Merah Ala Padang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kakap Merah Ala Padang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Kakap Merah Ala Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kakap Merah Ala Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kakap Merah Ala Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kakap Merah Ala Padang oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Kakap Merah Ala Padang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

karena suami orang padang, jadi ini menu favoritπŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kakap Merah Ala Padang:

  1. ikan kakap merah segar 900gr 🐠
  2. Santan kara 1 bungkus πŸ₯₯
  3. Sereh 2 batang (Digeprek) πŸŽ‹
  4. Daun salam 4 lembar 🌱
  5. Daun Jeruk 3 lembar πŸƒ
  6. ✨Bumbu Halus✨ πŸ‘‡
  7. Cabe Merah 1 buah 🌢
  8. secukupnya Kunyit
  9. Secukupnya Jahe
  10. 3 iris Laja
  11. 4 buah kemiri
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 siung bawang merah
  14. 2 sdt garam
  15. 1 sdt gula
  16. secukupnya penyedap rasa (royco ayam)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kakap Merah Ala Padang

1
Bersihkan ikan kakap merah, potong fillet menjadi beberapa bagian.
2
Goreng ikan hingga warna agak coklat dan tiriskan.
3
Haluskan bumbu halus, boleh di blender atau di ulek. masukan juga salam, sereh, laza, daun jeruk dan tumis pada minyak secukupnya hingga matang & wangi.
4
Masukan santan kara, aduk terus agar santan tidak pecah.
5
Tambahkan sedikit air, garam, penyedap rasa. aduk terus hingga matang.
6
Ikan kakap siap di hidangkanπŸ˜‹
Gulai Kakap Merah Ala Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

330. Gulai Kepala Kakap Kecombrang

330. Gulai Kepala Kakap Kecombrang

Minggu, 10 01.2021 Liat postingan teh Iie (MD's Kitchen) lsg bookmark, soalnya emang hobby banget sama kepala ikan kakap, tapi belom permah coba masak sendiri. Ternyata masaknya tidak.serumit yg saya kira 🀭 dan ini enak banget beneran, bakal jadi resep andalan nih..dan pastinya lebih hemat jauh kalo masak sendiri. Gulai kepala kakapnya saya kasih bunga kecombrang karena kebetulan lagi banyak bunganya dan di rumah suka banget sama bunga kecombrang, jadi lebih mantep rasa gulai nya nih😍 Kebetulan minggu ini cocomba, sabilulungan membahas kecombrang, bunga cantik, harum dan eksotis yg memiliki banyak manfaat.⚘ √ Bersifat antioksidan yang dapat menangkal pengaruh radikal bebas terhadap tubuh. √ Bersifat antibakteri dan antijamur. √ Mengobati sakit pada telinga. √ Mempercepat penyembuhan luka luar. √ Menstabilkan gula darah dan tekanan darah. √ Menangkal nyamuk karena kandungan minyak atsiri di dalamnya. √ Sebagai bumbu atau bahan olahan masakan √ Dapat menurunkan demam √ Dapat mengobati cacar air Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yg menyenangkan πŸ˜πŸ™ Source: MD's Kitchen #GA_TheNextLevel #BandungSabilulungan_Kecombrang #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Gulai tauco ikan tongkol

Gulai tauco ikan tongkol

Keseringan posting resep balado, kali ini saya berbagi resep gulai ya,hehehe.. oh ya,gulai tauco ini lebih enak lagi klo ditambahkan kerupuk kulit dan pete.. sedapp πŸ˜‹πŸ˜‹ sayang,waktu itu lagi kehabisan stok.. hehe

Gulai ekor kuning

Gulai ekor kuning

#SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta mencoba masak ala2 warung gulai kepala kakap namun adanya ekor kuning.. Tak masalah🀣🀣

Ikan Kembung Gulai Aceh

Ikan Kembung Gulai Aceh

Berhubung paksu orang Aceh,, beliau minta dimasakin ikan tongkol gulai Aceh.. dan berhubung ikan tongkol nya habis... jadi buat pakai ikan kembung.. next time buat yg pakai ikan tongkol...πŸ˜‰

Gulai ikan nila dan pakis

Gulai ikan nila dan pakis

3porsi
20 menit
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

daging kepala kakap yang lembut pasti bikin nafsu makan ya

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Anak sulungku suka banget ikan nila di kuahin. Mau kuah yang pedas atau yang gurih. Biar semuanya bisa makan, kali ini saya buat gulai dengan tambahan cabai rawit utuh, disiapin buat yang suka pedass. Tidak bisa foto step2nya karena hp nya lg dipakai buat sekolah 😍.

Gulai Kepala Ikan Tuna

Gulai Kepala Ikan Tuna

Kalo makan nasi padang pling Favorit pake ikan tuna. Tapi gak pernah buat sendiri. Ini pertama kali bikin dan rasanya niqmat sekali.

7 porsi
45 menit
Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

3 Okt'20 Ikan apa aja kl udah judulnya di gulai maaah jd enaaak smua πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

4 orang
45 menit
Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Ceritanya beli ikan kakap yg besar, buat di fillet, digoreng tepung.. menu tuk si krucils... Menu emak babeh yaa di gulai... Source : Syahara Kitchen oia, udah lama ga buka aplikasi, ingat pernah upgrade.. tau tau skr ga fimiliar... ga ngerti cara recook.. bingung cari yg udah di mark buat dimasak.... heeeeeeelp!

