Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Sapi yang Sempurna

Dipos pada February 11, 2021

Gulai Sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Sapi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Sapi oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Sapi memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasaklah dengan cinta Insyaalloh akan tercipta rasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi:

  1. 1/2 kg sandung lamur/babat/tetelan sapi (opsional)
  2. 500 ml santan kental dr 1butir kelapa
  3. Minyak goreng
  4. Cengkeh
  5. Serai
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Garam
  9. Penyedap rasa organik
  10. Bumbu halus:
  11. 5 buah cabe merah besar
  12. 7 buah cabe rawit (opsional)
  13. 4 siung bawang putih
  14. 5 siung bawang merah
  15. Kunyit seruas jari
  16. Jintan dan ketumbar sangrai
  17. Pala
  18. Jahe seruas jari

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sapi

1
Rebus daging/tetelan/jeroan sapi.buang airnya. Bersihkan
2
Haluskan bumbu lalu tumis.
3
Masukkan daging sapi/jeroannya yang telah direbus sebelumnya
4
Tambahkan air/air kelapa encer(perasan kedua)
5
Masukkan daun salam,serai,Cengkeh dan daun jeruk yg telah dibuang tulangnya.
6
Biarkan sampai mendidih.
7
Tambahkan garam secukupnya dan penyedap rasa (kalo sy pake yg organik)
8
Tambahkan santan kental
9
Aduk-aduk jangan sampai santan menjadi pecah
10
Masak sampai daging empuk dan aroma nya keluar.
11
Gulai siap untuk disajikan
12
Beri taburan bawang goreng sebagai pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Rebung Mantap

Gulai Rebung Mantap

Siapa nih yang suka rebung?zaman kecil suka banget motongin rebung dari hasil ambil di ladang.biasanya di rebus saja coel sambel belacan mantap.tapi itu untuk rebung yang baru diambil di ladang.kalau mau lebih enak di rendam dulu sampai berhari-hari terus hanya ganti airnya saja.

3 orang
30 menit
Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong

Sering banget masak gulai ayam daun singkong karna fav pak suami 😊

kurleb 1jam
Gulai ayam kemangi

Gulai ayam kemangi

Bosen digoreeng x ini kita ngegulai, resep dr mba Susan mellyani yang ciamik Ak tambahin kemangi n tahu goreng sebagai pelengkap maknyuss lah #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Belum prnh masak gulai...coba2 aah..kebetulan kmrn beli seekor ikan patin di G**nt...hr ini recook masakan mba Enogh...mdh2an suami suka...

Gule ayam Tulungagung

Gule ayam Tulungagung

Ini resep gule kambing Tulungagung tapi karena adanya ayam, ya uda pake ayam aja. Enak juga.

Ayam Gulai gurih dan creamy

Ayam Gulai gurih dan creamy

Tiba2 lagi pingin makan gulai pakai ayam san kentang plus nasi hangat. Uwwaaauuuu.. apalagi dimakan dengan singkong rebus atau sayuran rebus lainnya, mantaapphh euy

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Udah lama banget gak tulis resep πŸ˜†. Resep ini bisa diganti pakai daging kambing, ditambah tahu atau kentang. Enak banget.

3-4 orang
1 jam
Gulai ayam / gule ayam

Gulai ayam / gule ayam

Source buku ' masakan padang populer & lezat ' Dengam bumbu yang sama , ayam bisa diganti kikil atau tunjang . Tambahkan daun kunyit pada tumisan bumbu ,,, jadilah gulai ala padang . Saya skip daun kunyit nya karena pohon kunyit kering alhasil dibabad habis . Wahh mungkin idul adha nanti masak ini kayanya cocok . Selamat mencoba #CookpadCommunity_Bandung

Burasa Gulai Ayam

Burasa Gulai Ayam

Bismillah..... Mencoba berkreasi dengan burasa, kali ini nyobain makan burasa pake gulai ayam,karena kebetulan anak2 request gulai ayam. Dan Alhamdulillah mereka suka #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Eni #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Mi Ayam Gulai Korma

Mi Ayam Gulai Korma

Resep Nusantara

2 porsi
Gulai ceker ayam praktis

Gulai ceker ayam praktis

2 orang
35 menit
Gulai Ayam (Tanpa Santan)

Gulai Ayam (Tanpa Santan)

Ada ayam seekor, dikasih bonus kulitΒ² sama penjualnya.. Dibuat gulai ayam aja ya.. Lupa ga punya santan, yaudah gulai tanpa santan aja ya.. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam

8 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Bismillah,meramaikan MRT (masak resep teman) bareng ratu dapur,kali ini JCCo rame2 recook resepnya teh opi bun.aku recook gulai ayamnya yang enak banget.kalo teh opi suka gulai yang kuahnya sedikit,saya malah suka yang kuahnya banyak enak banget diaduk sama nasiπŸ˜‹πŸ˜‹ #MRT_OpiBun #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Bismillah...

Gulai Ayam khas Padang

Gulai Ayam khas Padang

Meramaikan anjangsana komunitas Bogor ke Padang minggu ini... aku memilih masakan gulai ayam khas Padang ini. Kali ini aku tidak merecook masakan teman-teman... namun menggunakan resep keluarga turun temurun.... eits.. aku bukan orang pladang yach... Aku campuran Bengkulu-Sumsel... Namun masakan khas bengkulu yang mirip padang (mungkin karena daerah kami berbatasan).. jadi kami punya resep yang mirip dengan masakan padang. Hanya saja kali ini aku menggunakan daun kunyit untuk menambah cita rasa padangnya..... Daun yg satu ini gak sulit ditemui di bogor... warung sayur jarang yg jual..kecuali kalo kita pesan dulu.. beberapa kali menanam kunyit selalu sja kalah sama tikus... hehehe... Untung ada yg hidup di sela-sela tanaman lain... makanya aku telat masukin daun kunyitnya... Lupa dipromosikan.... gulai ayam ini rasanya mantul lho... kental, asin, pedas, kaya cita rasa bumbu... selamat mencoba...πŸ™πŸ™πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #mingguke-42 #ComboAnjangsana_Tambociyek #CookpadCommunity_Bogor #masakanpadang

Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

5 orang
45 menit