Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam biasanya untuk 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Udah lama banget gak tulis resep 😆. Resep ini bisa diganti pakai daging kambing, ditambah tahu atau kentang. Enak banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1/2 ekor ayam. Potong 6-8 bagian
- Telur rebus, tahu, kentang secukupnya (optional)
- 800 ml air
- 1 bks santan instan (65ml)
- 1.5 sdt garam
- 1/2 keping gula merah
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 buah jeruk nipis
- Sedikit minyak untuk menumis
- Bumbu Cemplung
- 2 lbr daun salam
- 2 batang serai
- 1 lbr daun jeruk
- 2 biji kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 5 cm kayumanis
- 4 biji cengkih
- Bumbu Halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/4 sdt jinten sangrai
- 3 cm kunyit sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 2 biji kemiri sangrai
- 3 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- Bisa tambah cabai kalau suka
