Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai pakis udang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai pakis udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai pakis udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai pakis udang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai pakis udang sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai pakis udang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Favourite saya klo makan di restoran padang, setelah browsing2 ahirnya nemu resep yg pas...kata sy sih udh mirip seperti di restoran padang cuma santanya sy kasih encer😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pakis udang:
- 2 ikat pucuk pakis(tiap ikat 1 genggam)
- 200 gram udang besar
- Santan Kara sesuai selera kentalnya
- 2 lembar daun jeruk
- 2 btg serai(geprek)
- 1 lembar daun kunyit(iris kecil2)
- 1/2 papan pete kupas dan belah dua
- 1 buah asam kandis
- Garam dan gula
- (bumbu halus)
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 jempol kunyit
- 1 jempol jahe
- 10 biji cabe rawit
