Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai daun pakis yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai daun pakis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai daun pakis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai daun pakis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai daun pakis sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai daun pakis memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Hari minggu aku kepasar mau beli kue dan cabai,tapi aku lht ada daun pakis di tukang sayur lalu aku beli,kebetulan di kulkas ada udang,jadi bikin gulai daun pakis
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun pakis:
- 15 ekor udang yg sdh lepas kulit
- 1 gbg pakis ada 20 batang dipotang daunnya dan tangkai yg muda
- 1 ibu jari jahe bersihkan kulitnya
- 1 ibu jari lengkuas bersihkan kulitnya
- 2 ruas kunyit bersihkan kulitnya
- 5 bh cabai keriting merah
- 5 btr kemiri
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 batang sereh ambil pongkolnya
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 gls air
- 5 sdm minyak
- 2 sdm gulput
- 1 sdm garam
- 1 sdt micin
- 1 sachet santan sun/ kara