Hari ini saya akan berbagi resep Gulai nangka muda yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai nangka muda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai nangka muda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai nangka muda oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai nangka muda memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Salah satu sayuran favorit kami ,biasanya di masak sayur lodeh kali ini di gulai ..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka muda:
- 1 mangkok(kira2)nangka muda yg SDH di potong dan di rebus)
- 10 biji kacang panjang
- 1 btg serai geprek
- 200 gr daging tetelan(ops)
- 1 ruas lengkuas geprek
- 3 helai daun jeruk purut
- 2 helai daun salam
- Bumbu halus
- 5 sg bawang merah
- 3 sg bawang putih
- 3 cabe merah
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jintan
- secukupnya garam
- 3 butir kemiri
- 1,5 liter air
- 1 sampai 2 santan kara(menurut selera)