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Clue yang diberikan untuk gamesbund007 di pesan kali ini buat umi rieke kitchen adalah 'berbahan ayam, ikan, daging, jerohan/sayuran'.. hmmm apa yaa.. dari agen #Konichiwa yang lain cluenya terdiri dari 5 huruf dan huruf keduanya u. '(-u--- )' dan pesan di agen satunya lagi adalah 'berkuah'.. awalnya ada beberapa nama masakan.. seperti bubur pedas tapi kan hanya 5 huruf ya.. atau buras, tapi buras kebanyakan dimakan dengan bumbu saus. Maka terakhir kami sepakat itu adalah Gulai. Setelah buka cookpad di daerah borneo, nemu masakan gulai ini. Cuss deh setor dan share. Semoga benar yaaa.. aamiin.. πŸ˜πŸ˜‡πŸ™πŸ™ Nah di pertanyaan lainnya, kalau ke kalimantan makanan khas apa yg paling ingin dipelajari dan mengapa? Umi jawab, pingin bikin bubur pedas yang legendaris itu, yang kalau di tempat umi ga tersedia bahan utamanya yaitu daun kesum, jadi kudu kesana.. hehehe..😁 Nah tentang masakan ini, harap hati2.. karena Gulai Ikan Nilanya sangaat yummy, bisa bikin nasi cepat habis dehπŸ˜„πŸ˜ Source: Restu ( mommy ano_ieL) #Konichiwa #dutarecookborneo #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #CookpadCommunity_Surabaya #MasakanKalimantan #PejuangGoldenApron3 week #10

2 orang
30 menit
123. Gulai Tauco Tongkol Khas Padang

123. Gulai Tauco Tongkol Khas Padang

Ketika ingin masak lauk dan sayur tapi malas masak 2x, yaudah bikin gulai aja πŸ˜‚ Udah lama ga makan gulai tauco.. ini enak banget di makan dengan nasi maupun dengan lontong.. jadi sengaja bikin agak banyak, biar bisa dinikmati dengan lontong jugaa.. πŸ₯° hehehehe... Maafkan jiwa-jiwa pemalas masak kami πŸ˜† jadi semua dicampurin jadi satu.. harus nya tadi dimasukin telor rebus juga.. tapi ga keburu lagi ngerebus telor.. karna tadi pagi juga di sambi2 ama bikin keripik singkong πŸ˜„ Ini sayur2an juga di potong2nya tadi malam biar ga terlalu "Tapere-pere"( bahasa indonesia terkini nya: rempong). 🀘

Gulai tempoyak ikan nila

Gulai tempoyak ikan nila

#PekanInspirasi #Pekan_Jambi #CookpadCommunity_Palembang

Gulai Taboh Ikan Gurame

Gulai Taboh Ikan Gurame

Gulai taboh (gulai santan) merupakan gulai khas lampung....isi gulai ini biasanya terdiri atas ikan dan sayuran, tapi kali ini saya masak gulai taboh ikan tanpa campuran sayuran...btw ini adalah resep gulai taboh ala ibu saya yang tinggal di daerah lampung pesisir. Ikan yang biasa di masak di gulai ini biasanya adalah ikan laut berdaging tebal, salah satunya jenis ikan marlin, yang merupakan salah satu giant fish yang hidup di samudra hindia dan sering ditangkap oleh nelayan di daerah lampung bagian barat yang menghadap ke samudra hindia. Namun sayang keberadaan ikan marlin ini, terutama jenis blue marline, sudah semakin langka, sehingga sekarang agak sulit menemui ikan ini di pasar ikan, yang masih dapat ditemui biasanya adalah jenis black marline, itupun tidak setiap saat ada. Karena saya sekarang tinggal jauh dari laut dan sulit mendapatkan daging ikan marlin maka ikan yang saya gulai ini saya ganti dengan ikan gurame, rasanya tetap enak kok moms...bikin makan pengen nambah lagi dan lagi...😁 ok deh ini dia resep gulai taboh ikan guramenya..selamat mencoba ya moms...hope u like it..😊 #PekanInspirasi #Pekan_Lampung #cookpadcommunity_Lampung

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Suami mancing, pulang bawa banyak banget ikan. Sudah dibagi2, sisain sedikit dan itupun uda dimasak berbagai macam rupa. Sisa2 peradapan ada beberapa potong dan kepala2 ikan. Kali ini saya habiskan semua dibikin gulai ikan pedas aja. Gurih pedas dimakan hangat2.. yumm πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #Week13

Gulai Ikan Merah (Pisang2) u/ Anak

Gulai Ikan Merah (Pisang2) u/ Anak

Menu buka puasa hari ini adalah memanfaatkan stok yg ada dirumah...lets get start itπŸ‘βœŠ #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Gulai ikan asap / salai weenakkk

Gulai ikan asap / salai weenakkk

Ikan asap yang dibeli hari ahad kemarin baru bisa dimasak hari ini 🀀

6-7 orang
Gulai Tauco Ikan

Gulai Tauco Ikan

bosan pepes dan goreng hari ini masak gulai, pengen tauco jadilah gulai ikan tauco pakai resep almarhumah mama tersayang yang setiap hari saya rindukan